怎么看杭州冯女士高档餐厅点鱼翅，跟服务员要了一碗米饭被嘲笑“农民”？
事情发生在杭州一家听说是挺不错的餐厅，名字就不点名了，免得引起不必要的麻烦。冯女士本身是一位挺注重生活品质的女士，自己也挺会享受。她跟朋友一起去这家餐厅吃饭，也算是难得的休闲时刻。
吃饭嘛，点菜肯定是第一步。冯女士那天可能想吃点滋补的东西，或者就是单纯想尝尝这家的鱼翅，于是就点了。点鱼翅这事儿本身没啥问题，毕竟是在高档餐厅，很多地方都有这道菜。
然后，关键点来了。鱼翅上来后，冯女士可能觉得光吃鱼翅有点单调，或者想搭配着吃点什么，就跟服务员说：“麻烦给我来一碗米饭。”
您听听，点一碗米饭，这在普通人看来，简直是再正常不过的要求了。吃中餐，谁没配过米饭呢？就算吃西餐，有时也会要点面包或者米饭。可是在这家餐厅，服务员听到冯女士要米饭，反应就有点出乎意料了。
据说，这位服务员当时就撇了撇嘴，用一种挺不屑的语气，或者带着点轻蔑的表情，说了类似“我们这里是吃鱼翅的，您点米饭……像农民一样”这样的话。
您品品，这句话里的“农民”二字，可就太有讲究了。在中国，虽然现在社会进步了，大家也都知道“三百六十行，行行出状元”，但潜意识里，还是有一些人会把“农民”这个词当成一种带有歧视色彩的标签，用来形容那些不够“洋气”、不够“有品味”、不够“讲究”的人。
服务员这句话，明摆着就是觉得冯女士这种“点了鱼翅还想配米饭”的行为，不够“高端”，不够“懂行”，不够“有格调”，所以用“农民”来讽刺她，言下之意就是“你这种人，根本不懂得怎么吃鱼翅，怎么享受这种高档消费，你也就配得上农民那种粗俗的吃法”。
冯女士当时肯定是很尴尬，也很生气。她自己花钱来吃饭，点了鱼翅，服务员不应该好好服务吗？就算是她点米饭的行为有什么“不妥”的地方（虽然这很不妥），服务员也应该委婉地解释或者推荐别的搭配，而不是直接用带有侮辱性的词语来攻击顾客。
这事儿传出来以后，网友们就炸锅了。很多人都觉得这位服务员的素质太差了，简直是“店大欺客”。点鱼翅配米饭，这怎么就成“农民”了？鱼翅本身就是食材，米饭也是主食，两者搭配，有什么大不了的？
还有人说，这服务员是不是对“农民”这个词有什么误解？现在很多农民生活水平也高着呢，而且很多真正的“农民”可能比他更懂得享受生活，更有教养。再说，就算冯女士真的是“农民”，服务员也无权这样嘲笑她。
更有人把这事上升到“阶级歧视”的高度。觉得这是某些高档消费场所，因为觉得服务对象是“有钱人”，就把那些“不够有钱”或者“不会花钱”的人排除在外，用这种方式来“筛客”。
当然，也有少数人觉得，是不是冯女士点米饭的行为确实不符合这家餐厅的“定位”，服务员可能也是出于一种“好心”的提醒（虽然方式非常欠妥）。比如，可能这家餐厅主打的是鱼翅的“原汁原味”，配米饭会影响口感，或者他们有专门的搭配方式。但即便如此，用“农民”来形容，也绝对是过分的。
总的来说，这件事之所以引起这么大的反响，主要是因为服务员的言语中充满了明显的歧视和不尊重。无论冯女士点什么，服务员都应该以礼相待，提供周到的服务。用“农民”来嘲讽顾客，不仅暴露了服务员自身的素质问题，也反映出一些服务行业中存在的傲慢和偏见。
这事儿后来怎么收尾的，网上也有各种说法，有的说餐厅已经道歉了，有的说服务员被开除了。但不管怎么说，这件事至少让大家开始思考，在享受高档服务的同时，我们应该坚持什么样的态度和尊重。花钱的不一定是“上帝”，但付了钱的顾客，理应得到应有的尊重和服务。
网友意见
我关注的点是，鱼翅居然还可以合法销售？
佛了，我表达的那么清楚，我说的不要干涉别人，那么多人整开刀叉和筷子了，我真好奇你们学生时代阅读理解及格过吗？我随手发给朋友看她精准就看出含义了，我就好奇底下这些引战的你是真不知道还是揣着明白装糊涂？
等级观念越重的人，越喜欢潜意识寻找并放大他人身上所谓的“文化漏洞”，因为在物质条件无法构建自己高等级的地位时，塑造对方“没文化”“暴发户”的形象是抬升自己“品味”的好办法，这事例很多，王石的姘头田朴珺女士前不久领略的“哈利波特”式城堡便是其中典型的一例，当然，田女士更多是在自己物质满足的情况下，还不知足的想装一把文化人的逼，结果翻车了罢了。
我曾经也遇到过类似的事情，那是大学时与其他学院辩论队的友情聚餐，吃的是大学时代物美价廉的装逼餐品——牛排。我一向用不惯刀叉，所以习惯性跟服务员要了一双筷子，多年来，我这个举动每次都能给很多人发挥的空间，那一次上钩的便是隔壁学院一名辩手的女朋友，她“友善”的告诫我应该使用刀叉。
