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问题

小厨房装修如何规划能达到「厨房虽小，样样具备」呢？

回答
小厨房装修要达到“厨房虽小，样样具备”，关键在于精打细算的空间利用、高效的收纳设计以及人性化的操作流程规划。这需要我们在设计初期就进行周密的思考和布局。

下面我将从多个维度，详细阐述如何规划一个小厨房，让它变得既实用又美观：

一、 动线规划：确保流畅的操作体验

即使空间不大，顺畅的动线也是保证使用效率的基础。“洗、切、炒”的黄金三角动线虽然经典，但在小厨房里可能需要更灵活的变通。

1. 确定主要功能区域：
储物区： 存放食材、餐具、厨具等。
清洗区： 水槽、洗碗机（如果考虑）、垃圾桶等。
备餐区： 料理台面，用于切菜、配料等。
烹饪区： 灶台、抽油烟机、烤箱/微波炉等。
收纳区/存放区： 存放调味料、常用工具等。

2. 优化动线布局：
一字型厨房： 这是最节省空间的一种布局。将所有功能区沿一面墙依次排开。动线相对直线，但需要确保操作台面足够。
优化建议： 尽量将清洗区和烹饪区之间留出足够的备餐空间。靠近水槽可以放置沥水篮或洗碗机。
L型厨房： 利用转角空间，形成一个较为完整的操作区域。
优化建议： 将水槽和灶台分别置于两条动线的一侧，中间留出备餐台面。转角处可以安装转角拉篮等高效收纳件。
U型厨房： 提供最多的台面和储物空间，但对小厨房来说可能会显得局促。
优化建议： 如果空间允许，U型是最好的选择，但务必确保三边之间的通道宽度足够（至少90厘米），避免拥挤感。否则宁可选择L型或一字型。

3. 避免交叉和拥堵： 确保主要操作区域（如水槽和灶台之间）有足够的空间让人转身和移动，避免两人同时操作时互相干扰。

二、 收纳设计：让每一寸空间都物尽其用

收纳是小厨房的核心问题。要做到“样样具备”，就必须充分挖掘和利用每一处潜在的收纳空间。

1. 垂直收纳最大化：
吊柜与地柜结合： 这是基础配置。吊柜的高度可以根据家庭成员的身高来设计，确保够得着常用的物品。
高柜设计： 将地柜和吊柜之间的高度充分利用，设计一个高柜（如到顶的餐边柜或食品柜），可以收纳大量不易损坏的食品、不常用的厨具或小家电。
顶柜到顶： 将吊柜直接做到天花板，虽然取用不太方便，但可以存放不常用的物品，且能减少顶部积灰。
抽拉式吊柜（下拉式）： 对于吊柜中层以上的物品，可以考虑使用下拉式吊柜，方便取放。

2. 内部收纳件的巧用：
抽屉式收纳： 地柜采用大尺寸的抽屉比开门式柜体更方便取放物品，尤其是底部物品。
分类收纳格： 在抽屉内使用分隔件，将餐具、刀具、调味料等分门别类摆放整齐。
转角拉篮/怪物拉篮： L型或U型厨房的转角空间非常容易被浪费。转角拉篮可以充分利用这一死角，实现物品的顺畅存取。
调味品拉篮/窄柜： 放在灶台旁边的窄柜或拉篮，专门用来存放各种调味料，拿取方便。
锅具收纳： 专门设计的锅盖架、锅具抽屉，让锅具叠放整齐，易于拿取。
碗碟沥水架/拉篮： 放在吊柜或地柜内部，可以高效利用柜内空间，同时具备沥水功能。

