问题

朋友约我去柬埔寨西哈努克做烧烤,想知道那边情况?

回答
哎呀,朋友约你去西哈努克(Sihanoukville)吃烧烤?听起来挺带劲的!我正好最近刚从那边回来,跟你聊聊那里的情况,希望能帮到你对这次旅行有个更具体的概念。

首先说烧烤这事儿,西哈努克的海边,尤其是奥特斯海滩(Otres Beach)那边,以前有很多露天烧烤摊,傍晚的时候,海风吹着,海浪声伴着滋滋作响的烤肉声,再来点柬埔寨啤酒,那感觉确实挺棒的。不过,现在嘛,情况有点复杂。

关于西哈努克近况,你想知道的:

变化真的太大了! 如果你之前听说过西哈努克,那可能印象里还是个相对淳朴的海滨小镇,有海滩,有渔村,背包客很多。但最近几年,尤其是近三四年,西哈努克的变化速度堪称“惊人”,而且很大程度上是因为中国投资的博彩业和赌场的大量涌入。
城市面貌改变: 你会看到很多高楼大厦在拔地而起,很多街道都在施工或者翻新。整个城市的基建在快速推进,但这也意味着到处都可能尘土飞扬,噪音也挺大的。以前那种宁静的海滨风情,现在很多地方已经被都市化的气息取代了。
博彩业是主导: 西哈努克现在几乎成了另一个“拉斯维加斯”。大量的赌场、酒店、娱乐场所,很多是为中国游客和从业者服务的。所以,你在街上看到的很多面孔,听到的很多语言,会发现中国人的比例非常高。这意味着餐饮、服务等很多行业都围绕着这个庞大的群体在运转。
海滩情况:
奥特斯海滩(Otres Beach): 以前是西哈努克的明星海滩,沙子细软,有很多小酒吧和烧烤摊,比较受西方背包客和年轻人的欢迎。但现在,很多地方因为开发,一些老店可能已经消失,或者被新的大型项目取代。沙滩上可能会有一些新的海边度假村在建设或运营。烧烤的话,你可能要去一些还在运营的度假村里找,或者问问当地的朋友有没有推荐的特定地点。过去那种随处可见的小摊,现在可能少了。
索卡海滩(Sokha Beach)、白沙滩(White Beach): 这些海滩的开发程度更高一些,通常是大型酒店和度假村的私有海滩。如果你住这些酒店,就能享受到海滩服务,里面通常也会有餐厅,但价格可能就不是街头烧烤那么实惠了。
其他海滩: 西哈努克还有一些离市区更远的海滩,比如长滩(Long Beach)之类的,可能会稍微安静一些,但交通也更不方便。

餐饮和烧烤:
海鲜烧烤: 这个是肯定有的,毕竟是海滨城市。你可以吃到各种新鲜的海鲜,比如各种鱼、虾、螃蟹、鱿鱼。当地的做法通常是炭烤,有时也会配上柬埔寨特色的蘸酱(比如辣椒蒜蓉酱、青柠酱油等)。
中国风味烧烤: 由于中国游客和商人的增多,现在西哈努克有很多中式烧烤店,特别是来自东北的烤串风格。味道可能更符合国内朋友的口味。
价格: 价格会比以前有一定上涨,尤其是在热门区域和游客多的地方。如果你去的是一些中式烧烤城或者大型海鲜排挡,价格会偏高一些。如果能找到一些当地人常去、但外国人不太知道的小地方,或许能找到性价比高的。朋友约你去,可能他们已经知道哪里是靠谱的烧烤点了。

治安和安全:
整体情况: 随着城市的发展,治安情况也发生了一些变化。因为人口和活动的增加,需要多留心。
需要注意的: 避免在晚上去人烟稀少的地方;保管好自己的财物,尤其是在人多的集市或海滩;出租车、突突车价格要提前谈好;对于过于热情的陌生人要保持警惕。最重要的是,在赌场等地方要量力而行,切勿沉迷。
当地朋友的建议: 这是最重要的!既然是朋友约你,你完全可以直接问他们:“嘿,那边最近治安怎么样?晚上去海边吃烧烤安全吗?有没有啥需要特别注意的?”他们作为当地人或者熟悉当地的人,肯定会给你最实用的建议。

