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问题

每天喝一盒纯牛奶真的能长高吗？

回答
关于“每天喝一盒纯牛奶真的能长高吗？”这个问题，我想好好跟你聊聊。这不是一个简单的“是”或“否”就能回答的问题，毕竟长高这事儿，跟我们吃喝拉撒睡，还有基因，简直就是一场错综复杂的“全武行”。

首先，我们得承认，牛奶确实是咱身体成长的好帮手，尤其是对于长高。

为什么这么说呢？牛奶里含有的营养成分，简直就是为骨骼生长量身定制的。

钙： 这绝对是牛奶里的头号功臣！钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，它让我们的骨骼变得坚固、粗壮。想想看，骨骼不结实，怎么能往上“窜”呢？每天摄入足够的钙，就像给正在生长发育的骨骼添砖加瓦，让它们有机会长得更高。
蛋白质： 蛋白质是构成身体各种组织（包括骨骼、肌肉、软骨）的基石。长高不仅仅是骨头变长，肌肉、韧带、软骨等也需要生长发育，才能支撑起更高的身高。牛奶里的优质蛋白质，就能为身体提供充足的“建筑材料”。
维生素D： 单有钙可不行，身体还需要“助手”来帮助吸收钙。维生素D就是这位重要的助手！它能促进肠道对钙的吸收，并将钙沉积到骨骼中。虽然纯牛奶里维生素D的含量不一定非常高，但很多市售的纯牛奶都会进行强化，加入维生素D，这就能进一步提升牛奶在帮助长高方面的作用。
其他矿物质和维生素： 除了钙和蛋白质，牛奶还含有磷、镁、锌等矿物质，以及维生素A、B族维生素等，这些都对身体的整体生长发育至关重要，它们协同作用，为长高提供全方位的支持。

那么，每天喝一盒纯牛奶，就能保证长高吗？

这就得打个问号了。 喝牛奶确实是个好习惯，能为长高提供充足的营养基础，但这并不意味着它就是“万能药”。长高是个多因素综合作用的结果，牛奶只是其中一个重要但并非唯一的因素。

其他影响长高的关键因素，我们得好好认识一下：

1. 基因： 这是最根本的“先天条件”。父母的身高，很大程度上决定了子女的身高潜力。如果你父母都很高，那你长高的可能性自然就大。基因是天生的，我们无法改变，但可以努力去挖掘它赋予我们的潜力。
2. 睡眠： 很多人可能想不到，睡觉也能长高！在我们熟睡时，身体会分泌生长激素，而生长激素是促进骨骼生长的关键。所以，保证充足、高质量的睡眠，尤其是深度睡眠，对长高非常重要。如果你每天熬夜，就算喝再多牛奶，长高的效果也会大打折扣。
3. 运动： 运动能刺激骨骼生长，增强肌肉力量，还能促进生长激素的分泌。特别是跳跃、伸展类的运动，比如篮球、排球、跳绳、游泳等，对长高很有帮助。运动还能改善身体的新陈代谢，让营养吸收得更好。
4. 均衡的营养： 虽然牛奶很重要，但身体的长高是个系统工程。除了牛奶，我们还需要摄入足够的水果、蔬菜、谷物、豆类、蛋类、鱼肉等，保证身体获得全面的营养，而不是只偏重某一种食物。如果只喝牛奶，其他营养素却摄入不足，那也无法达到最佳的长高效果。
5. 生长发育的阶段： 身高增长最快的时期是青春期。在这个阶段，身体对营养的需求也会更大。所以，在青春期保证充足的营养摄入，对于实现身高的潜力尤为重要。过了青春期，骨骺线闭合后，身高就基本定型了，那时候再喝再多牛奶，也“奇迹”般的长高了。
6. 疾病和健康状况： 一些慢性疾病，比如营养不良、佝偻病、内分泌失调等，都会影响身体的正常生长发育，从而影响身高。

所以，回到“每天喝一盒纯牛奶真的能长高吗？”这个问题，我的看法是：

每天喝一盒纯牛奶，是为长高提供了一个非常好的营养基础，对你的骨骼健康和整体生长发育都有益处。它能帮助你更好地利用好自己的基因潜力。

但它不能保证你一定能长得比别人高，或者达到你基因上限的最高点。 它的作用就像是为你的“长高大楼”提供了高质量的砖瓦，但这座大楼最终能盖多高，还要看地基（基因）、施工质量（睡眠、运动、其他营养）、甚至天气（健康状况）等等。

就好比你要盖一栋楼，买了最好的水泥和钢筋（牛奶），楼就能盖起来。但如果地基不稳（基因潜力不大），或者建筑工人（身体）不好好干活（睡眠不足、不运动），这楼也盖不高。

