厦门有哪些东西是本地人习以为常，外地人觉得匪夷所思的呢？
说起厦门，很多外地朋友脑子里可能是鼓浪屿的浪漫，是海边的清风，是那一口沙茶锅的鲜美。但对于在厦门生活了多年的我来说，有些东西啊，真是见怪不怪，却常常让刚来不久的朋友们瞪大眼睛，忍不住问：“这…这是什么操作？”
1. “早操”式的早餐文化：不只是吃，更是社交和生活
在厦门，早上不是简单地填饱肚子，而是一整套的“仪式”。早晨六七点钟，天刚蒙蒙亮，你就会看到各种各样的人，拎着保温桶、提着打包好的袋子，涌向那些藏在街头巷尾的老式早餐店。
固定摊位与固定口味： 你会发现很多店都是几十年如一日，菜单几乎不变，但客人络绎不绝。比如那家卖扁食汤的，汤头浓郁，扁食皮薄馅大，每天早上不到九点就卖光了。另一家卖海蛎煎的，火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，配上老板特制的甜辣酱，简直是绝配。外地人可能觉得，这口味也太单一了吧？但本地人知道，这就是那个味道，是童年的味道，是熟悉的味道。
“固定 자리”与邻里寒暄： 更令人匪夷所思的是，很多老店都有“固定座位”。老王每天早上七点准时出现在二号桌，老李就习惯性地坐在他对面的三号桌。他们会聊着昨晚的球赛、街坊的八卦，有时还会互相夹菜、分享刚出炉的包子。这种熟稔的氛围，让外地人感觉像是闯入了某个秘密俱乐部。他们会好奇，这人是谁啊？怎么大家都认识？
早餐的延时服务： 很多早餐店不只做早餐，一直营业到中午甚至下午。很多上班族没时间在家吃早餐，就会在上班前打包一份，中午饿了再吃。有些店的姜母鸭或者卤面，更是从早餐一路卖到下午茶。
2. 对“海鲜”的独特理解：不只是大鱼大肉，更是新鲜的仪式感
厦门人对海鲜的热爱，可以说是深入骨髓。但这种热爱，在外地人看来可能有点“不讲究”。
“鲜”是第一位的，其他都是次要的： 你可能会看到路边有卖海鲜的小摊，几张桌子，几个大桶，里面养着鲜活的海鲜。老板现场给你称重、加工，你可以选择清蒸、白灼或者炭烤。这种简单粗暴的做法，可能让讲究摆盘和精致烹饪的外地朋友觉得“不卫生”、“不够档次”。但对于厦门人来说，这种原始的烹饪方式最能体现海鲜的“鲜味”。比起那些复杂的调味，直接吃海鲜的原汁原味，才是真正的享受。
“吃的是海边儿”： 在海边，你经常能看到有人带着简易的炉子，买来刚捕捞的海鲜，现场烤制。一边吹着海风，一边啃着螃蟹、烤着鱿鱼，那种随性而至的自在，是城市里很难体验到的。外地人可能会觉得，这不像是在吃饭，更像是在野餐。
“买海鲜才是大事”： 去菜市场买海鲜，是厦门人生活的一部分。市场里那嘈杂的声音，海鲜的腥味，以及讨价还价的场景，构成了厦门人独特的市井生活。你看到那些阿姨们围着卖海鲜的摊位，娴熟地挑拣着活蹦乱跳的虾蟹，脸上带着满足的笑容，仿佛在进行一场重要的“寻宝”。
3. “闽南语”的渗透力：不仅仅是方言，更是情感的纽带
闽南语在厦门的生活中无处不在，这种渗透力让外地人感到惊讶。
街头巷尾的对话： 走在厦门的大街小巷，你会听到周围的人用闽南语交谈。从市场里的买卖声，到公交车上的乘务员播报，再到邻里之间的问候，闽南语就像背景音乐一样萦绕耳边。即使你不懂，也能感受到那份亲切和热闹。
老一辈的坚持： 很多老一辈的厦门人，尤其是在一些老社区，依然坚持只说闽南语。他们可能不太会讲普通话，所以跟外地人交流起来会有点吃力。但这并不妨碍他们热情地为你指路、给你推荐好吃的。这种语言上的隔阂，在外地人看来或许是种不便，但对他们来说，这是习惯，是文化，是根。
外地人学习的“暗语”： 有些外地朋友在厦门待久了，也会开始学上几句简单的闽南语，比如“你好”的“你好”（虽然跟普通话一样，但发音韵味不同）、“谢谢”的“多谢”。当他们用蹩脚的闽南语和当地人交流时，总能换来会心一笑，瞬间拉近了距离。这种感觉，就像掌握了一门“本地人才懂的暗语”，会带来一种小小的成就感。