3. 墙面空间的二次开发：
开放式置物架/挂杆： 在灶台上方或备餐区旁边的墙面，安装挂杆、置物架，可以悬挂铲子、锅勺、锅碗瓢盆等常用厨具和调料瓶，既方便取用，又能起到装饰作用。
磁性刀架： 将刀具吸附在墙面上，安全美观，节省抽屉空间。
壁挂式收纳盒/挂篮： 悬挂在挂杆上，用于存放小件物品，如调料包、清洁用品等。
墙面插座与USB接口： 方便使用小型电器，如搅拌机、电水壶等，无需占用台面空间。

4. 利用电器柜或集成灶：
集成灶： 集成灶将油烟机、灶台、蒸烤箱（部分集成灶）集于一体，大大节省了灶台上方的空间，使得上方可以安装完整的吊柜，增加收纳量。同时，集成的油烟机吸力通常更强劲。
电器柜： 将微波炉、烤箱、空气炸锅等电器嵌入到电器柜中，让厨房台面更加整洁。

三、 材质与色彩选择：提升空间感与实用性

正确的材质和色彩搭配，能够让小厨房看起来更宽敞明亮，同时也更易于打理。

1. 色彩搭配：
浅色为主： 白色、浅灰、米白、淡蓝色等浅色系是小厨房的首选。它们能反射光线，使空间显得更宽敞、明亮。
点缀亮色： 可以在把手、餐具、装饰品等细节上点缀少量亮色，增加厨房的活力。
避免大面积深色： 深色容易吸光，让小厨房显得压抑和狭小。

2. 材质选择：
台面：
石英石： 硬度高、耐磨、耐污、耐高温，易于打理，是小厨房的理想选择。
人造石： 颜色选择多样，价格适中，但耐磨性稍逊于石英石。
不锈钢： 易清洁、耐用，具有工业风的质感，但容易刮花。
柜体门板：
烤漆板/烤瓷板： 表面光滑，易清洁，有光泽感，能提升空间亮度。
模压板： 具有立体感，但表面处理需要选择易清洁的材质。
防火板/耐磨板： 耐磨耐刮，价格实惠，但视觉效果可能略显普通。
地面：
瓷砖： 耐磨、易清洁，选择浅色或中性色瓷砖，可以与墙面呼应，形成统一的视觉效果。
木纹砖： 兼具木材的温暖感和瓷砖的易打理性。
墙面：
瓷砖： 背部挡水和油烟区域是必须的。选择浅色易擦洗的瓷砖。
防油烟贴膜/墙纸： 可以为非油污区域增添色彩和风格。

四、 照明设计：让厨房光线充足且有层次

良好的照明设计能有效改善小厨房的视觉感受，让它更显明亮和宽敞。

1. 主照明：
吸顶灯或嵌入式筒灯： 提供均匀的整体照明，确保厨房的整体亮度。选择光线柔和但亮度足够的灯具。

2. 局部照明：
吊柜下方灯带/LED灯条： 这是最关键的局部照明。安装在吊柜下方，可以直接照亮操作台面，解决操作时的阴影问题，让备餐和切菜更方便。
灶台上方照明： 集成灶通常自带照明，如果没有，可以在灶台上方设置独立的射灯或灯带。
抽屉内照明： 对于较深的抽屉，可以安装感应灯，打开抽屉即可自动亮起。

3. 气氛照明（可选）：
玻璃吊柜内灯带： 如果有玻璃门吊柜，可以安装灯带，增加厨房的层次感和温馨感。

五、 家电选择：紧凑高效的智能选择

小厨房也要选择合适的家电，它们不仅要功能齐全，更要尺寸紧凑，甚至集成化。

1. 集成灶： 如前所述，集成灶是小厨房的福音，集多种功能于一身，节省空间，提升吸油烟效果。
2. 嵌入式电器： 微波炉、烤箱、洗碗机（如果预算允许且有需求）等可以考虑嵌入式设计，保持台面和整体橱柜的整洁性。
3. 紧凑型小家电：
多功能料理锅： 如破壁机、空气炸锅等，选择功能集成的型号，减少电器数量。
嵌入式洗碗机： 尽管是小厨房，但如果家庭成员多，洗碗机可以解放双手，节省时间。有各种尺寸可选，如4套、6套等。
集成水槽： 有些集成水槽自带净水器、垃圾处理器等功能，也能节省一部分空间。
4. 抽油烟机选择： 如果不选择集成灶，要选择吸力强劲且尺寸适合的抽油烟机。侧吸式油烟机通常比顶吸式更节省吊柜空间。

