为什么一个塑料袋里装着油的东西，手摸袋子外面也会变油？
这事儿啊，说起来一点也不玄乎，其实就是咱们中学化学里就讲过的“渗透”原理在作祟。你想啊，那个塑料袋子，虽然看起来严严实实，但它并不是一个完全密封的“铁桶”。
首先，我们要明白，塑料袋本身并不是一个完美无缺的屏障。尤其是那些薄薄的、用来装油的塑料袋，它们在制造过程中，哪怕是最先进的机器，也无法做到分子级别上的完全致密。这就好比你用一张很密的筛子去筛沙子，大部分沙子过不去，但一些极小的尘埃还是可能漏出来一样。
然后，我们再来看看袋子里的油。油，比如食用油或者其他一些油性物质，它们是由大分子组成的。但这些大分子里面，也并非所有都像“钢铁战士”一样又大又重，总有那么一些分子，它们个头相对小巧，而且更容易在高温或者压力下变得活跃一些。
现在，把它们俩放在一起——油和塑料袋。当袋子里的油因为各种原因（比如袋子里的油本身温度比外面高一些，或者受到外界压力的影响）而产生一些“活动力”的时候，这些个头小一点的油分子就开始蠢蠢欲动了。
它们会どうする？ 会尝试着一点一点地往外挤。挤过塑料袋那并不完全致密的缝隙。这个过程很缓慢，肉眼几乎看不见，但是确实在发生着。就像水滴石穿一样，虽然一次漏出去的油量微乎其微，但日积月累，总会有一些油分子成功地穿越了塑料袋这层“防线”。
一旦这些油分子“逃”到了塑料袋的外面，它们会怎么做？ 它们就会附着在塑料袋的表面上。而我们人类的手，皮肤上面有很多细小的纹理和毛孔，当你的手去触摸这个被油“污染”过的塑料袋表面时，这些附着在袋子外面的油分子，就会轻易地沾到你的手上。
所以，你摸到的油感，实际上就是这些通过塑料袋渗透出来的油分子，它们悄悄地“爬”到了袋子外面，然后又从袋子外面“跑”到了你的手上。
这里面还有个关键因素，就是油本身的“极性”。油类物质大多是非极性或弱极性的，而很多塑料材料也是非极性的。相似的分子结构之间更容易相互吸引，也更容易发生渗透。所以，油分子会更容易被塑料袋“接受”并渗透出来。
当然，也不是所有的塑料袋都会这样。那种非常厚实、做工非常精良的食品级保鲜膜或者一些专门用于储存高纯度化学品的特殊塑料容器，它们的致密性会高很多，渗透性也会大大降低，你就不容易感觉到有油渗出来。
总结一下，就是袋子的“不完美”加上油分子的“活动力”，以及它们之间潜在的“亲和力”，共同促成了你摸到油的这个现象。并不是什么神秘的力量，完全是物质世界里非常普遍的一种物理化学行为。
首先，我们要明白，塑料袋本身并不是一个完美无缺的屏障。尤其是那些薄薄的、用来装油的塑料袋，它们在制造过程中，哪怕是最先进的机器，也无法做到分子级别上的完全致密。这就好比你用一张很密的筛子去筛沙子，大部分沙子过不去，但一些极小的尘埃还是可能漏出来一样。
然后，我们再来看看袋子里的油。油，比如食用油或者其他一些油性物质，它们是由大分子组成的。但这些大分子里面，也并非所有都像“钢铁战士”一样又大又重，总有那么一些分子，它们个头相对小巧，而且更容易在高温或者压力下变得活跃一些。
现在，把它们俩放在一起——油和塑料袋。当袋子里的油因为各种原因（比如袋子里的油本身温度比外面高一些，或者受到外界压力的影响）而产生一些“活动力”的时候，这些个头小一点的油分子就开始蠢蠢欲动了。
它们会どうする？ 会尝试着一点一点地往外挤。挤过塑料袋那并不完全致密的缝隙。这个过程很缓慢，肉眼几乎看不见，但是确实在发生着。就像水滴石穿一样，虽然一次漏出去的油量微乎其微，但日积月累，总会有一些油分子成功地穿越了塑料袋这层“防线”。