我的建议是：

坚持喝牛奶，但要喝纯牛奶，避免含糖量太高的。 每天一盒（250ml左右）是很不错的选择，可以作为均衡饮食的一部分。
保证充足的睡眠。 尽量养成规律的作息，早睡早起。
积极参与体育锻炼。 选择自己喜欢的运动，并且坚持下去。
保持饮食均衡。 多吃蔬菜水果，摄入鱼、肉、蛋、豆制品等。
关注身体的健康状况。 如果有任何生长发育的疑问，最好咨询医生或专业的营养师。

总而言之，喝牛奶是个好习惯，对长高有帮助，但它只是“助力器”，不是“终点站”。要想真正实现身高的潜力，我们还需要关注生活中的方方面面。 希望我的详细解答能让你对这个问题有更清晰的认识。

网友意见

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摘要：

1. 牛奶可以让你的骨头强壮一些，但不能让你的骨头变长。

2. 想要让骨头变得更强壮，豆腐和芹菜比牛奶效果更好。

以下是「知乎回答」式的正文，来龙去脉有点长，所以配了点手绘，用了些比喻。显得更加有趣一些。

正文：

孩子能不能长高，和骨骼的生长潜力有着非常密切的关系。而骨骺线就是与生长潜力非常有关的一个标志。在五花八门的增高药、牛奶以及各种各样生长激素增高方法中都在反复说着：“XXX方法简单有效，即使骨骺线即将闭合，都可以再让你长高几公分。”

那么骨骺线到底是怎么回事？它的闭合与否和长高到底有什么关系呢？

这一切还得从胎儿时期说起。

当胎儿在妈妈体内时，大部分的骨骼都是软骨成分，这样可以更好地保证胎儿可以顺利从妈妈体内产出。

顺利产出后，与胎盘“水库”环境不同的是，各种外力刺激开始不断施加到孩子的身体上，身体也开始自然而然的进行加固防护工作。 于是第一期工程开工了——

第一期工程，骨化(ossification)——让身体长出“硬骨头”来。

随着各个软骨里骨髓腔的形成，新生儿软骨的血管越来越丰富。俗话说：“要致富，先修路”。对于骨骼发育来说，血管就是非常重要的“致富大路”。在这一条条血管大道上，培训成熟的成骨细胞提着工具箱和各种原料（胶原蛋白、钙、磷等矿物）排着队进入了新开发的这片骨骼工地上。它们先把软骨一块块慢慢凿下来，用自带的工具箱，把软骨里的多糖成分提炼出来，并和带来的胶原蛋白原料混合在一起，作为硬骨头建筑的“钢筋”，然后再把钙、磷这些矿物质组成的结晶浇筑在这些钢筋上。成骨细胞小分队前仆后继不断的加固这些骨骼结构（骨小梁），直到胚胎时期带出来的软骨原料全部用完，第一步硬骨头建造工作就算是告一段落。

这一过程在专业术语中称为骨化（ossification），即软骨组织被硬骨矿物所取代。

人体大部分的骨都不是无中生有，都是先形成软骨，再在软骨的基础上骨化成较硬的骨骼。

骨头“长长”可以说是无中生有的工作，就像是盖摩天大楼，在盖之前需要有足够高度的脚手架才能搭建大楼的主体结构。软骨细胞就是骨骼生长的“脚手架”，通过脚手架，工人们（成骨细胞）带着原料（蛋白、矿物质等）顺着楼梯（血管）一级级往上建造着高楼。软骨细胞不断增生同时又被不断骨化，使得骨的长度不断的增加。形成后，虽然孩子已经可以尽情的在外撒欢，可为了更好地融入大人的世界，他们还需要花一些时间快快地长个儿。于是在他们12-18岁之间（快速生长期），第二期工程开始了——

第二期工程，长长(zhang chang,increase in length)——让骨骼长度不断增加

骨头“长长”可以说是无中生有的工作，就像是盖摩天大楼，在盖之前需要有足够高度的脚手架才能搭建大楼的主体结构。软骨细胞就是骨骼生长的“脚手架”，通过脚手架，工人们（成骨细胞）带着原料（蛋白、矿物质等）顺着楼梯（血管）一级级往上建造着高楼。软骨细胞不断增生同时又被不断骨化，使得骨的长度不断的增加。

这个工程会一直进行到成年期的初期（约25岁），摩天大楼的建造也就接近了尾声，脚手架需要慢慢的清空，楼梯也会一级级回收，盖楼的速度也会越来越慢。回到微观骨骼上来看，这时候骨骺板（富含有血管的软骨生长板）会被骨组织取代，成为残余下来的骨骺线（epiphyseal line），骨干也就停止“长长”了。

