什么器具能放进电烤箱/炉？

  网友的相关建议: 
      陶瓷制品、金属烤盘、高硼硅玻璃、耐高温的玻璃器皿都行（要买质量过关的，有产品标明的），
最好不要放搪瓷制品，高温有时能融掉某些制品上面的涂面。
绝对不能放塑料制品，会融化并且产生有毒气体。

微波炉是通过微波震荡物质分子使之温度提高的，电烤箱是通过热传导来加热物质的。说实话，您买烤箱就热个剩菜剩饭，也太大材小用拉，因为用电的烤箱比微波炉功率大多了，看起来蛮方便其实不经济，而且它不是马上发热的，还得先预热个几分钟，有点浪费。

但您说是为了省钱，不买微波炉。是的，是不用买了，虽说微波炉比电烤箱实惠，为了充分利用您现有的物质，呵呵，我建议您闲暇时间买本西点的书籍看看学学并做做，很有乐趣的。

p.s.
热饭热菜时一定要在饭菜上少许撒些水，或者在烤箱中一齐放小杯水防止干烧，同样也是耐高温的器皿别是塑料的。

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  网友的相关建议: 
      陶瓷制品、金属烤盘、高硼硅玻璃、耐高温的玻璃器皿，最好不要放搪瓷制品，高温有时能融掉某些制品上面的涂面。
绝对不能放塑料制品，会融化并且产生有毒气体。

箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。

烤箱适用于，烘烤面点、成块的肉制品等。也就是说针对于烹饪环节中的烤。

烤箱是加工食物是一个烤的过程。明火直接烤会产生致癌物质，3，4—苯并芘，含量与烘烤时间成正比。但用烤箱来说，这种致癌物质几乎不产生，因此，可以说是比较安全的加工方法。

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  网友的相关建议: 
      买蒸汽烤箱，微波炉专用碗就可以热菜

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