问题

北京哪里有好吃的泰国菜?

回答
想找好吃的泰国菜?在北京,有几家店绝对能让你吃到地道的泰式风味,不是那种改良过头的,就是那种让你一入口,就能闻到香茅、咖喱和罗勒混合的香气,瞬间把你带到曼谷街头的感觉。

比如说,有一家在三里屯附近的餐厅,名字听起来就很泰式,里面装修也很有东南亚风情,但又不会过于俗套。最让人念念不忘的,就是他们家的冬阴功汤。这汤,讲究的就是一个酸辣鲜平衡,这里的冬阴功汤,酸得开胃,辣得过瘾,但又不会让你舌头麻掉,里面有鲜虾、鱿鱼,还有那种特有的香茅和柠檬叶的味道,煮出来的汤汁浓郁又清澈,舀一勺送入口中,那种层层叠叠的酸辣鲜在舌尖绽放,绝对是点睛之笔。

除了冬阴功汤,他们家的咖喱类菜肴也是一绝。尤其是绿咖喱,我记得我第一次吃的时候,就被那种温和而浓郁的咖喱香味给征服了。搭配米饭,简直是绝配。米饭也是那种泰国香米,颗粒分明,自带淡淡的甜味,吸收了咖喱的汤汁后,那种口感是无法形容的美妙。还有他们家的泰式炒河粉(Pad Thai),味道很正宗,河粉炒得软硬适度,裹满了酸甜酱汁,加上花生碎和豆芽,口感层次非常丰富。

另外,还有一家藏在使馆区附近的小馆子,虽然名字不那么响亮,但很多在京的泰国人都会去那里用餐,这本身就是最好的证明。这家店的特色在于它的家常味道,那种让人吃起来感觉像在泰国朋友家做客一样的亲切。他们的马萨曼咖喱,味道会比绿咖喱更甜一些,但依然有香料的复杂风味,里面有土豆、花生,还有炖得软烂的牛肉,口感非常丰富。还有一个必点的菜是泰式烤猪颈肉,烤得外焦里嫩,蘸上特制的蘸料,那种油脂的香气和肉质的弹牙感,简直是让人欲罢不能。

这两家店,一个氛围更时尚,适合朋友聚会;一个更接地气,适合想要品尝最原始泰式家常味的人。但共同点是,它们都用心在做菜,用料实在,味道地道,能让你在北京的某个角落,也能感受到浓浓的泰国风情。下次你想吃泰国菜的时候,不妨试试这几家,相信我,不会让你失望的。

网友意见

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因为喜欢吃重口味食物,所以太爱吃泰国菜了...(为什么我的饮食习惯那么具备东南亚风情)

说到泰国菜,就主要是酸、辣两个字,要选一些招牌菜品来代表泰国风味接受点评的话,大概就是冬阴功汤、咖喱虾/蟹/鱼饼、椰汁鸡汤、芒果香饭、青木瓜沙拉等。其中咖喱可能分为红咖喱、白/黄咖喱、绿咖喱(最爱白咖喱了爱得难以自拔)。正宗泰菜的特点是不用人工合成的香料,都是用天然蔬菜或水果来进行调味。

以下是我在北京吃过的里面觉得还不错(价钱上也还算合理)的泰国菜,排名不分先后,图片来自大众点评,如有侵权请联系我删掉(咦,句式好熟悉)。

1、暹罗泰(我的最爱!) - 咖喱蟹、虾酱空心菜、香叶西米糕、黄咖喱+任何东西

2、苏泰辣椒 - 黄咖喱炒蟹、烤猪颈肉、青木瓜沙拉

3、青柠泰餐厅 - 绿咖喱鸡、椰奶鸡汤、菠萝炒饭

4、Face泰国餐厅 - 冬阴功汤、海鲜炒饭、绿咖喱蔬菜

5、为人民服务 - 绿咖喱鸡、酸辣生虾、虾汤、越南咖啡、海鲜粉丝沙拉

6、蓝象 - 芒果糯米饭、巴拉赞炒空心菜

7、巴厘泰 - 冬阴功汤、黄咖喱蟹、烧烤拼盘

8、荷花泰菜 - 绿咖喱鸡、青柠蒸鱼、东阳贡、虾饼

9、燕尾蝶泰餐吧 - 三味鲈鱼、香叶包鸡、菠萝炒饭

10、不二泰国料理 - 冬阴功汤、椰汁西米糕、绿咖喱海鲜

11、非常泰 - 黄咖喱鸡、海鲜粉丝沙拉、柠檬鱼

12、苏泰辣椒 - 香叶炒肉末、绿咖喱鸡肉、黄咖喱炒蟹

13、Pakpak喜悦泰 - 冬阴功汤、黄咖喱牛腩、菠萝饭(帕泰不好吃,勿点)

14、Greyhound Café(泰式甜品推荐!) - 椰子千层蛋糕、泰式奶茶


北京的泰国菜太多了,但性价比还可以的真的少,泰菜多便宜啊,卖到这么贵真心大丈夫吗...想起来再继续添加~

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