首先这个问题就不太对,因为钱德勒和莫妮卡的学历并没有差太多。
这两名角色的学历状况在剧情里都比较明确地提及过。先说钱德勒,高中阶段的经历不明,不过从“瑞秋变性人”事件里大概可以窥知一二,之后和罗斯上了同一所大学(哥伦比亚大学),专业疑似是金融学。也就是说,钱德勒肯定是有学士学位的,而至于有没有硕士学位,剧里没有明示过,不过鉴于美国的学生很少会选择不读博士而单独攻读硕士学位,再加上从钱德勒的就业经历来倒推的话,大概可以得出钱德勒是学士学位的结论。
然后说莫妮卡,高中阶段和瑞秋是同校的校友,之后也上了大学,但校名未知,理由是第九季里莫妮卡的台词里提及她大学选修了心理学课程(好像还挂科了)。再之后,莫妮卡应该在烹饪学校短暂进修过,之后就是在餐厅工作了。
总结来说就是,这对夫妻的学历本来也没有差很多。
另外我觉得,题主说这对夫妻思想、价值和认知上差很多,某种意义上是因为他们两人的职业听起来差很多吧——毕竟一个是高级数据分析师,每天接触的都是最先端的设备和软件,而另一个却只是餐厅的厨子而已。
如果你这么想,那大概率就错了,因为莫妮卡的工作可不是那种打打下手、出卖体力的杂工,她的职业可是需要统筹人力和物资的厨师长。莫妮卡的工作不只是仅仅做个菜而已,仅就剧情里展示过的内容而言,她还需要研制菜谱、管理整个厨房的人事,此外她还参与制定餐厅的卫生标准,并且也做过美食评论家,而她之前的那个大富豪男友,也十分看好她能独立管理和运营一家餐厅。这些任务绝不是一个学历不高、见识短浅的人可以完成的。
最后再顺带提一句,有一集讲的是菲比参加一节文学鉴赏课的故事,在那集的剧情里,莫妮卡根本没有参加过前期的课程,却能在短时间之内追上全班进度并成为成绩最好的学生,虽然有喜剧夸张的成分,但也一定程度上反应了莫妮卡惊人的学习能力。