青铜爵喝酒是用流对着嘴还是用尾对着嘴？
青铜爵饮酒的姿势，其实是个挺有意思的问题，也常常让人有点小小的困惑。咱们来细细聊聊，把这事儿掰开了揉碎了说清楚。
首先，得明白青铜爵这玩意儿是干啥用的。它不是咱们现在喝白酒用的那种小杯子，也不是啤酒杯，它的定位更像是古代祭祀或宴饮场合下的一种礼器，用来盛酒，特别是温过的酒。所以，它的设计也是有讲究的，不像咱们现在这么随意。
咱们再来看看爵的构造。它一般有三个“足”（就是那几个支撑点），一个像“流”的尖嘴，一个像“尾”的把手，还有一个“杯身”和“盖子”。这三个足呢，一是稳，二是让爵能立在火上加热（爵的“足”有时是空心的，里面可以塞炭火温酒）。那个“流”就不用说了，就是酒倾倒出来的地方。而那个“尾”，其实是个把手，而且造型也很有特点，常常做得比较扁平，像个小翅膀或者尾巴，方便持握。
那么，用“流”对嘴，还是用“尾”对嘴？
咱们得这么想：喝酒的目的是什么？是把酒送进嘴里。
用“流”对着嘴，就像咱们现在倒酒一样，酒是从“流”那里流出来的。如果咱们把“流”对准嘴，然后倾斜爵，酒自然就会流出来。这种方式，从逻辑上讲，是最直接、最有效的。想象一下，你拿着爵，将那个尖尖的“流”对着自己的嘴，然后微微抬起爵身，酒就顺着“流”滑入口中。这感觉，就像是自然而然的动作，酒在杯壁和“流”的引导下，精确地来到唇边。
那为什么会有用“尾”对着嘴的说法呢？
我觉得这可能是一种误解，或者是对古代礼仪的一种想象。古代的饮酒姿势可能也讲究一些仪式感，比如不能狼吞虎咽，要文雅一些。如果用“尾”对着嘴，然后让“流”那边朝外，那酒从哪儿出来？难道是把爵的底部对着嘴吗？那样的话，那设计精巧的“流”就完全失去了它存在的意义，也太奇怪了。
还有一种可能，是关于倾倒酒的方式。
有些人可能觉得，古人喝酒可能不是直接从“流”那边仰脖子喝，而是将“流”对着另一个方向，然后从“尾”那边的杯口喝。但是，这样一来，为什么还要特意设计一个“流”呢？而且，在许多出土的爵中，我们可以看到杯身、足、流、尾都构成了一个整体的、有逻辑的结构。
咱们再从历史记载和考古发现的角度来看看。
虽然直接描述古人如何用爵饮酒的细节不多，但从一些描绘宴饮场景的画像石、铜器铭文上，或者从对爵的整体结构功能推测，更合理的解释都是将“流”对准饮者的嘴。你可以想象一下，酒是需要从“流”这个出口流出的。
而且，那个“尾”的设计，更像是为了方便用手去稳定和控制爵的倾倒角度。毕竟，爵的杯身和流都是金属做的，加热后会烫，有一个舒适且能发力的“把手”自然是必不可少的。
所以，最符合逻辑和功能的饮酒方式，应该是：
1. 用“尾”作为持握的把手。
2. 将“流”对准自己的嘴。
3. 然后，微微倾斜爵，让酒从“流”中流入口中。
这样做的好处是，酒可以被精确地引导到嘴边，也更容易控制饮酒的速度和量。而且，如果是在祭祀场合，这种相对文雅、有节制的饮酒方式也更符合礼仪的要求。
至于用“尾”对着嘴，我个人觉得更像是对爵功能的误读。或许是一些复原演示中，为了展示爵的每一个部分而出现的特定动作，但作为日常或仪式性的饮酒，将“流”对准嘴，才是最符合设计初衷的。
总而言之，如果要用青铜爵喝酒，那么自然是将那个尖尖的“流”对着嘴，用“尾”作为把手去稳住它并控制倾倒的角度。 这样，才能让这件精美的青铜礼器，在古人的手中发挥它应有的作用。
