华莱士相对于肯德基来说为什么这么便宜？ 第1页

麦辣鸡腿堡大家都认识吧？

它的组成部分分别为：

半片面包

撒上沙拉酱的生菜叶或圆白菜叶

粘上沙拉酱的去骨麦辣鸡腿肉

半片面包

酱子。

有次逛街饿了，用美团找吃的，就近团了个华莱士麦辣鸡腿堡套餐（小）。套餐内容你们懂的：小可、小薯、一个麦辣鸡腿堡。但是这家华莱士搞活动，加送一对鸡翅。

【翻了好半天，终于找到个华莱士的同款套餐照骗给你们感受一下为什么我当时下单的时候会觉得自己可能吃不完……】

反正我团的时候觉得挺划算的，去扫码时里面的大妈问我：“这个套餐可以加x元换成中份的哦！”，我还跟她说，不用了，我怕吃不完。

经过例行等待十几分钟后，我的餐好了。

小可的确是小杯，而且没什么气，而且口味很淡，不像可乐本人，比较贴切的形容是“泡可乐的水”或“可乐味的微甜水”。

小薯条是用那种包汉堡纸的材质做的小袋子盛着的，大小约等于麦当劳小薯的2/3吧。十分迷你可爱——而且你不问“番茄酱呢？”工作人员是不会主动给你的。默认你就爱吃原味的。

鸡翅是一个翅中一个翅根的标配，虽然味道还算正常，但那个大小……应该属于一只长得比较着急的鸡崽儿吧。

最后，麦辣鸡腿堡。

我习惯一边吃东西一边看视频或者小说。所以刚开始吃的时候只觉得这汉堡有点小而已，没发现别的问题。

两口下去，嚼出满口油腥味，才后知后觉地停嘴，把汉堡扒开来看了看内容——鸡腿肉炸老了，油沥得还不太干净。去油的生菜叶只有婴儿手掌心那么点儿大，而且只有生菜叶上端有一点沙拉酱，被我一捏全糊在面包上了！鸡腿肉上根本没沾到！

难怪咬下去一点不脏手脏嘴角！

难怪嚼一嚼满口都是油味！

难怪我去扫码验证之后他们工作人员要主动问我要不要加钱换中份的！

这样的店还想骗我再去吃第二次？

免费的我都不会再去了！

(╯‵□′)╯︵┻━┻！！

*

其实吧，这次并不是我第一次去吃华莱士，而是我最后一次去吃华莱士。

评论里好多叫着“就是便宜所以才会去吃华莱士的啊”“免费的不吃白不吃”“生活费太少只能选择华莱士”……的，我想对你们说的话如下：

为什么呢？

因为我们这儿的华莱士刚刚落地开业的时候不是这样的。

我还记得，那时候的华莱士有个特别好吃的产品叫“黑椒扒翅”，如果你爱吃辣一点的，还可以跟店员多要一包黑胡椒粉。

我当时很爱吃辣，但我不知道可以要胡椒粉，只是当我点了麦辣鸡腿堡套餐、甜筒和黑椒扒翅之后，店员姑娘多问了一句：“爱吃辣呀？”我说，是啊。然后店员姑娘给我取餐的时候，就多给我拿了一包胡椒粉，并告诉我“这个趁热洒在扒翅上吃，又香又辣，如果有多，也可以洒在汉堡（炸鸡）肉上。”

我按照她说的方式做了之后，发现真的很好吃，后来就常常去吃了。有时候路过华莱士，肚子并不饿，就去点一对黑椒扒翅当零食。

但是，好景不长，华莱士分店落地开花了，最好吃黑椒扒翅却没有了，热情又贴心的店员姑娘变成了阿姨和大妈，免费的番茄酱和胡椒粉也需要自己开口讨要了，甚至想多要还会被要求付钱了。

最后，我常去那家华莱士也关门了。

我最后一次团购华莱士汉堡套餐，去给这家分店打差评的时候，赫然看见差评中出现了有人吃完以后拉肚子去医院紧急挂水的追评、外焦内嫩蕴含血水的未熟鸡腿（翅？）、以及汉堡炸鸡块中夹杂着半根粗黑的卷曲毛发……

瞬间觉得我只是吃到过油的炸鸡汉堡、掺水的可乐、缩水的鸡翅还真是谢谢她们的手下留情了。

_(:з」∠)_

便宜、卫生、不难吃是大多数人正常的选择，这并没有错。但我希望那些不卫生、难吃、但便宜的店或分店不再有人光顾、尽快倒闭，被市场淘汰，给好的食品店腾出位置来。所以我才会给差评，才会记住这件事，并且在社交平台上曝光出来，好让更多人不会重蹈覆辙，让食品店品牌更谨慎行事。

当你选择便宜，而甘心情愿去忍受一些平时不能忍受之事时，我希望你能明白，那些被差评的食品店不能忍——它们拿走的，不只有你兜里那少量的钱，在你看不到的地方，还偷偷拿走了你和他人的健康。

让我们回到题目本身：

——华莱士相对于肯德基来说为什么这么便宜？

——因为华莱士品牌没有花肯德基那么多钱和心思去请代言、做广告、做调研、审核加盟商经营资格和能力。没有按照统一标准维持品控、员工质量、员工培训和管理水平。也没有重视和长期耐心来培养企业文化、维系品牌形象。所以消费者所遇到的服务和商品良莠不齐，口碑不丰，只好靠降低成本、降低商品价位来吸引顾客（顺便大量招商以便赚取加盟费？）。

但愿意忍受降级食材、降级口感和降级服务的消费者又不可能是高消费者，而即使是这样的中低消费顾客，如果没有优质服务和过得去的商品维系，只要遇到合适的替代品或是更低价的同类商品就会毫不留恋的离开。差评缠身的店总有一天会消失或出事被查处，希望更多的加盟商警醒，慢慢都开始注重起品控和服务来吧。