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刚买了电烤箱,怎么空烤?


user avatar   网友的相关建议: 
      1、清洁烤箱
如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干。
2、预设烤箱
设置温度约为最大,比如烤箱温度最大为250度,可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。
3、进行首次烘烤
开启烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
4、开盖透气
烘烤时间结束后开盖透气,这时烤箱就可以投入使用了。
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1.从烹饪箱中取出附件和遗留包装

2.在加热电器之前使用柔软的湿布擦拭烹饪箱中的光滑表面

3.按下右上角按钮弹出面板,拿出水箱

4.加注水箱,必须用自来水不能用纯净水

5.设置加热类型(4D热风)、温度(240℃)蒸汽辅助(低强度)、时间(1h)

6.电器加热时保持厨房空气流通

7.经过指示的烹饪时间后使用开关按键关断电器,等待冷却,直到红色余热条完全消失

8.使用肥皂水和洗碗布清洁光滑表面

9.拿出水箱,排空后重新装入并干燥烹饪箱(10min)

10.空烤结束


user avatar   网友的相关建议: 
      没什么区别的,第一次空烤主要是除去有害物质,而且最好开着门烤十几分钟
我第一次就烤了15分钟,新烤箱都有怪味道的,要烤几次才会完全没有。

平时也可以空烤,平时的空烤主要是为了预热或放味儿,预热时间不同的烤料有不同的时间,我一般是预热10-15分钟,预热不足影响烤出来的口感,有些甚至会失败,一般烤箱会有提醒,我的烤箱没有提醒所以我都是看发热管,灭了就使温度达到了,基本10分钟。

放味儿的话一般在5—15分钟,主要看你烤箱味道有多大,刚烤完洋葱啊鱼啊的肯定就要放久一点,不然串味儿,什么时候算放完这个要靠你的鼻子来判断了,不过不是很大味儿最好不要空烤,会影响烤箱寿命的
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      应该按照使用说明书的方法操作,每个设备的使用方法不一样
user avatar   网友的相关建议: 
      似乎没发现这个问题。是不是你烤箱小?如果大烤箱可以放低一些溅不到上面的。 实在没办法你可以在鸡肉上面再盖一张锡纸来挡住油上溅 。



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