4. 对“慢生活”的坚守：不是无所事事，而是有自己的节奏
在许多人眼中，厦门是一个浪漫的城市，但这种浪漫背后，其实藏着一种对外在喧嚣的“抵抗”。
下午茶的时间： 除了早餐，厦门人也很享受下午茶时光。很多咖啡馆、茶馆，在下午两三点的时候会迎来一波客人，大家悠闲地品着茶，聊着天，或者各自沉浸在自己的世界里。这种慢悠悠的状态，让很多人觉得“你们是不是都没什么事做？”但对厦门人来说，这是对生活品质的追求，是对自己时间的尊重。
周末的节奏： 周末的厦门，节奏会更加放缓。很多人会选择去海边散步，去公园放松，或者约上三五好友去家里聚餐。这种不赶时间的、享受当下生活的方式，对于习惯了高强度工作的外地人来说，可能会感到有点“不适应”，甚至觉得有点“懒散”。
对“效率”的不同定义： 在一些外地人看来，厦门人的效率可能不高。比如办事可能需要排队，或者沟通流程会比较长。但其实，这种“慢”并非没有效率，而是有另一种理解。他们更看重人与人之间的互动和情感的交流，而不是单纯地追求速度。
这些，或许就是厦门本地人习以为常，却让外地人觉得“匪夷所思”的一些小细节。它们不一定惊天动地，却构成了这座城市独特的灵魂，也让生活在这里的人们，拥有一种外人难以理解的幸福感。下次来厦门，不妨放慢脚步，用心去感受一下这些“不一样”的生活吧，说不定，你也会爱上这种“匪夷所思”的日常。
1. “早操”式的早餐文化：不只是吃，更是社交和生活
在厦门，早上不是简单地填饱肚子，而是一整套的“仪式”。早晨六七点钟，天刚蒙蒙亮，你就会看到各种各样的人，拎着保温桶、提着打包好的袋子，涌向那些藏在街头巷尾的老式早餐店。
固定摊位与固定口味： 你会发现很多店都是几十年如一日，菜单几乎不变，但客人络绎不绝。比如那家卖扁食汤的，汤头浓郁，扁食皮薄馅大，每天早上不到九点就卖光了。另一家卖海蛎煎的，火候掌握得恰到好处，外焦里嫩，配上老板特制的甜辣酱，简直是绝配。外地人可能觉得，这口味也太单一了吧？但本地人知道，这就是那个味道，是童年的味道，是熟悉的味道。
“固定 자리”与邻里寒暄： 更令人匪夷所思的是，很多老店都有“固定座位”。老王每天早上七点准时出现在二号桌，老李就习惯性地坐在他对面的三号桌。他们会聊着昨晚的球赛、街坊的八卦，有时还会互相夹菜、分享刚出炉的包子。这种熟稔的氛围，让外地人感觉像是闯入了某个秘密俱乐部。他们会好奇，这人是谁啊？怎么大家都认识？
早餐的延时服务： 很多早餐店不只做早餐，一直营业到中午甚至下午。很多上班族没时间在家吃早餐，就会在上班前打包一份，中午饿了再吃。有些店的姜母鸭或者卤面，更是从早餐一路卖到下午茶。
2. 对“海鲜”的独特理解：不只是大鱼大肉，更是新鲜的仪式感
厦门人对海鲜的热爱，可以说是深入骨髓。但这种热爱，在外地人看来可能有点“不讲究”。
“鲜”是第一位的，其他都是次要的： 你可能会看到路边有卖海鲜的小摊，几张桌子，几个大桶，里面养着鲜活的海鲜。老板现场给你称重、加工，你可以选择清蒸、白灼或者炭烤。这种简单粗暴的做法，可能让讲究摆盘和精致烹饪的外地朋友觉得“不卫生”、“不够档次”。但对于厦门人来说，这种原始的烹饪方式最能体现海鲜的“鲜味”。比起那些复杂的调味，直接吃海鲜的原汁原味，才是真正的享受。
“吃的是海边儿”： 在海边，你经常能看到有人带着简易的炉子，买来刚捕捞的海鲜，现场烤制。一边吹着海风，一边啃着螃蟹、烤着鱿鱼，那种随性而至的自在，是城市里很难体验到的。外地人可能会觉得，这不像是在吃饭，更像是在野餐。
