椰子水这么火，可以每天当水喝吗？
先说说椰子水为啥这么招人待见？
天然电解质饮料： 椰子水里含有不少钾、钠、镁等矿物质，这些都是咱们身体流汗后会流失的电解质。所以，运动后或者天气热的时候，来点椰子水，感觉身体一下就“活”过来了，好像把流失的“能量”补回来了。
低糖低脂： 相较于那些运动饮料或者果汁，很多纯椰子水的糖分和脂肪含量都比较低，热量也相对不高，这让很多追求健康饮食的人觉得它是个不错的选择。
口感清爽： 椰子水喝起来有一种淡淡的甜味，又带着一点点椰子的清香，口感很清新，不像白开水那么寡淡，也不像甜饮料那么腻。
“网红”效应： 各种社交媒体上，明星、博主们都在晒喝椰子水，这股风潮自然也带动了普通人的消费。
但是，每天当水喝，真的合适吗？咱得辩证地看。
1. 替代白开水的“硬伤”：
糖分问题： 虽然纯天然椰子水比很多加工饮料健康，但它毕竟含有天然糖分。长期大量饮用，尤其是如果你本身对糖分摄入比较敏感，或者有糖尿病的风险，那么每天大量饮用椰子水，可能就会增加糖分摄入，不利于血糖的稳定。而且，市面上很多盒装或瓶装的椰子水，为了口感，可能会额外添加糖分，这就更需要仔细查看配料表了。
电解质过量风险： 咱们身体对电解质的需求量是有限的。虽然椰子水含有电解质，但如果不是在大量运动出汗的情况下，身体并不需要那么多额外的钾、钠等。长期、大量地摄入，尤其是有肾脏问题的人，可能会对肾脏造成负担，因为肾脏是负责排出体内多余电解质的。
钾含量过高： 椰子水尤其是钾含量比较高，虽然钾对维持血压和心脏功能很重要，但如果摄入过多，对于本身肾功能不全的人来说，可能会引起高钾血症，这是一种很危险的情况。
缺乏某些必需营养素： 白开水是0热量0营养的，但它却是维持生命必需的。而椰子水虽然有益，但它并不能完全取代白开水的地位。人体对水分的需求是基础的，而营养素的摄入则需要多样化。如果完全用椰子水代替白开水，可能会错过白开水在补充水分方面的纯粹和高效。
可能引起腹泻： 有些人对椰子水的某些成分比较敏感，大量饮用可能会出现腹泻等消化不良的症状。
2. 什么时候喝椰子水是“锦上添花”？
运动后： 这是椰子水最合适的场景之一。当你进行长时间（超过1小时）或高强度运动，大量出汗后，身体确实需要补充水分和电解质，这时候椰子水是个不错的选择，能帮你快速恢复。
天气炎热时： 在炎热的天气里，人体容易流失水分，感觉口渴，适量饮用椰子水，也能起到清凉解渴的作用。
偶尔的口味调剂： 如果你觉得白开水喝腻了，想换换口味，偶尔喝一杯纯椰子水，也是一种不错的享受。
3. 那么，到底该怎么喝？
适量是关键： 别把它当成“万能水”来无限量地喝。你可以把它看作是一种健康的饮品，而不是日常必需的水。每天喝一杯（200300毫升）的纯天然椰子水，对于大多数健康成年人来说，通常是没问题的。
选择纯天然的： 尽量选择成分表里只有“椰子水”的，避免那些添加了糖、香精、防腐剂的。
倾听身体的声音： 喝了之后有没有不舒服？比如胃胀、腹泻、口渴加剧等。如果出现不适，就说明它不适合你，或者你不适合大量饮用。
不要完全替代白开水： 身体最基础、最安全的水分来源还是白开水。一天中大部分的水分补充，还是要靠白开水来完成。
总而言之， 椰子水是个好东西，它在某些时候能提供我们需要的营养和清爽，但就像任何食物一样，过犹不及。把它当成一种健康的“调味品”或者在特定场合的“补充品”，会比每天把它当白水喝来得更明智，也更能真正地享受它带来的好处。身体是自己的，多了解、多尝试，找到最适合自己的饮水方式才是最重要的。
网友意见
