星巴克有哪些奇葩顾客提的要求，让你目瞪口呆？
作为一名曾在星巴克工作过的星冰乐“专家”，我确实见识过不少让人目瞪口呆的奇葩顾客要求。有些是源于对饮品知识的误解，有些则是纯粹的“个性化”追求，还有一些……我至今也想不通背后的逻辑。以下我将详细讲述一些让我印象深刻的例子：
1. “我要一杯只有冰块的卡布奇诺”
这大概是我遇到的最经典的“反常识”要求之一。那天是一位看起来很年轻的女士，点单时非常认真地说：“你好，我要一杯大杯卡布奇诺，但是里面只能是冰块，不需要咖啡，也不需要牛奶，但是要打出奶泡。”
我当时的第一反应是：“what？” 我努力保持职业微笑，再次确认：“您是说，只需要一杯装满冰块，上面有一些冷奶泡的…冰水？” 她坚定地点头：“对，就是这个意思。”
我只好按照她的要求操作了。将冰块装满大杯，然后单独打了一些冰牛奶（她强调要冰的），再把这些奶泡小心翼翼地盖在冰块上。她拿到后喝了一口，满意地说：“嗯，就是这个味道！” 我当时真的非常想问，为什么不直接点一杯冰水或者一杯奶泡呢？难道是觉得这样更有“星巴克范儿”？从那以后，每次看到顾客点卡布奇诺，我都会忍不住回想起她那杯只有冰块和奶泡的“卡布奇诺”。
2. “咖啡里面加点…眼泪？”
这个要求是更具冲击力的。一位看上去有些忧郁的男士，点了一杯拿铁，然后犹豫了一下，小声地说：“你能…在里面加一点点眼泪吗？”
我瞬间大脑宕机，以为自己听错了。我问他：“您是说……什么？” 他重复了一遍，声音更低了：“就是……一点点眼泪，不是很多。”
我当时内心是极度排斥和震惊的。首先，出于卫生考虑，这是绝对不可能的。其次，即使是出于“情感”的某种需求，我也无法理解如何实现，以及为什么需要。我委婉地解释说：“先生，我们这里是不能添加顾客自带的任何东西到饮品中的，出于食品安全和卫生的考虑。”
他听了之后，只是沉默地低下头，然后说了句：“哦，那算了。” 他最后还是点了一杯普通的拿铁。但这件事在我心里留下了很深的阴影，我至今还在思考他当时的要求背后到底是什么样的情境和想法。是情感的宣泄？是对某种仪式感的追求？还是单纯的玩笑？我永远也猜不透。
3. “给我一份…空的咖啡杯”
这个要求听起来简单，但实际操作起来却让人摸不着头脑。一位女士进来，点了一杯普通的中杯美式，然后在我打包好递给她的时候，又叫住了我，说：“不好意思，你能给我一个空的咖啡杯吗？就是那种没用过的，比如拿来装冰块那种。”
我当时以为她是想把咖啡倒出来自己带走，就给了她一个空的大杯。她接过后，就把她刚买的美式往那个空杯里倒了一半，然后把另外半杯直接放在桌上。之后，她开始往她手里拿着的那个“空杯”里装满了冰块，再把她刚买的、倒了一半的美式也倒了一点进去，最后，她开始从随身的包里掏出一些……不知道什么香料粉末，撒了一些进去，然后晃了晃，似乎在品尝。
我远远地看着，完全无法理解她的操作。为什么要买一杯咖啡再倒一半在另一个杯子里？为什么要在“空杯”里加冰块和不明粉末？是自己调制“特调”？是为了“稀释”咖啡？或者是一种环保行为，减少浪费？我实在是想不通，只能默默地把桌子擦干净，继续我的工作。
4. “咖啡里加一点点…香灰”
这个是最让我感到不适和惊悚的要求了。一位长相有些奇特的老太太，点了一杯热美式，然后在我做好的过程中，她走到吧台边，从口袋里掏出一个小小的、类似香囊的东西，非常小心的打开，然后非常轻柔地将里面的一些灰末状物质倒入我的咖啡杯中。
我当时吓得手都抖了一下，差点把咖啡洒出来。我赶紧问：“老奶奶，您在里面放了什么？我们这里不允许添加任何私人物品到饮品中的。” 她看了一眼我，非常平静地说：“哦，我放了一点点我老伴儿的骨灰，习惯了，他以前也喜欢喝咖啡。”