一旦这些油分子“逃”到了塑料袋的外面，它们会怎么做？ 它们就会附着在塑料袋的表面上。而我们人类的手，皮肤上面有很多细小的纹理和毛孔，当你的手去触摸这个被油“污染”过的塑料袋表面时，这些附着在袋子外面的油分子，就会轻易地沾到你的手上。
所以，你摸到的油感，实际上就是这些通过塑料袋渗透出来的油分子，它们悄悄地“爬”到了袋子外面，然后又从袋子外面“跑”到了你的手上。
这里面还有个关键因素，就是油本身的“极性”。油类物质大多是非极性或弱极性的，而很多塑料材料也是非极性的。相似的分子结构之间更容易相互吸引，也更容易发生渗透。所以，油分子会更容易被塑料袋“接受”并渗透出来。
当然，也不是所有的塑料袋都会这样。那种非常厚实、做工非常精良的食品级保鲜膜或者一些专门用于储存高纯度化学品的特殊塑料容器，它们的致密性会高很多，渗透性也会大大降低，你就不容易感觉到有油渗出来。
总结一下，就是袋子的“不完美”加上油分子的“活动力”，以及它们之间潜在的“亲和力”，共同促成了你摸到油的这个现象。并不是什么神秘的力量，完全是物质世界里非常普遍的一种物理化学行为。
网友意见
除了高赞回答是有空隙外，还有塑料袋的分子的亲油性。
你换了水就不会，因为它是疏水的。
塑料薄膜中高分子链段与链段之间有空隙，这些空隙大于油分子，所以油会渗透过去。借图示意。分子团之间的间隙很小，不可能穿过。穿过的是链段之间的空隙（右图中的方格）。
利用这个原理可以做分子筛，以分子为单位过滤物质，常见的是过滤水的RO膜，出来的就是纯水。
类似的话题
-
这事儿啊，说起来一点也不玄乎，其实就是咱们中学化学里就讲过的“渗透”原理在作祟。你想啊，那个塑料袋子，虽然看起来严严实实，但它并不是一个完全密封的“铁桶”。首先，我们要明白，塑料袋本身并不是一个完美无缺的屏障。尤其是那些薄薄的、用来装油的塑料袋，它们在制造过程中，哪怕是最先进的机器，也无法做到分子级............. -
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
塑料袋发出的声音大小，很大程度上取决于以下几个因素的综合作用，我们将从材料特性、结构设计和物理互动三个层面进行详细解析：一、材料特性 (Material Properties): 刚度和弹性模量 (Stiffness and Elastic Modulus): 这是最关键的因素之一。 .............
-
.......
-
.......
-
你这个问题问得挺实在的，确实不少人都疑惑过iPhone后盖玻璃和金属中框之间，为啥不像屏幕那头，中间有那么一圈看着像塑料的东西。这背后其实涉及到几个关键点，咱们一个一个掰开了说。首先，得明白这两头儿的“工作性质”和“受力方式”不一样。屏幕这边： 抗冲击首当其冲： 手机屏幕是咱们最常接触、最容易受.............
-
这问题挺有意思的，就像问为什么画家总是在画肖像的时候，会有不同的风格一样。DC那边的小丑，那可真是独一无二的“艺术品”，而在漫威这边，我们确实找不到一个完全照搬、如出一辙的对标角色。但这并不代表漫威没有类似“高智商反派”、“制造混乱的疯子”这类设定，只是他们的呈现方式和核心理念不太一样。要说为什么漫.............
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
-
.......
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 tinynews.org All Rights Reserved. 百科问答小站 版权所有