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百度百科上对于氰化钠水溶性描述,写到易溶,其水溶液有甜味,我想问一下怎么得到这个结果的? 第1页

  

user avatar   phosphates-30 网友的相关建议: 
      

“氰化钠水溶液是甜的”,实际上还真是。这是一个都市传说,但是实际上这个都市传说也不是全无道理的——无限稀释的氰化钠的确应该是甜的。

我最早听到这个都市传说,是在高中化学竞赛时。当时是武汉大学的姜中兴老师给我们讲的:

据说,有人尝过稀释氰化钠溶液,是甜的。

下课后,我专门去问了他关于这个问题——因为在我的印象中,氰化钠应该是苦杏仁的味道的;而且这东西剧毒,尝的那位实验人员活下来了吗。姜中兴老师很耐心地给我进行了解答,主要意思有三点:

1. 亲自尝氰化钠溶液的那个实验人员,知道这东西剧毒,所以对其进行了“超级”稀释,所以没有中毒。
2. 正常浓度的氰化钠的确是苦杏仁味道的,但是无限稀释下,却是甜的。
3. 无限稀释下是甜的,是因为,无限稀释下的钠离子溶液就是甜的,这与氰离子没有任何关系了。

我专门进行了文献搜索,对于1. 的文献,我没能找到,估计这也就是个都市传说了吧。

但是对于3. 的文献,我的的确确是找到了——无限稀释的氯化钠溶液就是甜的,这也是因为水合钠离子所导致的[1]

Dilute NaCl tastes sweet. This sweetness could result from coding confusions in the nervous system such that weak NaCl produces neural signals resembling those for sweeteners like sucrose. On the other hand, an analysis of the structural chemistry of water-salt interactions suggests that water shells organized around cations may actually provide a sweet stimulus indistinguishable (to the receptor molecules) from more conventional sweet stimuli.

总结:

  1. 正常浓度的氰化钠溶液是苦杏仁味的;
  2. 无限稀释的氰化钠溶液的确应该是甜的,不过这是由于无限稀释状态下水合钠离子就是甜的;(也许稀释水合金属是甜的就是为什么“农夫山泉有点甜”的原因?)
  3. 这个都市传说是部分正确的。

参考

  1. ^Linda M. Bartoshuk, Claire Murphy, Carol T. Cleveland, Sweet taste of dilute NaCl: Psychophysical evidence for a sweet stimulus, Physiology & Behavior, Volume 21, Issue 4, 1978, Pages 609-613 https://doi.org/10.1016/0031-9384(78)90138-5

user avatar   limingyang666 网友的相关建议: 
      

我是一名基层派出所民警。

可以说当今中国警察普遍羡慕美国警察可以采取暴力手段绝对的镇压不法分子。

但是,不得不说,这次这位美国警察,太过分了,不仅是过分,而且我的理解是那已经构成了犯罪行为。那黑人已经制服了就可以正常上拷带走了,没必要一直压着脖子压那么长时间。没能置身其中不知现场那美国警察的所思所想,反正我个人挺不理解他为啥那样干的。

只能说无论什么地方,无论什么行业,只要是人的社会,都有像样的也有操蛋的吧。

_________此处为分割线 _________

以下为统一答复评论中有些人质疑的我所讲的羡慕二字。

能够出现这种质疑在我料想之中,因为中国警察也有过过分的时代,据我所知就是在七十八十九十年代,就如同地痞流氓,看谁不顺眼就能打谁对老百姓而言没王法可讲,那时候的警察说好听点可以说是威风凛凛说难听点儿是横行霸道。

但我想表明的是,时过境迁,现在的中国警察无论是受舆论约束还是因为法治社会建设制度规范都已经变得逐步文明与规范起来,起码我认为从我们现在开始从公安司法院校毕业参加公务员考试考进来的新一代警察已经具备新的面目,当然不可否认的是在这个行业内目前仍然存有历史的顽疾,仍然存在着臭虫,但我已经讲过无论什么行业都有操蛋的吧,这是个人问题,不是群体问题。相比之下,拍拍良心看,现在的整个警察队伍比照曾经确实过分的年代是不是已经是天地之别,问问曾经真正挨过曾经年代老警察欺负的中老年人就知道了。

为何会说起羡慕,因为警察每天面对的人群,大多是三教九流之辈,没有武力加身,很多事情在处理上警察显得软弱无能,说白了,好人谁没事儿上派出所转悠啊都忙着自己的生活呢,警察打人这句话,我们常常听到,但是但凡有点脑袋的人都能想明白,警察会闲着没事儿干把那在家里消停待着的遵纪守法的人抓起来暴揍一顿吗?

以上言辞不免更会有人质疑,请允许我解释,武力,当然不可滥用,我所说的羡慕不是羡慕美国警察的随意滥用武力,而是在合法范围内准许在对方不听从警察指令时动用武力,现在确实有人民警察法赋予了相关权力,但实践中现在的中国警察并不能或者说不敢执行人民警察法里的所有权力。拿防疫工作举例,卡口的工作人员在让出入的人员扫码登记时,就会有不愿意配合的人,然而这些不愿意配合的人可会知道工作人员的所做所为是为了整个社区的稳定安全,因为这整个社区包括了这名不愿意配合的人啊,在这个时候是否应当对其进行武力控制来保障其他居民的安全呢。同理,警察盘查也好,调查也好,总会有那些不愿意配合的人,自我感觉良好认为自己没问题所以警察不必要对其进行盘查所以就不配合,而警察当看到对方不配合时会以什么视角审视,难道要说谢谢您的不配合吗,万一这不愿配合的人真背着案子呢,那便是对更多的人民群众的不负责任。因此,我要说,民众的素质如果真正达到了人人互相敬重路不拾遗夜不闭户的文明程度,要求警察绝对文明不要有暴力举动,一点问题没有,一味强调了警察不该暴力执法而分毫不过问被执法对象自身是否存在问题,是不是看问题的角度些微的片面了些。

请注意,我说羡慕里的那句话尾巴实际已经表明了,羡慕的是暴力手段对不法分子的镇压,可不是对遵纪守法的百姓也要肆意妄为。例如像给群众办个身份证居住证之类的业务,警察当然应该热心服务。但当面对泼皮无赖时,还要笑脸相迎,得来的只有蹬鼻子上脸,警察都不怕了,您们认为这些无赖还有谁管得了。

列位存有异议的同志们,谢谢您们的教诲。言辞中犀利的同志们,谢谢您们的敦促。

让我知道当警察,需要吾日三省吾身。

还想要质疑甚或是骂的您们,若是能让您舒服,骂两句无妨。我不算您辱骂警察。不过是,道不同不相为谋罢了吧。

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2020年6月5日22:53 出警在路上




  

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