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做好的糖霜饼干回潮了怎么办?可以放烤箱低温烤吗?


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      饼干回潮了怎么办?
1、若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。
2、饼干平铺在盘子里,大概30秒到40秒就好,千万别太久,要不就成炭了。拿出来后,放一会儿,就又恢复原来脆脆的了。

饼干该如何防潮?
1.将1块方糖放入吃剩的饼干袋中,然后用大一些的夹子夹住,就可以防潮了,而且效果较持久。
2.铁皮盒子里保存。放一块方糖在里面更能帮助你的饼干防潮。
3.用夹子夹住袋口放在阴凉处。如果夹不紧,密封不严,饼干还是很容易变潮,因此,夹住时应当将饼干袋的封口卷起几层,避免漏气受潮。
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      可以,低温把水分烤干就好了



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