六、 细节决定成败：人性化考量

1. 插座预留： 在关键位置（如台面、电器柜附近、水槽旁）预留足够数量的插座，避免后期使用不便。可以考虑使用防溅水插座。
2. 垃圾处理： 规划好垃圾桶的位置，可以选择壁挂式垃圾桶或集成在橱柜内的垃圾桶，节省地面空间。
3. 通风： 确保厨房有良好的通风系统，窗户或排气扇必不可少。
4. 防滑地面： 厨房地面容易溅水，选择防滑性能好的瓷砖很重要。
5. 易清洁材料： 整体选择易于擦洗和打理的材质，减少清洁负担。
6. 绿植点缀： 在合适的位置摆放小型绿植，可以为小厨房增添生机和活力。

总结：

小厨房的装修规划，核心在于“少即是多”的原则，但这里的“少”指的是减少不必要的装饰和占用空间的设计，而不是减少功能。“样样具备”需要的是对每一寸空间的极致利用和高效的收纳整合。

在规划初期，一定要：

明确需求： 你自己和家人的烹饪习惯是什么？哪些功能是必不可少的？
精确测量： 准确测量厨房的尺寸和结构特点。
可视化设计： 借助设计软件或手绘草图，将设想具象化，反复推敲动线和收纳。
精选品牌和型号： 根据预算和空间需求，选择合适的家电和五金件。

通过以上多方面的细致规划和巧妙设计，即使是再小的厨房，也能被打造成一个功能齐全、操作流畅、美观实用的烹饪空间，真正实现“厨房虽小，样样具备”。

网友意见

user avatar

下午才跟我母上大人争论了厨房相关话题，晚上就在知乎刷到了推荐，大数据真是恐怖如斯。

所以你的小是有多小？像我一样三四平米，放个橱柜案台之后人都难以转身那种？硕大的壁挂炉和油烟机占据整个上层空间，转身就是燃气管道，墙壁向里面收窄，人进不去，只能摞鸡蛋，疫情封时候我最多摞了七八层，成为了本楼鸡蛋大户。

像我这种的话就别想着自行车了，一锅一灶一洗碗池而已，余下的一点小空间还能弄个花盆栽上小香葱，随吃随拔，新鲜舒适。

唯一需要注意的是勤洗碗，不要把碗堆在池子里太久以至于有股怪味，会被你妈骂的狗血淋头，不要问我怎么知道的。

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小户型房屋往往最好的位置给了客厅、阳台、卧室，所以厨房大都空间狭小且朝向不好，但厨房作为家庭住宅中的重要组成部分，如果装修不好，在实际的居住中真的会特别影响生活质量。

之前在讲开放式厨房的时候也说过，其实开放式厨房对小户型更友好，但因为油烟和燃气问题，部分家庭没有办法采用开放式厨房的设计。

那这种情况，小户型厨房又应该怎么装修？怎么通过合理的布局和设计才能够更好地空间的实用性和功能性呢？在装修小厨房时有哪些注意事项？

一起来了解下吧~

一、合理的空间布局

小厨房在装修时一定要注意空间布局！因为厨房通常比较狭长，我们通过布局设计可以让厨房整体的格局看上去更加规整，而且可以使每个空间都得到合理的利用。

常见的厨房布局有一字型、L字形和U型布局方式。在实际装修设计中，想要做饭顺手，厨房应该按照清洗区→备餐区→烹饪区的顺序来布局，才能形成最方便的动线。

根据不同的户型格局，以下几种规划方式可以参考一下！

1.一字型厨房

适合70-100㎡之间、橱柜及操作台面相对偏少的厨房。装修时要特别注意吊柜高度，不能让吊柜影响到台面操作。

2.L型厨房

适合狭长的厨房和餐厅布局导致动线太长的户型。装修时要注意水槽与灶台之间，需要留出合适的操作台面积。

3.U型厨房

U型厨房规划得宜，即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型，中间往往留出较大的空间，可以多人操作。

