如何评价椰树集团新出的椰子水？
包装上的“小心思”
首先，我们来看看这个包装。跟传统的椰树牌椰汁比起来，它明显“瘦身”了，更像我们平时喝的瓶装水。瓶身设计也更现代，线条更简洁。但仔细看，还是能找到椰树的影子。比如那个熟悉的“椰树”Logo，还有那些椰子元素的图案，虽然不像以前那么“奔放”，但保留了品牌的基因。
瓶身的颜色也很有意思，主色调是那种很浅很浅的绿色，透着一股子清新、天然的感觉。和市面上很多颜色鲜艳的饮料比起来，它显得低调不少，但这份低调反而让人觉得它更“真材实料”，不像那种添加了很多色素和香精的东西。
口感和味道：这是关键
说到底，饮料好不好喝，关键还是在嘴里。我拿到这款椰子水的时候，是冷藏过的。倒出来，颜色是那种淡淡的乳白色，比纯净水要浑浊一点，比椰汁又清淡一些。
香气： 凑近闻，一股淡淡的椰子清香扑鼻而来，不是那种浓烈的、甜腻的香精味，而是更接近于新鲜椰子打开时那种自然的香气。我个人觉得，这一点做得非常好，因为它很容易让人产生“纯天然”的好感。
口感： 喝进嘴里，第一感觉是“清爽”。它不像椰树牌椰汁那样有明显的椰肉的厚重感，也没有那么甜。更像是一种更纯粹的椰子风味，带着一点点自然的甘甜。它的甜度控制得恰到好处，不会让你觉得“齁”，也不会让你觉得寡淡无味。
顺滑度： 它的口感也比较顺滑，没有那种颗粒感或者厚重感，喝下去喉咙感觉很舒服。这点很重要，因为有些人可能觉得传统的椰树牌椰汁有点“粘稠”，这款椰子水在口感上做了调整，更适合那些追求清爽口感的消费者。
味道的层次： 我觉得它不仅仅是“椰子味”，仔细品味，还能尝到一点点淡淡的“水感”，有点像把新鲜椰子水和一点点椰奶混合在一起的味道。这种“水感”让它在解渴的同时，又不失椰子本身的特色，不会像纯净水一样“白开水”。
和其他产品的对比
和市面上其他的瓶装水比，它多了椰子风味，解渴的同时还能带来一些味蕾上的享受。和市面上的其他椰子水（比如纯椰子水、椰子汁饮料）比，它的定位好像有点介于两者之间。它没有纯椰子水那么“硬核”的椰子味，也没有很多椰子汁饮料那么甜。我感觉椰树集团这次是想做一个“更温和、更易饮”的椰子风味饮品。
目标人群和市场定位
我觉得这款椰子水的目标人群应该挺广的。
年轻人： 喜欢新事物，追求健康、天然饮品，又不喜欢太甜的口味。
注重健康的人： 相比于碳酸饮料和含糖量高的果汁，椰子水本身就被认为是一种更健康的饮品，而椰树这款的低甜度更符合他们的需求。
老椰树牌椰汁的消费者： 也许他们不是每次都想喝那么浓郁的椰汁，这款椰子水提供了一个更轻松的选择，同样能让他们感受到“椰树”的品牌联想。
一些思考和建议
当然，作为消费者，我也会有一些小小的想法：
“椰子水”的定义： 市场上对于“椰子水”的定义其实有点模糊。有人认为应该是纯的、不加糖的椰子水，有人认为是可以含有一定比例椰奶和糖的。椰树这款在定位上，更偏向于“有椰子风味但更清爽的饮品”。如果能更明确地在包装或宣传上说明其成分特点，也许能帮助消费者更好地理解它。
营销上的差异化： 椰树集团在营销上一直很有自己的风格。这次推出椰子水，怎么在保持品牌特色的同时，又做出和经典椰汁的差异化，是个挑战。是继续“人海战术”，还是玩点新的花样？挺让人期待的。
价格： 和市面上的瓶装水比，它的价格定位也会影响消费者的选择。如果价格合理，相信会吸引不少尝鲜的消费者。
总结一下
