福建人有什么特别的习惯吗？ 第1页
1
yie-jian-fei-93-79 网友的相关建议:
我来自福建省福州市仓山区，介绍一下当地风俗习惯。
当地方言是福州话（闽东语），不是闽南语。
闽东、闽西、闽北、闽中、莆仙都不说闽南语。只有闽南地区才说闽南语。
闽东语的内部差异很大，难以交流。闽东语南片/侯官片（例如福州话）与闽东语北片/福宁片 （例如福安话），是相互听不懂的。
福州话的特点：发音是高度连读的，比英语的连读猛太多了。连读程度之高，已经无法用「连读」来形容了。连读会改变声母、韵母、声调。比如下文出现的「淡菜」（贻贝），不连读时读 dâng cǎi，连读音是 dàng-nǎi ；下文出现的「拗九粥」，不连读是 âo gao zóeü，连读音是 ǎo-ū-lóeü ，甚至可以进一步连读成 ǎū-lóeü （只有两个音节，第一个音节有两个声调）。
由于日常生活中不存在不连读的音，所以下文一律标注连读音。由于连读时发音发生巨变，所以请不要对标注的发音感到过于震惊。标注方案暂时使用汉语拼音方案。
农历正月廿九日有一个地方性的节日，叫做「拗九节」。源自「目连救母」的传说。
冬至不吃汤圆，不吃饺子，而是吃 xì（左半边「米」字，右半边「时」字）。
过小年（祭灶）的时候，福州的纪念食品是 zēi （左半边「米」字，右半边「齐」字）。
清明节，福州人的扫墓食品是「菠菠粿」（bǒ-wò-ui）。这种食品在上海也有类似的，叫「青团」，也是在清明节吃。估计可能同源吧。
福州常见的饼有光饼和征东饼。
海产品很常见，日常食品有各种鱼，还有各种贝壳和各种螃蟹。
相手蟹（福州人称「蟛蜞」pāng-ngì），是一种非常非常小的螃蟹，比指甲盖还要小，根本没法直接蒸，所以我们福州人一般都是把这种微型螃蟹研磨成酱。这种红色的酱料，福州人自然就称之为「蟛蜞酱」（pǎng-ngǐ-uěng），通常用于蘸着海蜇皮来吃。
tie-shu-xin 网友的相关建议:
https://www.zhihu.com/video/1478046638899548160 https://www.zhihu.com/video/1478046678465351680
这种义和团白莲教常用法术，本来流行于北方各地，比如河北河南山东等地，但现在应该在北方民间早已绝迹不见了，现在想找到这玩法，唯有来到福建可见。其他地方，就是发明了用此绝技建立了太平天国的广东广西民间，也怕是没有如此正宗的氛围。
小时候看到关于太平天国的描写：杨秀清突然口吐白沫，仰天摔倒在地，又突然一个鲤鱼打挺跃起身来，口中念念有词，什么上帝之子，天父下凡。。。对此很是模糊，直到，有了这些场景之后，我就心里顿时空明了然起来。
https://www.zhihu.com/video/1478049985165549569
本来还有赤脚在炭火上踩过去的，一下子不知道放哪个文件夹去了，懒得找。
phobos 网友的相关建议:
吃广东人的效率太慢
lin-xiao-63-71 网友的相关建议:
18世纪，北京话在奉天府（沈阳）、锦州府 取代了原本一直通行到明末的昌黎话（由满文《三国志》对音可证）。
奉天府的北京话，是现代东北话（哈阜片~大碴子味）的正源，当时的沈阳话是大碴子味（饿=ne），跟近代闯关东之后受胶辽官话强烈影响的“曲么菜味”沈阳话不同。