首先，得明白青铜爵这玩意儿是干啥用的。它不是咱们现在喝白酒用的那种小杯子，也不是啤酒杯，它的定位更像是古代祭祀或宴饮场合下的一种礼器，用来盛酒，特别是温过的酒。所以，它的设计也是有讲究的，不像咱们现在这么随意。
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那么，用“流”对嘴，还是用“尾”对嘴？
咱们得这么想：喝酒的目的是什么？是把酒送进嘴里。
用“流”对着嘴，就像咱们现在倒酒一样，酒是从“流”那里流出来的。如果咱们把“流”对准嘴，然后倾斜爵，酒自然就会流出来。这种方式，从逻辑上讲，是最直接、最有效的。想象一下，你拿着爵，将那个尖尖的“流”对着自己的嘴，然后微微抬起爵身，酒就顺着“流”滑入口中。这感觉，就像是自然而然的动作，酒在杯壁和“流”的引导下，精确地来到唇边。
那为什么会有用“尾”对着嘴的说法呢？
我觉得这可能是一种误解，或者是对古代礼仪的一种想象。古代的饮酒姿势可能也讲究一些仪式感，比如不能狼吞虎咽，要文雅一些。如果用“尾”对着嘴，然后让“流”那边朝外，那酒从哪儿出来？难道是把爵的底部对着嘴吗？那样的话，那设计精巧的“流”就完全失去了它存在的意义，也太奇怪了。
还有一种可能，是关于倾倒酒的方式。
有些人可能觉得，古人喝酒可能不是直接从“流”那边仰脖子喝，而是将“流”对着另一个方向，然后从“尾”那边的杯口喝。但是，这样一来，为什么还要特意设计一个“流”呢？而且，在许多出土的爵中，我们可以看到杯身、足、流、尾都构成了一个整体的、有逻辑的结构。
咱们再从历史记载和考古发现的角度来看看。
虽然直接描述古人如何用爵饮酒的细节不多，但从一些描绘宴饮场景的画像石、铜器铭文上，或者从对爵的整体结构功能推测，更合理的解释都是将“流”对准饮者的嘴。你可以想象一下，酒是需要从“流”这个出口流出的。
而且，那个“尾”的设计，更像是为了方便用手去稳定和控制爵的倾倒角度。毕竟，爵的杯身和流都是金属做的，加热后会烫，有一个舒适且能发力的“把手”自然是必不可少的。
所以，最符合逻辑和功能的饮酒方式，应该是：
1. 用“尾”作为持握的把手。
2. 将“流”对准自己的嘴。
3. 然后，微微倾斜爵，让酒从“流”中流入口中。
这样做的好处是，酒可以被精确地引导到嘴边，也更容易控制饮酒的速度和量。而且，如果是在祭祀场合，这种相对文雅、有节制的饮酒方式也更符合礼仪的要求。
至于用“尾”对着嘴，我个人觉得更像是对爵功能的误读。或许是一些复原演示中，为了展示爵的每一个部分而出现的特定动作，但作为日常或仪式性的饮酒，将“流”对准嘴，才是最符合设计初衷的。
总而言之，如果要用青铜爵喝酒，那么自然是将那个尖尖的“流”对着嘴，用“尾”作为把手去稳住它并控制倾倒的角度。 这样，才能让这件精美的青铜礼器，在古人的手中发挥它应有的作用。
网友意见
一般认为爵不是饮酒器，而因为一些爵的外腹底有烟炱（即受火形成的积碳）断为温酒器。
爵从二里头出现至西周中期而消失，后来东周文献上有以爵饮酒的记载，一般认为这时候所谓的爵已经不是二里头到西周时期的爵，而可能是其他器物，或者是饮酒器的统称。
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