总的来说，我对椰树集团这款新的椰子水持一个比较积极的看法。它在保留了品牌核心元素的同时，又在包装和口感上做了创新，力求更符合当下消费者对健康、清爽饮品的追求。它不是那种让你惊艳到“哇塞”的独特口味，而是一种舒服、自然、易于接受的味道。如果你是椰子水的爱好者，或者想尝试一款不那么甜腻的、有品牌基因的清爽饮品，不妨可以试试看。它就像是老朋友换了一身更年轻、更休闲的衣服来和你打招呼，那种熟悉又新鲜的感觉，挺不错的。
网友意见
我真的得科普一下真正的椰子 水～
亲们，认清事实啊，这就是椰子水的味道啊。大陆地的宝宝基本喝的都是椰子奶的多，所以不清楚椰子水的味道是正常的。
作为一个20多年的正宗海南黑妹来讲，哇～简直好喝到爆好吗～几乎接近原味啊～
认真的科普；椰子水大家千万不要以为是很干净纯净的样子哈，不是的，椰子水的样子是有点浑浊的，反正不是像大家以为的纯净水那般～。大家如果倒出来发现不是很纯净，然后以为坏了，那真的是得不偿失啦。
海南新鲜较嫩椰子的汁水是偏透明的，但是味道很寡淡～（海南品种如此，近年喝泰国品种椰子尽管很嫩汁水也非常甜）
我个人喜欢老椰子，汁水好喝，微浑浊又带一点椰子油～
哇哈哈哈～想回去海南了～
我常年在广州，第一次喝到的时候我整个人都炸了～立马淘宝两箱～
哈哈哈哈～开心～
欢迎大家去海南旅游哦～
呼喊大家大陆宝宝不是贬义词哈，毕竟海南就是一个岛 ，内陆真的对于我们来讲就是大陆啦 ～
今早喜士多整上一盒～哇哈哈～
上图～
居然有人说我是个假的海南人～
这是给我机会炫身份证哈～
看好哈～
被我安利的朋友们～
请先超市买一盒回家冰了喝试一下合不合自己口味哈，我这两天安利给～四川、茂名、云浮、湖南、湖北～…
额～他们表示不好喝，不喜欢这个味道～
所以请各位先试一下再买哦～
.....
请认真看完全文啊～～～
别说海南了，台湾澳门香港都是中国的好吗～
说好的不做杠精的呢....
海南省岛民喊大陆宝宝就像是，我是广东人，你是湖南人，大家都是中国人～这种意思～
我身份证都呈上了....
你还想我咋滴哦～...
更新～19-08-26
看到许多朋友因为（大陆仔）这个词争论海南是不是中国的问题，我还是郑重的跟大家解释一下吧～
你们这些个钢精～啊啊啊啊～
海南有海南的说话方式，我希望大家能友好的尊重一下哈。
没错，我们就是称呼大陆来的朋友全统一叫“大陆仔”来的～
你来打我呀～～～（开玩笑哈～）
为啥呢，更多真的是因为习惯跟地理问题，海南人称呼别人喜欢加上地名，在我们当地来说，是一种自来熟的亲切感，比如我们喊海口的，男的叫海口仔，女的叫海口妹。三亚仔，万宁仔，都是一种从古至今的行为习惯。
因为海南交通不发达，连个火车都是要拆开开上船才能上岛，这导致了海南人普遍不出岛发展，父辈母辈文化程度也不高，就算你说你是大陆哪里的，他大部分都不知道，也容易忘记，而且普通话也不懂，认识大陆的朋友几乎没有，所以就将大陆来的朋友统一叫大陆仔了！
我很认真的讲，没有恶意，他们是不知道怎么叫合适！
而且海南就是中国的好么！
真的，我好认真的说，海南省人民民族情结都很重的，讨论小日本或者台du港du的问题都是咬牙切齿的，一群忘本的东西！
我不想再因为这个问题解释了！
哎～
真的太难了！
更～
谢谢大家的理解～爱你们哦～
20190918 更～
非常感谢大家喜欢我，还有私信我交朋友的（害羞）
可是～
我已婚～哈哈哈哈～
我嫁给了传说中的大陆仔～
哈哈哈哈哈哈
原谅我笑出了猪声～
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