集成灶好吗？如何挑选？ 第1页

作为家装设计工作的相关从业人员，我平常的工作总是免不了跟业主沟通，现在很多业主朋友会主动在装修过程中提及集成灶，那么作为专业的内行人，自身肯定是要对集成灶行业了解透彻、在选购方面做足功课，才能快速给业主们推荐适合的产品，所以在这方面还是有很多经验和心得可以分享的。

首先说第一个问题，集成灶好吗，答案当然是肯定的。

当然，它好不好并不是我一个人说了算的，作为厨房主要的厨电，集成灶目前也是客户认可度和使用度较高的一种产品。

总的来说，主要可以分为“两好三省”这五个方面：

1，好看

随着现代生活水平的提高，大家对于厨房的要求也不再像过去一样只要求性能了，而是想着在实用的同时怎么尽可能的做到大方美观，而集成灶的设计就很符合这一要求。

用过传统灶的用户都知道，由于结构的特殊性，占用吊柜空间，导致了很多家装设计无法实现，看起来美观性较差。而集成灶因为一体化的设计，无论在整体色调还是材质上，都十分地统一，与各种厨房风格也有很高的适配度，再加上款式多、造型多变，提供了极为宽泛的选择范围，因此也受到了很多以“颜值为先”的年轻群体的喜爱。

2，好用

集成灶作为新兴的厨电，用途上非常广泛，可以说是一个全面的“烹饪集中区”。比较直观的一个方面就是控烟强，就拿中式菜里面最常见的爆炒来说，哪怕单位时间内产生大量的油烟，也能被快速高效地吸走，让人来不及闻到一点油烟味。

在智能化上，很多集成灶品牌也非常与时俱进，设计了定时预约、智能语音控制、远程遥控等相关功能，方便又好用，很是适合快节奏的现代生活。而且因为功能联动，遇到安全问题时可以快速做出反应，最大程度的阻止了危险情况的发生。

另外，因为它是一个集成家具的组合型产品，所以功能上也集中了现代厨房常用的几大电器，除了基础的烟灶，还有蒸箱、烤箱、消毒柜，很适合科学烹饪、开放式厨房以及追求全屋智能的家庭使用。

3，省钱

前面也说了，它不是只有油烟机一个功能，而是一个组合型的集成产品，这也是集成灶名字的由来，也就是说，一台集成灶相当于油烟机+燃气灶+蒸箱+烤箱+一米台面+一米地柜+一扇移门+隔断，这么高的性价比它难道不香么？

4，省空间

集成灶采用下排烟，这意味着，厨房不会不会缺失顶部空间的收纳，如果不考虑设计吊柜、制作开放式收纳架，个人觉得也是不错的选择，可以让视线开阔、凸显空间感，很多业主朋友也会这样设计。

保障了收纳空间的同时，使用集成灶，让厨房该有的功能只多不少。上下均为烹饪功能的设计，很适合聚餐需求，遇到备餐紧张的时候，双灶同开+四层蒸烤架同蒸同烤，能很好的提升烹饪效率。至于多出来的厨房空间，则可以做一些别出心裁的小设计，如吧台、中岛台等，都是提升颜值的小窍门。

5，省心

集成灶因为是更新换代的产品，在设计之初就十分注重机器清洁的细节设计，比如不沾油的特氟龙材质油网、一体成型瓷膜内胆、模块化设计等，不管是维修还是清洁都很省心。

接下来再谈谈第二个问题，如何挑选集成灶，这也是在装修过程中客户问我最多的问题。

我个人认为主要可以从三个方面入手：

1，油烟吸附效果

作为油烟机的更迭产品，吸力是最基本的需求。一般来说，影响吸油烟效果的主要因素有三个，风量、风压和高度。

风量越小，吸油烟的速度就会越慢，风量越大，吸油烟的速度就会越快，但是并不是风量越大就越好，因为过大的风量会在吸油烟过程中扰乱气流的方向，同时产生更大的噪音。所以，在风量大的同时又兼具一定静音效果的集成灶才是最好的。

风压越小，抗风阻力就越弱，排烟效果越差，甚至有可能会出现油烟倒灌的现象，风压越大，抗风阻力就越强，排烟效果也就越好。如果住在高层，排烟管比较长，距离公共排烟道又比较远，风压至少要达到300Pa以上才够用。

至于高度，指的是烟机到锅灶的距离，通常以15-25厘米为佳，当然距离也不能太近，不然做饭时火不稳定，烹饪时长和口感也会大打折扣。在行业里，我了解到，火星人产品的烟灶距离统一采用15cm低空近吸设计，这个距离油烟刚刚冒出来，来不及扩散就被吸走了，而且不会过脸，基础款和高端款均遵循这一设计标准，这也是为什么旗下产品都能达到“炒100个辣椒都不怕”的效果。

2，燃气灶能效

中国人做饭一般更喜欢爆炒，所以对火力的需求也比较大，因此需要火力至少要达到4.2KW及以上。

同时要关注能效等级，目前市场上的燃气灶1级能效是最好的，二级能效要比一级稍差一些，在使用时也会更费燃气。

3，集成多功能

集成灶的组合产品一般包括蒸箱、烤箱、消毒柜、烘干柜等，具体选择什么功能的产品进行组合主要看家里的饮食习惯。如果家里人比较多、口味又比较挑剔，大容量的蒸烤箱就是不错的选择，如果家里有小孩、看重餐具的干净卫生，那么消毒柜就一定是首选。

在以上三个方面之外，也要注意品牌的选择，至少要在品质、售后方面有一定保障，外观款式的话，没有太多讲究，选自己看着顺眼或者与整体装修风格相匹配的就好。

我的话，平时给客户推荐比较多的就是火星人这个品牌，也是行业里很常见的大牌子。这不仅是我的客户们用后反馈评价高的一个品牌，如果想在选购上省点心，可以听听我的建议选它家。

总之，本着为更多人探索舒适烹饪场景的职业初衷，我是很推荐大家使用集成灶的，有意向的话，不妨等双十一这种比较大型的购物节下单，届时无论天猫还是京东都会有比较划算的优惠活动。

客观来说，集成灶挺好的，是一种趋势。

本人自己买了3台集成灶（其中有一台在路上），三台油烟机。

从实际角度去出发，我来说下集成灶好在哪里吧

论吸烟，油烟机真的不如集成灶

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