“买海鲜才是大事”： 去菜市场买海鲜，是厦门人生活的一部分。市场里那嘈杂的声音，海鲜的腥味，以及讨价还价的场景，构成了厦门人独特的市井生活。你看到那些阿姨们围着卖海鲜的摊位，娴熟地挑拣着活蹦乱跳的虾蟹，脸上带着满足的笑容，仿佛在进行一场重要的“寻宝”。
3. “闽南语”的渗透力：不仅仅是方言，更是情感的纽带
闽南语在厦门的生活中无处不在，这种渗透力让外地人感到惊讶。
街头巷尾的对话： 走在厦门的大街小巷，你会听到周围的人用闽南语交谈。从市场里的买卖声，到公交车上的乘务员播报，再到邻里之间的问候，闽南语就像背景音乐一样萦绕耳边。即使你不懂，也能感受到那份亲切和热闹。
老一辈的坚持： 很多老一辈的厦门人，尤其是在一些老社区，依然坚持只说闽南语。他们可能不太会讲普通话，所以跟外地人交流起来会有点吃力。但这并不妨碍他们热情地为你指路、给你推荐好吃的。这种语言上的隔阂，在外地人看来或许是种不便，但对他们来说，这是习惯，是文化，是根。
外地人学习的“暗语”： 有些外地朋友在厦门待久了，也会开始学上几句简单的闽南语，比如“你好”的“你好”（虽然跟普通话一样，但发音韵味不同）、“谢谢”的“多谢”。当他们用蹩脚的闽南语和当地人交流时，总能换来会心一笑，瞬间拉近了距离。这种感觉，就像掌握了一门“本地人才懂的暗语”，会带来一种小小的成就感。
4. 对“慢生活”的坚守：不是无所事事，而是有自己的节奏
在许多人眼中，厦门是一个浪漫的城市，但这种浪漫背后，其实藏着一种对外在喧嚣的“抵抗”。
下午茶的时间： 除了早餐，厦门人也很享受下午茶时光。很多咖啡馆、茶馆，在下午两三点的时候会迎来一波客人，大家悠闲地品着茶，聊着天，或者各自沉浸在自己的世界里。这种慢悠悠的状态，让很多人觉得“你们是不是都没什么事做？”但对厦门人来说，这是对生活品质的追求，是对自己时间的尊重。
周末的节奏： 周末的厦门，节奏会更加放缓。很多人会选择去海边散步，去公园放松，或者约上三五好友去家里聚餐。这种不赶时间的、享受当下生活的方式，对于习惯了高强度工作的外地人来说，可能会感到有点“不适应”，甚至觉得有点“懒散”。
对“效率”的不同定义： 在一些外地人看来，厦门人的效率可能不高。比如办事可能需要排队，或者沟通流程会比较长。但其实，这种“慢”并非没有效率，而是有另一种理解。他们更看重人与人之间的互动和情感的交流，而不是单纯地追求速度。
这些，或许就是厦门本地人习以为常，却让外地人觉得“匪夷所思”的一些小细节。它们不一定惊天动地，却构成了这座城市独特的灵魂，也让生活在这里的人们，拥有一种外人难以理解的幸福感。下次来厦门，不妨放慢脚步，用心去感受一下这些“不一样”的生活吧，说不定，你也会爱上这种“匪夷所思”的日常。
网友意见
房价呀，看了一圈没人提到厦门这全国第四的房价。。。来看看一座常住人口516万，GDP仅6384亿的“一线城市”，房价达到了怎样恐怖的情形。
这是厦门岛内的老城区，房价在厦门属于金字塔顶端的位置，但是几乎没有新配套，很多房子都是老破小。
和各大城市的房价一样，厦门也是基于学校、学区房做为房价的底层逻辑。
上图片区内有厦门最好的公办初中，一中和双十，有较高几率派位到这两所学校的学区房，房价和其他位置的单价差价可以达到五位数。其他相对概率低的，派位其他学校的，房价按派位学校好坏依次降低。
厦门市，乃至省会福州市甚至整个福建省的教育水平，义务教育阶段、高中教育及高教育水平，在国内并不算特别突出。特别是影响房价的义务教育水平，厦门最好的一双外三校，在省内的高考成绩也经常被福州、泉州超过。遑论对比国内各大城市的顶级初中校实力，厦门一中双十也就是上游水平，远谈不上出类拔萃。以这种教育水平支撑全国第四的房价，只能说背后推手太多，真房地产教学实例。
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