世界最早制造陶器的是中国还是日本？
关于世界上最早制造陶器的地点，这是一个非常引人入胜的历史谜题，而中国和日本都拥有极其悠久的陶器发展历史，使得这个问题并非一概而论那么简单。要回答这个问题，我们需要深入探讨两国在考古学上的发现以及这些发现所揭示的时间线。
首先，让我们来看看中国的情况。中国在陶器制造方面拥有被广泛认可的极早证据。在中国北部发现的贾湖遗址，其年代可以追溯到大约公元前7000年到公元前6600年。在这里出土的陶器，是一些粗糙的、手工制作的陶片，它们被认为是中国乃至世界上已知最早的陶器之一。这些陶器通常是用粘土混合沙子或石英等材料制成的，烧制温度相对较低，质地比较疏松。它们可能主要用于储存食物或烹煮。
随着时间的推移，中国的陶器制造技术也在不断进步。在新石器时代的早期文化中，例如仰韶文化（约公元前5000年公元前3000年），陶器已经发展得相当成熟。仰韶文化的彩陶，以其精美的纹饰和相对更高的烧制温度，成为了中国史前文化的重要标志。随后，龙山文化（约公元前3000年公元前2000年）更是将陶器制作推向了一个新的高度，出现了“黑陶”，其器壁极薄，胎质细腻，烧制温度更高，甚至呈现出一定的光泽，这是陶器制作工艺上的一大飞跃。
现在，我们来看看日本的情况。日本的陶器历史同样悠久，尤其以绳纹陶器闻名于世。绳纹陶器的年代可以追溯到大约公元前10500年左右，有些学者甚至认为更早。日本北部的某些遗址，例如福冈县的福冈市西区元冈遗址，就出土了非常古老的陶器。这些绳纹陶器以其表面装饰有绳子压出的纹路而得名，其制造年代，尤其是一些早期绳纹陶器，与中国一些最早的陶器在时间上非常接近，甚至在某些研究中被认为可能比中国最古老的陶器还要早一些。
早期的绳纹陶器，和中国贾湖遗址的陶器一样，也是手工制作，烧制温度不高，质地相对粗糙。但随着绳纹时代的发展，陶器的形态和纹饰也变得越来越多样化和精细。绳纹时代持续的时间非常漫长，其陶器文化也展现了强大的生命力和创造力。
那么，回到“世界最早制造陶器的是中国还是日本？”这个问题，我们发现答案并不那么明确，而且随着考古学的不断发展，这个答案也可能发生变化。
在 中国，贾湖遗址的陶器被广泛认为是世界上最古老的陶器之一，年代可达公元前7000年左右。
而在 日本，绳纹陶器的出现时间也极早，大约在公元前10500年左右，甚至可能更早。
这里面存在一个关键的点：“最早”的定义以及考古证据的精确性。
年代测定问题： 这些古老文物的年代测定，通常依赖于放射性碳定年法等技术。这些技术都有一定的误差范围。有时，不同遗址的年代会非常接近，或者测定结果的误差范围会重叠。
“陶器”的定义： 有时，区分早期粗糙的陶器和更早期的、可能只是经过一定程度焙烧的粘土制品（例如粘土模型或简单的粘土器皿）也存在模糊性。
发现的偶然性： 考古发现往往具有一定的偶然性。可能在未来，在任何一个地区都有可能发现更早的陶器证据。
目前的学术共识倾向于认为，中国在陶器技术上的发展具有早期且重要的地位，尤其是在技术成熟度和系统性发展方面。 贾湖遗址的陶器是重要的早期证据。然而，日本的绳纹陶器，尤其是那些非常古老的绳纹陶器，也在挑战着中国最早的论断，一些研究者认为它们可能代表了独立起源或非常早期的发展。
更准确的说法是，中国和日本都拥有世界上最早的陶器制造历史，并且这两个地区在史前时期可能独立地或相互影响地发展了陶器技术。 它们都为我们理解人类早期技术进步和文明发展提供了宝贵的线索。如果一定要说“最”，那么在目前已发现的证据中，中国贾湖遗址的陶器年代通常被认为是最早的之一，但日本绳纹陶器极早的年代同样不容忽视，且它们之间的竞争非常激烈。
总而言之，这个问题就像是问“哪里的面包最早”，可能两个地方都在不约而同地探索着把面粉和水混合然后加热的可能。中国和日本，就是这两条非常早期的、令人敬佩的陶器文明的源头。
首先，让我们来看看中国的情况。中国在陶器制造方面拥有被广泛认可的极早证据。在中国北部发现的贾湖遗址，其年代可以追溯到大约公元前7000年到公元前6600年。在这里出土的陶器，是一些粗糙的、手工制作的陶片，它们被认为是中国乃至世界上已知最早的陶器之一。这些陶器通常是用粘土混合沙子或石英等材料制成的，烧制温度相对较低，质地比较疏松。它们可能主要用于储存食物或烹煮。
随着时间的推移，中国的陶器制造技术也在不断进步。在新石器时代的早期文化中，例如仰韶文化（约公元前5000年公元前3000年），陶器已经发展得相当成熟。仰韶文化的彩陶，以其精美的纹饰和相对更高的烧制温度，成为了中国史前文化的重要标志。随后，龙山文化（约公元前3000年公元前2000年）更是将陶器制作推向了一个新的高度，出现了“黑陶”，其器壁极薄，胎质细腻，烧制温度更高，甚至呈现出一定的光泽，这是陶器制作工艺上的一大飞跃。
