书上讲的一般是x86的基础指令集,如果是16位的,就是8086,如果是32位的,就是80386,基础指令集没有什么变化,不存在兼容性的问题。
但是到了具体的软件或者硬件,对指令集是有要求的。比如多媒体指令,向量指令等。
题主说到286和386,这两种CPU的指令集就是有区别的,286上没有内存分页的概念,只分段,不分页,所以页表相关的操作就是无效的。所以80286上写操作系统很麻烦。
所以不同的时代的CPU,指令集是有差异的。Intel手册上对扩展指令的描述:
MMX:
The Intel MMX technology was introduced into the IA-32 architecture in the Pentium II processor family and Pentium processor with MMX technology.
SSE2:
The streaming SIMD extensions 2 (SSE2) were introduced into the IA-32 architecture in the Pentium 4 and Intel Xeon processors.
操作系统对于指令集非常敏感,但教材一般不会讲的这么深入,所以教材里学的那些,基本上没什么变化,也不会跟着技术发展更新。x86指令集的一个重要的优点就是兼容性好,所以旧的指令在新的CPU上通常都可以正确运行,但反过来不行。
Intel的指令手册是一个超过2000页的PDF,教科书上一般只介绍最最基本的部分,绝大多数指令都是不会讲的。