首先放结论：椰子水确实是一种很健康的饮料，可以适当代替白水
什么是椰子水
椰子水就是椰子内部的水，椰子内部是空心的，里面有一汪半透明的水，就叫椰子水coconut water
我们熟悉的椰树牌椰子汁，那可不是椰子水，而是用椰子果肉榨汁，还加了水和白砂糖做成的，其营养价值不如椰子水
而真正的椰子水是这样的，是半透明状的液体
椰子水的营养成分
· 热量：椰子水每100克含热量20千卡左右（纯牛奶每100克是54千卡，椰子水比纯牛奶热量低了一半）
· 矿物质：椰子水里含有多种矿物质，有钾、钠、钙、铜、铁、镁、锰、锌。
这就是为什么椰子水被称为天然运动饮料，因为上面这些矿物质，正好和人体细胞液中的电解质相匹配。
尤其是钾，是椰子水中含量最多的矿物质，丰富的钾甚至可以抵消一部分高盐饮食带来的危害，预防高血压。
· 维生素：椰子水里含有维生素B1、B2、B5、B6、烟酸、叶酸、维生素C
· 糖 每100克椰子水大约含有4克糖，椰子品种和产地不同，含糖量也不同。
· 膳食纤维 每100克椰子水大约含1克膳食纤维，虽然少了点但好过没有。
什么人&什么情况下适合饮用椰子水
除了一些高血钾患者需要避免高钾食物，其他的普通人都可以喝椰子水。
高钠盐摄入的人或者高血压风险人群，适合喝椰子水，有降血压的功效。
椰子水的含糖量是百分之4，算是低糖饮料（我国国标对低糖的定义是总糖量低于百分之5），但饮料里的糖吸收较快，而且喝椰子水容易一次喝到300ml以上，总糖量多，糖尿病患者需要克制。
运动出汗或者高温出汗的时候，喝椰子水能快速补充电解质，比喝白水更好。
但是对于高强度运动比如运动员来说，如果短期流失的电解质过多，那么椰子水对他们可能营养有点低，还是需要更专业的运动饮料或及时补充更多的碳水。
所以我们可以说对于普通运动人群来说椰子水是很好的运动饮料。
怎么选购椰子水
最好最新鲜的椰子水是直接买一整个的椰青，回来自己插吸管就喝，可以在淘宝上买，一箱箱从海南运过来（我冰箱里现在还放着几个）
网上买的椰青寄过来是这样的，已经把青色的外壳削掉了一部分已减少邮寄重量，收到后放冰箱冷藏可以放一周以上。
如果你觉得椰青不够方便，也可以购买超市里的包装椰子水，是新鲜椰子水经过杀菌罐装成的，有许多品牌可以选择。如果是高温杀菌，会损失部分维生素，不过矿物质损失不大，仍然是很棒的健康饮料。
买包装椰子水的时候注意看配料表，真的是纯椰子水吗？有没有加水或者加糖或者加香精，不要买加了糖或调了味的椰子水。
题主问日常每天当水喝可不可以呢？
你真的想喝的话勉强也可以，但没有必要，主要有3个缺点
第一是贵
第二是它总归比白水热量高，而且它含有的营养物质摄入过多了也不好。100ml椰子水20千卡4克糖来算，普通人每天喝水推荐量在1500ml左右，如果全部喝椰子水的话，热量就是300千卡，相当于普通人半顿正餐的热量，这些热量主要来自于糖，1500ml椰子水有60克糖。
第三是我的个人经验，喝惯了有味道的饮料，再喝白水就索然无味，我们还是养成多喝白水的习惯比较好，毕竟不是每个季节和随时随地都喝得到椰子水。椰子水只能说某些情况下优于白水，但白水仍然是最基础最应该习惯的日常饮用水。
不过如果你已经因为喝可乐等其他含糖饮料养成了不爱喝白水的习惯，那从可乐换到椰子水还是挺健康的。
建议：
普通人每天喝一个中等大小的椰青或者一瓶200-500ml的瓶装椰子水是有一定好处的。
所有图片来自网络
营养数据参考美国农业部
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