锦州府的北京话，是现代锦州、葫芦岛、秦皇岛几个区县（秦锦片）的正源。秦锦话从锦州府扩张，在卢龙（永平府城）取代昌黎话的时间应该晚于锦州，具体时间不明，可能是19世纪。秦皇岛由于形成市区的时间已经是近代，一开始就是说秦锦话。
18世纪的北京话另有两个分支：顺天府（北京）& 承德府。朝阳、赤峰的建置虽源自承德府，但近代受移民（主要是汴宋官话）影响形成的单元音化“干面子味”跟承德已明显不同。
了解了昌黎话之后，越来越发现，现代东北话虽然音系在17~18世纪被北京话洗掉了，但是词汇却可能有相当大的数量，是从明代辽宁（昌黎话）继承下来了。几个最基本的例子：
A、“没”的两个声调—— mei4来 vs mei2钱；
B、嗯呐，来自上古燕国【诺】（na:k），昌黎话最大特征；
C、唠嗑；；；D、屯里、屯下、老屯、XX屯 等等“屯”相关词汇；；
E、扔=leng，这个词原本以为是胶东话影响，现在看来是明代辽宁继承而来。
F、朝鲜朴氏=piao，这个很可能说明，丹东在明代并不说胶东话。
等等等，还有很多很多。
现在觉得，东北话的历史纵深一下就不一样了，
他全面融合了 幽州（北京）、平州/营州（卢龙/昌黎）、登州（牟平/蓬莱）的文化厚度，
近代在黑土地上，迎来了空前的爆发。
wang-ni-ma-94 网友的相关建议:
9月21日，美国总统拜登在和英国首相约翰逊的会面中，突然毫无预兆的要求记者清场，而在那段现场的视频中，似乎有一记者问了一句：“Did he shit?”（“他是不是拉了？”）,而旁边的另一位记者回道："I have no idea，hope the microphone got it。"（“我也不知道，但愿麦克录到了。”）
这段视频流出之后，全世界的舆论场都炸了锅，人们纷纷怀疑，已经是80高龄的拜登，是否在这样严肃的场合，一个不小心，拉在了裤子里，所以才会突然要求清场，而现场的记者是闻到了味道或者听到了声音，才会有此一问。
这个看似荒谬的猜测，却意外的流传极广，以至于向来标榜言论自由的外网都开始大量封杀此类帖文，而美国官方也很快出来辟谣说清场跟总统拜登的身体情况无关，只是出于政治和外交因素，两位领导人必须密谈。
但网民们可不管这么多，美国政府越是删帖和澄清，他们就越是对拜登的“脱粪”深信不疑，传言越传越是有板有眼，之前俄罗斯总统普京的那句“祝他身体健康”也被拉出来反复分析，进一步佐证了拜登的“失禁症状”。
这个曾经代表着“战无不胜，众望所归”的超级大国和世界第一强国，居然以如此不体面的方式迎来了舆论的毁灭性打击，这让许多美国的敌人和反对者都大为诧异。
然而，冷静下来思考，我们会发现，这其中疑点颇多，因为在那段广为流传的视频中，第一位记者在提出疑似脱粪的疑问之后，另一位记者给她的回复是“我希望麦克风录了下来”，如果真的是拉裤子这种事情，被麦克风录下来的可能性实在太小，还不如说希望摄像头拍到了。
即便退一万步，认定确实是拜登没有控制住大小便，但其实他作为一个80岁的老人，出现这种情况也并不稀奇，衰老并不是罪恶，也不至于为此如此残酷的嘲笑一位老人。
因此，拜登如今的被群嘲，可以说只是美国国力衰退的一个缩影，无论拜登是否真的大小便失禁，但他作为美国总统，领导着这个衰退的美国一路火花带闪电的跌下了神坛，曾经的荣耀必然会一道一道全部化作孽力反馈回他的身上。