我当时脑子里一片空白，简直要晕过去了。虽然她看上去很平静，我能感受到她可能是在用一种特殊的方式纪念她的伴侣，但我作为一名服务人员，真的无法接受这样的要求，而且这涉及到的卫生问题和伦理问题都太大了。我只能非常非常委婉且坚决地告知她，这是不允许的，出于食品安全考虑。她听了之后也没有争辩，只是默默地把杯子拿走了，没有再说什么。这件事让我对“个人习惯”和“纪念方式”的理解，瞬间被颠覆了。
5. “我要一杯没有咖啡因的……浓缩咖啡”
这位顾客的需求可以说是“逻辑杀手”。一位女士点了一杯“浓缩咖啡”，我问她需要几份，她回答说：“三份。” 我接着问：“那您需要加糖还是奶吗？” 她摇摇头，然后补充了一句：“对了，我要无咖啡因的。”
我当时的表情大概和电影里看到的那种“黑人问号脸”一样。我礼貌地问：“女士，您是说……需要一份‘无咖啡因浓缩咖啡’吗？” 她非常肯定地说：“对啊，不是有无咖啡因的咖啡豆吗？我希望我的浓缩咖啡就是用那种豆子做的，但是要三份的量。”
我只好耐心地解释：“女士，我们确实有‘低因咖啡豆’的选项，但浓缩咖啡本身就是咖啡豆萃取出来的精华，无论使用哪种咖啡豆，它都是含有咖啡因的。您说的‘无咖啡因的浓缩咖啡’，实际上是不存在的。”
她听了之后，脸上露出了明显的失望，然后说：“哦，那我不要了。” 后来我才反应过来，可能她只是想喝一杯浓缩咖啡，但是因为对咖啡因敏感，误以为有完全无咖啡因的“浓缩咖啡”这种产品。但她的表述方式，让我一度怀疑她是不是在挑战我的智商。
这些只是我工作生涯中的一小部分“奇葩”经历。每一次这样的要求，都像是一个小小的问号，让我对顾客的需求、对“个性化”的定义，甚至对咖啡本身有了更多的思考。当然，更多的时候，我们还是会遇到一些非常正常、礼貌的顾客，但这些偶尔出现的“奇葩”，却总是能成为我们茶余饭后，在休息室里津津乐道的话题。
1. “我要一杯只有冰块的卡布奇诺”
这大概是我遇到的最经典的“反常识”要求之一。那天是一位看起来很年轻的女士，点单时非常认真地说：“你好，我要一杯大杯卡布奇诺，但是里面只能是冰块，不需要咖啡，也不需要牛奶，但是要打出奶泡。”
我当时的第一反应是：“what？” 我努力保持职业微笑，再次确认：“您是说，只需要一杯装满冰块，上面有一些冷奶泡的…冰水？” 她坚定地点头：“对，就是这个意思。”
我只好按照她的要求操作了。将冰块装满大杯，然后单独打了一些冰牛奶（她强调要冰的），再把这些奶泡小心翼翼地盖在冰块上。她拿到后喝了一口，满意地说：“嗯，就是这个味道！” 我当时真的非常想问，为什么不直接点一杯冰水或者一杯奶泡呢？难道是觉得这样更有“星巴克范儿”？从那以后，每次看到顾客点卡布奇诺，我都会忍不住回想起她那杯只有冰块和奶泡的“卡布奇诺”。
2. “咖啡里面加点…眼泪？”
这个要求是更具冲击力的。一位看上去有些忧郁的男士，点了一杯拿铁，然后犹豫了一下，小声地说：“你能…在里面加一点点眼泪吗？”
我瞬间大脑宕机，以为自己听错了。我问他：“您是说……什么？” 他重复了一遍，声音更低了：“就是……一点点眼泪，不是很多。”
我当时内心是极度排斥和震惊的。首先，出于卫生考虑，这是绝对不可能的。其次，即使是出于“情感”的某种需求，我也无法理解如何实现，以及为什么需要。我委婉地解释说：“先生，我们这里是不能添加顾客自带的任何东西到饮品中的，出于食品安全和卫生的考虑。”
他听了之后，只是沉默地低下头，然后说了句：“哦，那算了。” 他最后还是点了一杯普通的拿铁。但这件事在我心里留下了很深的阴影，我至今还在思考他当时的要求背后到底是什么样的情境和想法。是情感的宣泄？是对某种仪式感的追求？还是单纯的玩笑？我永远也猜不透。
3. “给我一份…空的咖啡杯”
这个要求听起来简单，但实际操作起来却让人摸不着头脑。一位女士进来，点了一杯普通的中杯美式，然后在我打包好递给她的时候，又叫住了我，说：“不好意思，你能给我一个空的咖啡杯吗？就是那种没用过的，比如拿来装冰块那种。”
