一个人吃自助餐是什么感受？
我记得有一次，工作刚辞了，心情有点低落，又不知道该干嘛，就鬼使神差地走进了一家评分挺高的海鲜自助。进去的时候，心里其实有点打鼓，周围全是说说笑笑的亲朋好友，夹菜、聊天，一副其乐融融的样子。我一个人坐在靠角落的位置，感觉自己像个局外人，有点突兀。
刚开始，我会有一点不自在，眼神会不自觉地瞟向别人。你会看到一家人围着一桌，父母给孩子夹肉，孩子兴奋地指着自己想吃的，那种温馨的画面，有时候会让我觉得自己有点孤单。然后呢，你会看到情侣们互相夹菜，喂来喂去，偶尔还会打情骂俏几句，这场景也挺扎眼的。
但很快，我就调整过来了。毕竟，我掏了钱，就是要来好好享受美食的。而且，仔细想想，一个人吃自助餐的好处也挺多的。
首先，自由度爆棚。没人催你，没人跟你抢，也没人告诉你“别吃太多，会长胖”。我想吃什么，就拿什么，想吃多少，就拿多少。我喜欢吃生蚝，那我就连着吃三盘，吃到味蕾爆炸。我喜欢吃刺身，那就专攻三文鱼、金枪鱼，不用担心有人和你争抢那块最肥美的。我还可以尝试那些平时可能不太敢点或者怕别人觉得我奇怪的食物，比如那个看起来有点神秘的鹅肝酱，我就可以大胆地去品尝一下，合不合口味，我自己说了算。
其次，纯粹的美食体验。没有了社交的干扰，我就可以百分百地沉浸在食物本身的味道里。我能更专注地去品味每一道菜的细节：海鲜的新鲜度、烹饪的手法是否恰当、调味料的搭配是否和谐。我会仔细观察每一块肉的纹理，感受它入口即化的口感，或者细细咀嚼后回甘的滋味。我甚至可以花点时间去研究一下烹饪台上那些诱人的甜点，一层一层地去揭开它们的神秘面纱，从慕斯蛋糕的丝滑，到芝士蛋糕的浓郁，再到各种小巧精致的法式点心，仿佛一场味蕾的探险。
再者，节省体力，高效利用时间。不用来回和人商量，不用顾及别人的口味和喜好，我只需要规划好自己的“美食路线”。我会先去海鲜区，挑几样最喜欢的，然后转到烤肉区，选一块炙热的牛排，再到甜点区掠夺一番。整个过程都是以我自己的节奏进行的，没有无效的沟通，也没有不必要的等待。我甚至可以趁着人少的时候，赶紧去拿一些热门菜品，比如那些限量供应的帝王蟹腿。
当然，也不是没有小小的尴尬。比如，有时候服务员过来收拾盘子，看到你一个人吃得津津有味，可能会多看两眼。但说实话，这种目光很快就会被我忽略，因为我正在和一盘刚出炉的蒜蓉粉丝扇贝进行一场激烈的“舌尖上的对话”。而且，现在很多自助餐厅也越来越国际化，一个人来吃饭的情况也并不少见。
最重要的是，一个人吃自助餐，让我有机会重新认识自己对食物的热爱，以及我对生活的一种掌控感。不需要取悦任何人，不需要顾虑任何人，我只是单纯地享受当下，享受美食带来的纯粹快乐。这种感觉，有点像在为自己举办一场盛大的美食派对，主角就是我，而整个自助餐厅就是我的专属舞台。
当我吃得心满意足，准备起身离开时，那种充实感和满足感是独属于自己的。窗外的世界依旧喧嚣，但我内心的那个“小我”已经被美食填得满满当当，带着一种难以言喻的平静和愉悦。一个人吃自助餐，与其说是一种孤独，不如说是一种与自己深入对话、好好犒劳自己的方式。它让我明白，即便是一个人，也能把生活过得有滋有味，有声有色。
网友意见
那可太快乐了，前几天刚干过一回。
进店服务员问几位，潇洒自然地说一位，对方也不会觉得多奇怪，进去挑个安静的桌子，舒舒服服一坐。
不用迁就别人的用餐节奏，每次都冷热菜混上，稀里糊涂一顿吃，很快就没了胃口。
先来一波刺身，单刺身，配一杯可乐，别的什么都不要。三文鱼多多地上，蘸上芥末酱油，一口一片，心里说着太值了，在家想点个外卖刺身拼盘，就那点东西也得一百来块，还不如添点钱来吃自助了。
金枪鱼不太好，记着下次不点了。北极贝不错，清爽不占肚子，下一轮继续要。牡丹虾还挺甜，但六七只下去有点腻了，及时打住吧，不然该倒胃口了。
吃完了刺身，抹抹嘴点热菜。铁板大虾比盐烤的好吃，肉质紧，鸡软骨串哪家都是一个味道，吃个乐吧。铁板菲力牛排那是做得真好，怪不得每桌都点呢，舒舒服服一个人吃掉一份。
不跟家里人也不跟朋友来，可算是避开铁板生蚝铁板扇贝和鹅肝了，我一直觉得自助店的这几样做得不好吃来着，还不如烧烤摊上蒜蓉一烤得劲儿呢，这回总算可以当没看见了。
完了来份甜品收尾吧，哎哟这个铜锣烧里竟然有抹茶冰激凌，做得贼好吃了，难怪后厨扣扣搜搜只切这么一小块。
烤香蕉又甜又软，好久没吃到这东西了，忽然来一口还挺怀念的。
坑爹的是哈密瓜呀，菜单上写一份2块，我寻思着自助嘛，量能大到哪里去，就来一份。上桌我眼珠子都快瞪出来了，好家伙那是半个瓜啊。
好在后面那桌开始吵架了，整家店的人都转过来看，我一边啃瓜一边听，要是此刻有人拍我，加四个字“吃瓜群众”，没准能当表情包用。
最后慢慢把可乐喝完，服务员问我还加单吗，不加了不加了，付钱走人，外面阳光正好，心说下次还来。
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