简而言之就是，如果美国今日没有从阿富汗撤军，新冠也已经完全被控制，那么拜登就是拉的到处都是，也依然会有人跪舔说他这就像廉颇“一饭三遗矢”，是有大将之风，可当美国撤出阿富汗，新冠病死七十万之后，哪怕他这位总统日日正襟危坐，我们也总会怀疑，他屁股底下，是不是粘着什么不雅的东西。
这，就是今日的世界，就是美国从“谁也打不过”到“谁也打不过”之后，所必须要面对的残酷现实啊。
1
相关话题
明清时期的福州人莆田人为什么支持海禁？福建地理位置这么差，为什么其经济发展还不错？未来将会朝什么方向发展？
如何看待福建玻璃大王曹德旺将出资 100 亿元建立福耀科技大学？
福建一老板为防员工摸鱼抠走全公司电脑 Alt 键，如何评价该老板这一行为？
福建永安一处村民自用在建房坍塌致 8 死 2 伤，坍塌原因可能是什么？
福建省真的比浙江差一点吗?为什么？
福建一老板为防员工摸鱼抠走全公司电脑 Alt 键，如何评价该老板这一行为？
如何看待闽江学院禁止外卖进入，外卖商家在学校食堂门口免费发餐联合抵制学校「霸道条款」一事？
为什么我从福建出省，别人总会说福建人老板多？
为什么广东福建浙江人很喜欢自称中原移民？中原不是河南吗？
相关的话题
福建省会为什么不是泉州或者厦门，而是福州？福州、厦门、泉州综合实力、发展潜力对比，谁适合做福建省会？泉州为什么一直发展不起来？
3 月 19 日泉州急需物资捐赠，目前泉州的疫情状况如何？有哪些求助或捐赠信息需要扩散？
广东人吃福建人是什么梗？
如何评价厦门这个城市？
为什么厦门大学要完全弃用漳州校区，然后新建翔安校区？
福建省会为什么不是泉州或者厦门，而是福州？福州、厦门、泉州综合实力、发展潜力对比，谁适合做福建省会？
福州人和厦门人有什么区别？
福建屡现境外输入复阳病例，强化疫苗接种筑免疫屏障，目前当地疫情防控措施如何？
为什么同样是一份全国卷，2016年福建的高考分数线如此低？
福建莆田 10 月 7 日将全面解封，有序开放旅游景区和公共场所，有哪些信息值得关注？
如何评价21年5月10日起「金马居民入闽无需隔离，急需来闽工作的台湾人『2天观察+19天闭环管理』」？
为什么说闽南语的潮汕、雷州、温州南部、台湾人不会自称闽南人？
开漳圣王陈元光开疆闽南，为什么唐书中没有关于他的记载？
福建厦门累计报告本土确诊 12 例，目前当地疫情如何？如何进一步防范疫情外溢？
福建的省会为什么不是厦门？
厦门的你，择偶的标准是怎样的？
问各位福建的朋友一个问题福建话和台湾话一样都是闽南语那么福建人也和台湾人一样说话娘么？
多名阳性病例曾坐动车返福建，目前福建防疫情况如何？
福建永安一处村民自用在建房坍塌致 8 死 2 伤，坍塌原因可能是什么？
福建先发展厦门到底对还是错？
3 月 19 日泉州急需物资捐赠，目前泉州的疫情状况如何？有哪些求助或捐赠信息需要扩散？
福建泉州碳九泄漏事故的主要原因是什么？暴露了化工生产操作环节和流程存在哪些问题？
国家卫健委表示「11 日新增本土病例 20 例，均在福建」，对本轮疫情防控有何影响？
如何看待2020福建经济总量超过台湾？
我男朋友是福建漳州的 我是山东济南的 我家人都不愿意 他们老是担心我会吃苦受累受欺负 该怎么办呢？
如何看待福建一老人街上被狗撕咬身亡事件呢？
有哪些事情，你去了福建才知道？
福建莆田 10 月 7 日将全面解封，有序开放旅游景区和公共场所，有哪些信息值得关注？
为什么我从福建出省，别人总会说福建人老板多？