现在，我们来看看日本的情况。日本的陶器历史同样悠久，尤其以绳纹陶器闻名于世。绳纹陶器的年代可以追溯到大约公元前10500年左右，有些学者甚至认为更早。日本北部的某些遗址，例如福冈县的福冈市西区元冈遗址，就出土了非常古老的陶器。这些绳纹陶器以其表面装饰有绳子压出的纹路而得名，其制造年代，尤其是一些早期绳纹陶器，与中国一些最早的陶器在时间上非常接近，甚至在某些研究中被认为可能比中国最古老的陶器还要早一些。
早期的绳纹陶器，和中国贾湖遗址的陶器一样，也是手工制作，烧制温度不高，质地相对粗糙。但随着绳纹时代的发展，陶器的形态和纹饰也变得越来越多样化和精细。绳纹时代持续的时间非常漫长，其陶器文化也展现了强大的生命力和创造力。
那么，回到“世界最早制造陶器的是中国还是日本？”这个问题，我们发现答案并不那么明确，而且随着考古学的不断发展，这个答案也可能发生变化。
在 中国，贾湖遗址的陶器被广泛认为是世界上最古老的陶器之一，年代可达公元前7000年左右。
而在 日本，绳纹陶器的出现时间也极早，大约在公元前10500年左右，甚至可能更早。
这里面存在一个关键的点：“最早”的定义以及考古证据的精确性。
年代测定问题： 这些古老文物的年代测定，通常依赖于放射性碳定年法等技术。这些技术都有一定的误差范围。有时，不同遗址的年代会非常接近，或者测定结果的误差范围会重叠。
“陶器”的定义： 有时，区分早期粗糙的陶器和更早期的、可能只是经过一定程度焙烧的粘土制品（例如粘土模型或简单的粘土器皿）也存在模糊性。
发现的偶然性： 考古发现往往具有一定的偶然性。可能在未来，在任何一个地区都有可能发现更早的陶器证据。
目前的学术共识倾向于认为，中国在陶器技术上的发展具有早期且重要的地位，尤其是在技术成熟度和系统性发展方面。 贾湖遗址的陶器是重要的早期证据。然而，日本的绳纹陶器，尤其是那些非常古老的绳纹陶器，也在挑战着中国最早的论断，一些研究者认为它们可能代表了独立起源或非常早期的发展。
更准确的说法是，中国和日本都拥有世界上最早的陶器制造历史，并且这两个地区在史前时期可能独立地或相互影响地发展了陶器技术。 它们都为我们理解人类早期技术进步和文明发展提供了宝贵的线索。如果一定要说“最”，那么在目前已发现的证据中，中国贾湖遗址的陶器年代通常被认为是最早的之一，但日本绳纹陶器极早的年代同样不容忽视，且它们之间的竞争非常激烈。
总而言之，这个问题就像是问“哪里的面包最早”，可能两个地方都在不约而同地探索着把面粉和水混合然后加热的可能。中国和日本，就是这两条非常早期的、令人敬佩的陶器文明的源头。
网友意见
之前我的公众号策划过一篇文章，历数了中国境内发现的10000年以前的陶片，请参考：
一图而言：
目前我国最早的是仙人洞遗址的陶片距今20000年，玉蟾岩遗址稍晚也有18000年前，到了10000以前，陶器的使用已经遍布了中国东部地区。
国外的情况：
1.东亚：日本列岛目前发现最早的陶器，是1999年在青森县蟹田町大平山元Ⅰ遗址出土的无纹饰陶器，检测年代约为16520年-14920年；此外上野遗址、北原、德丸仲田、福井洞穴3层、中岛B、星光山庄B、仲町、鳥浜等遗址都先后发现了在距今16000年-11000年之间的陶片。
2.西亚和南亚：在土耳其的贝尔狄比(Beldiib)洞穴遗址发现一件夹砂陶容器，其年代距今10500-9500年；南亚的印度恒河中游最古老的陶器大约出现在距今11000年-9000年，当时农业尚未出现。
3.非洲：在北非地区阿尔及利亚南端的阿麦科尼 (Amkeni)、利比亚南部的阿卡库斯 (Accasu)、尼日尔的塔马亚·麦里特 (Tamaaymlete)以及马里的廷巴克图近郊的欧泰得特 (Otuiedta) 等遗址所见陶器在距今9000年前后；苏丹的Saggai遗址有距今1万年的测年数据发表。
4.欧洲：最早的线纹陶(Linera Pottery) 要到距今8500年才出现。
5.美洲：南美洲最早测年数据为距今7600年-6300年，美洲中部和北美最早的陶器遗存不超过距今6000年，另外一些地区则更晚。
印象里学界还有一个观点，东亚陶器起源于中国南方，可能先传到日本，再传入朝鲜半岛和中国北方。
《枪炮、病菌与钢铁》这本书写成时间为1997年，离现在有点久远，所以在细节问题上已经不能当做学术材料而只能当做学术史材料来看待了。
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