二、橱柜设计

厨房是重功能区，需要容纳和摆放的东西实际上是非常多的，所以小厨房在设计布局时，应该按照选好的布局设计，在不影响活动和功能的前提下，尽可能的多打造一些橱柜，条件允许的话，最好是定制橱柜，这样对于空间的利用率会更高！

定制橱柜注意这3点，质量过关，用的更久远！

建议小厨房的橱柜采用，吊柜+地柜组合设计。同时，大件厨电尽量选择嵌入式，或者柜子设计时预留好大件厨电的尺寸。

三、充分利用“小”空间

小户型厨房的空间整体比较小，所以在设计上面就会具有一定的局限性，我们除了要做好橱柜，保证基本的收纳和电器容纳，更需要最大程度上的利用好厨房的每一寸空间，如：墙壁空间、缝隙空间、移动空间。

这些地方看起来不显眼，但利用好这些空间，不仅相当于多了一个大橱柜，还能方便我们日常下厨。

1、墙壁空间

小户型厨房没有足够的台面和橱柜，所以墙壁空间一定不要浪费。搁板、洞洞板、挂墙式置物架等等，能帮你收纳大量的厨具及厨房用品，简直相当于多出来一个大橱柜！

▲厨房墙壁上设置搁板

▲墙壁上布置挂墙式置物架、洞洞板

2、缝隙空间

缝隙空间利用好，真的不得了！像橱柜与墙壁之间、橱柜与冰箱之间、冰箱与墙壁之间，总会有些缝隙，这些看似不起眼的缝隙，设计好的话，那可能塞下不少东西呢！

▲转角处的置物架

▲橱柜与门缝隙间的分层置物架

3、移动空间

厨房内可以放置一些移动的置物架，方便移动，在实际使用中，厨房的空间也会更加的灵活。

▲可移动的调料推车

▲可移动的小推车、置物架

四、功能区分离

小厨房往往面积确实紧张，寸土寸金，所以，在实际设计中，可以将部分影响不大的功能、电器挪移到餐厅，像冰箱、微波炉等等。这样可以腾出一部分宝贵的空间，用来布置其他必要的厨电及物品。

▲冰箱放置在用餐区

▲微波炉、电饭煲、冰箱放置在餐厅

五、厨房的搭配设计

1、色彩搭配

小厨房的装修时，因其面积小，功能多、物品杂，稍不注意就会显得臃肿杂乱，所以在厨房颜色的搭配上，一定要注意不要超过三种颜色，可以先确定一个主色调再以其他色调为辅，让厨房整体色调上面具有一定的层次感，厨房装修一般会选择暖色调如白色、奶黄色等。

2、利用玻璃

小厨房要想视觉上更通透、更宽敞，可以在装修厨房的时候，巧妙利用玻璃来增大视觉效果，因为透明玻璃具有很好的通透性，能让厨房的采光更高，也让视觉上更通透。

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以上五点就是小厨房的装修注意事项，但要想达到「厨房虽小，样样具备」的程度，除了装修设计需要注意，还是需要在日常生活中，不断的调整修缮，这样才能渐渐达到“最理想”的厨房~

我是 @千思装饰 的小千，最后祝大家装修顺利，都能设计装修出自己满意的厨房！

如果觉得回答有用，可以帮忙点个赞，收个藏嘛？有什么疑问，也可以在评论区留言，我一直都在~

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