关于“骨骺闭合”的原理，目前的理论是，生长发育期随着性腺激素的不断刺激，成骨细胞盖房子的速度越来越快，快到建筑原料都来不及供给上来，它们就自作主张的拆下了“脚手架”作为建材继续搭建。涸泽而渔的故事大概就是这样的吧。

需要注意的是，此次工程不光光是在让骨头“长长”，同时也在“长粗”。在骨髓腔里，另外一支小分队“破骨细胞”不断的破坏和吸收骨质，使骨髓腔不断扩大，血供越来越丰富，与此同时骨头外部的建造队“成骨细胞”拿到回收来的材料又在外围不断的制造骨质让骨头更粗。当“成骨队”和“破骨队”配合协调的时候，它们的默契非常高效，让骨头在长粗的过程中，骨头管壁的厚度不会明显的增加。

说回那个生长潜力金标准——骨骺。 有什么办法可以让我们看到骨骺呢？临床上比较常用左手X光片进行骨龄(bone age)的判断，看到的是指骨末端生长板软骨闭合的情形。这是一条骨头之间的透光带。它随着年龄的增长而逐渐变短。

这张片子上可以看见指骨的末端有一块块小骨片，这就是“骨骺”，它们和骨干中间的空隙就是X线拍不到的软骨，也就是生长板。随着发育进程，这条缝隙会越来越细，直到消失，这就叫“骨骺闭合”。

大腿骨（股骨）和小腿骨（胫骨）的骨骺线

上臂骨（肱骨）的骨骺。

上半节我们总结一下，就如下图所示:

想象一下我们骨头“长长”的过程就像是在盖高楼。

俗话说: 万丈高楼平地起，罗马也不是一天建成的。

我们身体里的一座座“骨头大厦”也同样不是一夜就建成的。

第一步：设计蓝图

在盖房子之前，搬砖工（成骨细胞）就获得蓝图（DNA，先天因素/后天因素）告知要盖几层的高楼（长度）。所以骨头有多长是一早就被确定好的“文件”。

第二步：脚手架搭建

为了保证盖房子的高效和准确，再搬砖砌墙之前，都会先一层层往上搭建牢固的脚手架，一方面方便建筑材料的运输，另一方面可以更好地确定建筑的大体结构。对于骨头大厦来说，软骨细胞就是最棒的“脚手架”，他们大小均匀，排列整齐，一层层往上码更容易计算高度。同时血管也慢慢在“脚手架”中形成，成为了运输建筑材料（钙磷等矿物、胶原蛋白）、搬砖工（成骨细胞）上下楼层的楼梯。

第三步：搬砖工砌砖

脚手架有了，设计图纸也有了，是时候让搬砖工们（成骨细胞）上场了。

他们搬着砖（钙磷、胶原蛋白）排着队顺着血管通道来到了脚手架，在软骨细胞上一层层剥去脚手架的成分，和带来的材料混合后一层层刷好再码上砖头（钙磷等矿物质）。加入了蛋白和矿物质后的墙壁比起原来充满弹性的脚手架结构，显得更加坚固和柔韧。对于骨头大厦的外壁，这个材料是再适合不过了。

于是整个骨头高楼就在这样一层一层的往上建造，而我们的身体也在一点一点地往上长高。

于是大家就会问了，

如果我多喝牛奶，补充足够的营养，打很多激素，一直给骨骼大楼“添砖加瓦”，会不会让高楼更高呢？

答：正如开头所说，大楼的高度一早就被建筑图纸规定好了的，即使你给了他更多的建材，高楼还是那几层，改变的只是缩短了建筑工期而已。而相反的，如果各种拖欠工钱（生长激素不够）、建材迟迟不到位（营养不足），那么整个骨头大厦的建筑也有可能变成“烂尾楼”——到了预定交楼的日期，原本应该50层的楼只盖到30层，那也只能这样了。这也是一些没有来得及长到预期身高的主要原因哦。

那么绝望？

那我到底还能不能再高一点呢？

虽然不能再长高了，但是可以想办法让自己「显得高」一点啊～于是就有了下半篇——

====================下半篇为科学靠谱补救方法===================

虽然骨骺闭合了，但是我们的上半身还是有潜力再高出那么一点点的。

我们的身高经过一天的直立活动会稍稍缩小一点，然后一晚上的平躺休息之后，又会回到原来身高。这样的日常波动（daily fluctuation）是为什么呢？

因为我们脊柱中间一节节的椎间盘是一套流体的元件。当我们站立的时候上半身会沿着脊柱的中轴往下施加压力，椎间盘作为“缓冲垫”，会被挤压大概1%的高度来吸收轴向的压力冲击。当躺下来或者游泳时候，椎间盘因为减少了压力负荷，又会重新膨胀起来。