交通:
机场和码头: 西哈努克有国际机场,也有去各个岛屿(如高龙岛)的码头。
市内交通: 主要就是突突车(TukTuk)和出租车。在市区内,突突车很方便,但一定要谈好价格,或者用Grab(类似中国的滴滴)之类的打车软件,价格会更透明。

给你一些小建议:

1. 问清楚烧烤地点: 问你的朋友具体是去哪个海滩的哪个地方,是某个度假村的餐厅,还是他们知道的当地特色烧烤点。这会影响你的预期和准备。
2. 带些现金: 虽然很多地方可能接受信用卡,但小摊贩和突突车还是需要现金的。美元在柬埔寨广泛使用,但也可以兑换当地的瑞尔。
3. 防晒和防蚊: 海边紫外线很强,一定要做好防晒。傍晚蚊虫也可能比较多,可以带点驱蚊液。
4. 放松心态: 毕竟是去度假,体验当地风情。西哈努克现在变化很大,可能会和你想象的不太一样,但抱着开放的心态去感受它现在的模样,也许会有新的发现。
5. 多问当地人: 到了当地,如果对什么不确定,大胆地问问当地人,大多数人还是挺热情的。

总的来说,西哈努克现在是一个非常“活跃”的城市,尤其是在中国资本和人群的影响下。烧烤肯定是有得吃的,只是环境和体验可能和你想象的传统海滨小镇烧烤会有些不同。跟朋友一起去,有熟悉情况的人带着,会方便很多!

祝你旅途愉快,烧烤大快朵颐!有什么其他想知道的,随时可以再问我。

网友意见

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1. 是否内乱

柬埔寨本身没内乱,政权很平稳的东南亚国家,从1993年国家和平开始就是同一个首相,首相做了快30年的国家你觉得会乱吗?(但西港很乱,诈骗多。其他地方还好)


2. 是否排华严重

看我公众号柬埔寨的文章就知道,柬埔寨可能是中国人地位最高的一个国家,想体验白人在中国的快感?去柬埔寨。 (请一定要注意自己言行,不要给国人丢脸,现在已经有一些不好的苗头了)


3. 做餐饮的话,各种许可证是否都需要办理

4. 签证问题

落地签非常方便,近似免签


5. 烧烤在那边是否受欢迎

一般般,现在西哈努克港已经快被中国人占领了,你摆摊卖烧烤可能做的也是在那边务工,建筑,开赌场的中国人的生意。比如卖yin业也都在面向当地中国人在发展业务。海外再造东莞?

此外,据我观察,柬埔寨人还是爱吃烧烤的,金边晚上路边很多摆摊吃烧烤的,以下是我当时吃的路边摊实拍。


6. 签证问题

一个问题问两遍?


7. 物价及普通人均收入

物价不高,金边我觉得物价和曼谷其实差不多,普通人民的收入很低,很低。柬埔寨是全东南亚最穷的国家(人均GDP)

2017东南亚各国经济数据

印尼-人口26000万,人均3900美元

泰国-人口6800万,人均6400美元

新加坡-人口560万,人均54000美元

马来西亚-人口3200万,人均10000美元

菲律宾-人口11000万,人均3000美元

越南-人口9500万,人均2400美元

缅甸-人口5300万,人均1300美元

柬埔寨-人口1600万,人均1300美元

老挝-人口700万,人均2100美元

文莱-人口41万,人均28000美元


8. 艾特大神

谢谢邀请


欢迎关注同名公众号,柬埔寨三部曲(公众号回复“柬埔寨”)正在连载中,第一篇全文已经超过25W的阅读。

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