我当时以为她是想把咖啡倒出来自己带走，就给了她一个空的大杯。她接过后，就把她刚买的美式往那个空杯里倒了一半，然后把另外半杯直接放在桌上。之后，她开始往她手里拿着的那个“空杯”里装满了冰块，再把她刚买的、倒了一半的美式也倒了一点进去，最后，她开始从随身的包里掏出一些……不知道什么香料粉末，撒了一些进去，然后晃了晃，似乎在品尝。
我远远地看着，完全无法理解她的操作。为什么要买一杯咖啡再倒一半在另一个杯子里？为什么要在“空杯”里加冰块和不明粉末？是自己调制“特调”？是为了“稀释”咖啡？或者是一种环保行为，减少浪费？我实在是想不通，只能默默地把桌子擦干净，继续我的工作。
4. “咖啡里加一点点…香灰”
这个是最让我感到不适和惊悚的要求了。一位长相有些奇特的老太太，点了一杯热美式，然后在我做好的过程中，她走到吧台边，从口袋里掏出一个小小的、类似香囊的东西，非常小心的打开，然后非常轻柔地将里面的一些灰末状物质倒入我的咖啡杯中。
我当时吓得手都抖了一下，差点把咖啡洒出来。我赶紧问：“老奶奶，您在里面放了什么？我们这里不允许添加任何私人物品到饮品中的。” 她看了一眼我，非常平静地说：“哦，我放了一点点我老伴儿的骨灰，习惯了，他以前也喜欢喝咖啡。”
我当时脑子里一片空白，简直要晕过去了。虽然她看上去很平静，我能感受到她可能是在用一种特殊的方式纪念她的伴侣，但我作为一名服务人员，真的无法接受这样的要求，而且这涉及到的卫生问题和伦理问题都太大了。我只能非常非常委婉且坚决地告知她，这是不允许的，出于食品安全考虑。她听了之后也没有争辩，只是默默地把杯子拿走了，没有再说什么。这件事让我对“个人习惯”和“纪念方式”的理解，瞬间被颠覆了。
5. “我要一杯没有咖啡因的……浓缩咖啡”
这位顾客的需求可以说是“逻辑杀手”。一位女士点了一杯“浓缩咖啡”，我问她需要几份，她回答说：“三份。” 我接着问：“那您需要加糖还是奶吗？” 她摇摇头，然后补充了一句：“对了，我要无咖啡因的。”
我当时的表情大概和电影里看到的那种“黑人问号脸”一样。我礼貌地问：“女士，您是说……需要一份‘无咖啡因浓缩咖啡’吗？” 她非常肯定地说：“对啊，不是有无咖啡因的咖啡豆吗？我希望我的浓缩咖啡就是用那种豆子做的，但是要三份的量。”
我只好耐心地解释：“女士，我们确实有‘低因咖啡豆’的选项，但浓缩咖啡本身就是咖啡豆萃取出来的精华，无论使用哪种咖啡豆，它都是含有咖啡因的。您说的‘无咖啡因的浓缩咖啡’，实际上是不存在的。”
她听了之后，脸上露出了明显的失望，然后说：“哦，那我不要了。” 后来我才反应过来，可能她只是想喝一杯浓缩咖啡，但是因为对咖啡因敏感，误以为有完全无咖啡因的“浓缩咖啡”这种产品。但她的表述方式，让我一度怀疑她是不是在挑战我的智商。
这些只是我工作生涯中的一小部分“奇葩”经历。每一次这样的要求，都像是一个小小的问号，让我对顾客的需求、对“个性化”的定义，甚至对咖啡本身有了更多的思考。当然，更多的时候，我们还是会遇到一些非常正常、礼貌的顾客，但这些偶尔出现的“奇葩”，却总是能成为我们茶余饭后，在休息室里津津乐道的话题。
网友意见
有一次和顾客解释他的卡布奇诺为什么比拿铁轻是因为卡布奶沫多的时候 态度挺好 很认真在解释 客人一下把杯子摔桌子上 说 你跟我犟嘴是不是
....
当然是我啊。（武汉汉街万达店）
我：您好，麻烦来杯大杯美式，Grande，不要放糖，冰的。
她说：美式本来就不放糖。
我说：哦，好的，谢谢。抱歉，习惯了。
她说：美式本来就不放糖。
我说：知道了，你不放糖就行了。
她说：你好，美式本来就不放糖的。
我：我需要你来教我喝咖啡吗？！我要你放糖你就放糖！叫你别放你就别放！哪来那么多有的没的！（你没看错，全是感叹号，因为我语气确实不好了）
所以可能实在是我这个客人要求太奇葩了，居然要求美式不要放糖。
（补充一下，只在这一家遇到这个情况，其他家，其他城市都没遇到过）
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