正是因为这一个个椎间盘，使得我们每一天的身高都会发生着细微的波动：受到沿着脊柱的压力后变扁，压力释放之后又鼓起来。根据这个理论，那些推荐的悬吊、拉升可以增高的运动疗法层出不穷，然而这些都不是有效的长期增高方法。

因为尽管悬吊和拉升可以逆转脊柱轴向的压力，但这一切都只是暂时的。一旦结束拉升，原来的压力又会回来。而且这1%的波动并不没有什么大不了（即使个子很高的人，这一差值也就2-3公分），除了让你不会变得更矮，并不会让你变得更高。就像宇航员在太空会比在地球高5公分左右，而当他们回到地球之后，没多少时间又变回了原来的身高。

常见小问题：

1.负重长不高，多跳能长高？

当我们看到奥运会里体操运动员、举重运动员，一个个都是那么厚实有余高大不足，是不是也会下意识担心书包太重影响长高？

当我们看着NBA，总会忍不住想篮球运动员一个个都那么高，是不是多跳跳会让骨头长得更长一些？

研究表明，这些运动员的骨骼通过运动都变得比普通人更强韧，但是长度却不受自己从事的运动影响。

我们看到的篮球运动员之所以高，仅仅是因为这项运动更需要可以“摸到天际”的“大高个儿”。 我们看到的负重运动员之所以矮，仅仅是因为这项运动更需要地盘扎实的“小短腿儿”。

同理，所有的运动都会让我们的肌肉骨骼更加强韧，身体柔韧性更佳，对骨骼长度的影响几乎是没有的。

2. 多吃多喝营养丰富可以长高，垃圾食品影响发育？

虽然足够的饮食是生长发育必不可少的部分，但研究并没有提出任何某一种食物会对长高有特别效果的，包括任何动物的生长激素。

有人认为牛奶含有一定量牛的生长激素和充足的钙，所以喝了可以帮助长高。然而，这都是一些没有任何研究结果作为依据的猜测而已。

反过来讲，可乐和一些垃圾食品是大部分父母在孩子发育期时候的“黑名单食品”。因为常识告诉我们“碳酸遇到钙会分解”，所以碳酸饮料多喝会把骨头“溶掉”，让小孩长不高。而且大部分人都认为咖啡因更是会影响孩子的生长发育。

其实，目前还没有任何研究支持这个论断。可乐这些垃圾食品软饮料之所以会被误解，是因为它们除了热量以外确实没多大营养可以提供给孩子。当孩子喝太多可乐时，可乐中的糖分会让孩子很饱，可乐中的咖啡因又会抑制孩子的食欲，于是胃口不好又有点饱了的孩子会少吃很多其他东西来均衡营养，所以才可能影响了发育，阻碍了长高。

3.骨骺已经闭合了，怎样能让自己更高呢？

首先，可以先检查一下自己的体态是否正确。

关于体态造成的身高问题主要来自于脊柱侧凸和驼背

脊柱侧凸

驼背

如果影像上发现脊柱有这两类畸形的话，需要尽早纠正错误姿势，必要时需要进行有针对性的物理治疗，甚至手术矫正。因为对于以上两类情况的结局而言，身高不足的问题实在是微不足道了。

体姿问题:

在身高问题中不得不提的就是体姿。几乎大部分人都或多或少有一些行为习惯上的不好姿势。过了快速生长期（12-18岁之后），你可能不会继续长高了，但是如果你坚持锻炼，开始关注并及时纠正自己的一些错误姿势，你可能可以让自己的“净身高”更好地表现出来。为了把我们的脊柱更好地拉到正确的曲度，日常的背部训练是个很好的选择。

同时在生活中我们还需要时刻注意自己的体姿：

a. 保持抬头平视前方，不要过仰，不要常低头；
b. 挺胸；
c. 展开肩膀，不要含胸，同时尽量伸直颈部；
d. 微微收腹；
e. 保持骨盆中立位。

与此同时，还可以借助一些外力,让自己显高：

a. 穿竖条纹衣服
b. 打发蜡让头发竖起来
c. 内增高！
d. 最重要的就是，要一直保持自信

参考文献：

1. Krieser, D., Nguyen, K., Kerr, D., Jolley, D., Clooney, M., & Kelly, A.-M. (2007). Parental weight estimation of their child’s weight is more accurate than other weight estimation methods for determining children's weight in an emergency department? Emergency Medicine Journal : EMJ, 24(11), 756–9. Parental weight estimation of their child’s weight is more accurate than other weight estimation methods for determining children’s weight in an emergency department? -- Krieser et al. 24 (11): 756 -- Emergency Medicine Journal

2. Su, P. H., Wang, S. L., & Chen, J. Y. (2011). Gender differences of final height contributed by parents’ height among healthy individuals. Pediatrics and Neonatology, 52(4), 183–189. Gender Differences of Final Height Contributed by Parents’ Height Among Healthy Individuals

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