怎么看待那些廉价的汉堡？ 第1页

反对其他没开过汉堡店的所有回答！

自从去华莱士上班以来，很多朋友想让我说说为什么华莱士这么便宜。而且字里行间都是对华莱士的不认同和不屑，说什么低端汉堡云云。
我觉得这种态度很有问题，大家都是成年人了，实体行业本来就不行，你们的语言表达还是不妥，建议加大力度。
华莱士不香吗？
香不香，主要看你从什么角度来看这件事儿，我其实觉得华莱士还挺好。
在我眼中，作为一个消费者，能够低成本吃到汉堡，而且公司还不停的抠其他方面的钱，这种省钱抠门的好事儿，有什么可BB的？
而且和大多数圈钱企业（我没有说K某C，麦某劳）比起来，华莱士已经做的很好了。
毕竟，K某C麦某劳的价格，对比一下，华莱士不香吗？
这篇回答，来教你们如何正确认识华莱士10元3个汉堡。这是一家具有为消费者奉献一切，不浪费一分钱的爱国企业，你们不要乱联想。
廉价汉堡，尤其是华莱士的廉价汉堡，真的，保证了口感不差，便宜，管饱。
而且重点是，华莱士没有烧钱，只不过把KFC和麦当劳乱花的钱省下来，就能做到10元3个汉堡。
华莱士不香吗？^[1]

我一条一条掰开揉碎了，让各位知乎er了解一下，一个成本控制到极致的华莱士，是怎么把汉堡卖到十块钱三个汉堡，而且质控还非常OK的。

1、超大规模批发

毕竟，总部集采，按吨来批发鸡肉，价格肯定和按斤零售鸡肉不一样。对吧？

可能很多人想象不到，华莱士门店数已经超过KFC+麦当劳的门店数了。我们日常采购，可以直接采用期货转现货的模式，直接购买。这个价格，比底下放淘宝，甚至阿里巴巴截图的价格，还要低，而且质量靠谱。

为了降低成本，我们可以直接上券商买期货，不得不说，成本上真的管控严格。

2、营销费用成本控制

在这里问一下大家，平时电视、各种APP上，很容易看到KFC、麦当劳、德克士的广告，但是华莱士的广告，有看到过不？华莱士有请过代言人不。

没有！

广告费我们也抠，就为了降低汉堡成本

不得不心疼一下自己公司。别的公司每年几个亿的广告费公关费，我们公司全靠员工手动公关。

我在这里写知乎回答，怼其他回答，我容易么？

3、门店选址控制

大家有没有注意到，华莱士门店一般位置都不太好找？

那是当然。

店租上我们也抠，毕竟位置差一点，钱就省下来的对吧

所以大家如果有幸找到华莱士门店，请一定要进去堂食，在此小尧谢谢大家了。

具体节约的金额实在没法透露，大概相当于KFC麦当劳店租的三分之一以下（每平米）

4、物料成本

没话说，大家物料成本都差不多。

成本数据是保密的，我拿1688的数据给大家看看。直接说结论，成本大概每个汉堡2.75元。基本是成本价销售了。

所以，看到10元3个汉堡的活动，买到就是赚到啊。

汉堡面包，均价每个汉堡0.6666元，质量绝对比KFC麦当劳的好吃：

这是平时京东买汉堡面包的价格：

1. ^开头文字应用半佛仙人《瑞幸才是真正的牛逼民族企业》的表达方式，有修改 https://www.sohu.com/a/317103809_313480