我白了她一眼，只说我喜欢用筷子，然而这位姑娘依依不饶，持续不停的告诉我，刀叉不仅仅是餐具，还是餐桌礼仪和餐桌语言，并给我讲解了大致如下图的内容。
言毕，我还没说什么，她就已经一脸陶醉，双目微闭，嘴角上撅，脸上的两个小雀斑呈45°微微的向左上方倾斜，一副已经沉醉在西欧绵远悠扬的灿烂文化氛围中的表情，就像这样
五代贫农铸就的无产阶级意志不允许有人在我面前装这么小布尔乔亚的逼。
我一把夺过他男友的刀叉，问她:“你看，这玩意儿什么做的？不锈钢，对吗？”
她嗯了一下。
我告诉她，不锈钢是一战以后的材料了，之前是没有的，所以欧洲中古世纪的餐具多为银餐具，明白吗？
她嗯。
我继续:“银餐具价格昂贵，并不是底层农民甚至于中小贵族能享用的，使用的都是大贵族大领主甚至于公爵国王级别，这没问题吧？”
她嗯，然后补充一句:“所以啊，我们应该学习这种气质啊。”
我继续:“可你特么吃的牛排是太平洋对岸美利坚于最早不超过十九世纪搞出的廉价低端食品，最被欧洲贵族老爷看不起的东西。所以，你吃个牛排在这里讲究刀叉礼仪，是不是有一种蹲坑还要沐浴斋戒的既视感？”
姑娘被哏了一下，但身为辩手家属的身份让她不愿意认输，仍然强辩:“我们应该尊重历史的选择。”
我说好，你跟我讲历史，那你知道刀叉最早的材料吗？
她说:“嗯？”
我说最早的刀叉是骨制的，出土于我国青海马家窑文化的宗日遗址，距今7000年，所以说这玩意本来就是我国的东西，晓得吗？
她:“啊，那为什么我们用筷子啊？”
我顿了顿神情，语重心长的告诉她:“因为我们尊重历史的选择。”
说罢，我转头向服务员:“我的牛排麻烦切成小块，拿双筷子。”
然后我又看向她:“你看，听我说这么多，你高兴吗？”
她摇了摇头。
我说你看:“我刚才说那么多，其实是在装逼，但是我的装逼是为了回应你的装逼，本质上装逼没有快乐可言，不是吗？。”
最后又补充一句:“所以，这件事告诉我们，吃饭你就好好吃饭，管人家用啥餐具，吃的高兴就行了，别瞎装逼，饭这么美好的东西，堵不住嘴就是最大的浪费，晓得伐？好好学学你男朋友，在你跟我扯皮的功夫，他都快把你的牛排吃完了！
而且，他刀叉在我这，你看看他用的什么！”
四十年弹指一挥间，“工人”“农民”已变成了吵架时最为促狭的侮辱词汇。
08年，我在北京的一家饭店碰到了一个韩国男人， 不会吃羊蝎子，正要把涮肚的酱汁倒在羊蝎子里。我比划着告诉他正确的吃法，他对我表示感谢。
10年，我在一家澡堂子碰到一个民工大哥，惊讶淋浴的水怎么是凉的。我告诉他水龙头往左拧有热水。还叮嘱了他一句别拧太热了，他对我表示感谢。
这两件事对一般人来说，没什么区别。
可对于这个服务员来说，那区别就大了。
花胶鱼翅汤配米饭很好吃啊。
不过我看了一下族谱，往上数两代确实可以说是农民。
这怎么扯到冯女士看不起“农民”的我没懂.
要是你是冯女士有点小钱去高档餐厅吃鱼翅要米饭的时候,服务员喊你“农民”你该不会傻呵呵以为服务员在夸你吧？她想表达什么意思你应该能明白吧.
再举个例子,你在网上跟谁吵架.对面扣字：“你带专学历吧这语言水平.”你觉得他在嘲讽你 你生气了.不对！你不能生气,你是看不起带专学历的兄弟们.
？？？？我直接疑惑.冯女士被服务员喊“农民”觉得被嘲笑不是一件很正常的事吗.被称呼不符合自己阶级的身份并且感受到对方的意思,这跟看不起农民有啥子关系.难道换成你本人就能笑嘻嘻喊谢谢吗.
说句碎玻璃心的话,现在务农的是不是大多数都是农村的.受教育水平和文化普及程度的不足确实是客观存在的问题,包括很多下级工人的薪资待遇问题.
我没有一点嘲讽的意思,比起天天喊着农民工人是建设祖国的主力军自己骗自己.国家和个人把他们当作弱势群体去解决他们的问题需求或许对他们来说更有意义.
少点上帝视角.
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10.25再更新
兄弟们,我找到为什么出现冯女士看不起“农民”的这种奇奇怪怪言论的原因了.
这问题刚发布的时候,出现了很可爱的匿名答案.大致意思就是“服务员说农民,冯女士说农民,大家都看不起农民.”这回答竟然跟提问者的提问如此贴切！
而这个可爱答案把楼里答主们带偏了不少,从简单的语境问题上升到了看不起“农民”这种犀利的角度.
还好智慧的我察觉到了这一丝诡异哈哈哈哈哈哈哈.
昨天我瞟到高赞匿名答案她关匿名了,小伙汁还是没经得住香喷喷千赞的诱惑,而她竟然就是提问者！
这波失误是营销的错.
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