问题

什么样的存粮方案能兼顾经济、口感和保质期?

回答
嘿,说到过日子,咱老百姓最关心的就是“柴米油盐酱醋茶”这几样。尤其是在这变幻莫测的日子里,一个靠谱的存粮方案,那可真是给生活添了几分底气。既要省钱,又要吃得舒服,还得想着这东西能不能放得住,这三头六臂的事儿,咱们得好好捋一捋。

核心思路:均衡搭配,分门别类,顺应时令,物尽其用

啥意思呢?简单来说,就是不能光囤米面,也不能只想着吃新鲜菜。得像个精明的管家婆,把各种类型的食物都安排得明明白白,考虑周全。

一、主食类:万年青,稳中求胜

米、面、杂粮,这绝对是咱们存粮的压舱石。

大米:
经济之选: 咱得承认,东北大米、五常大米啥的口感是好,但价格也摆在那儿。如果预算有限,买一些口感也不错、价格更亲民的普通籼米或粳米,比如江苏、湖南、湖北等地的大米,性价比很高。别怕,现在很多地方的大米加工技术都挺不错的,差别不会特别大。
口感考量: 新鲜收割的大米口感最佳,但保质期长的话,新陈米之间的口感差异会有,但只要储存得当,影响不会太大。建议一次性别买太多,按家庭一两个月消耗量来定,随吃随买,总能吃到相对新鲜的。
保质期: 大米这玩意儿,只要避光、干燥、密封,放个一年半载的,问题不大。关键是得防虫、防潮。买回来后,最好分装成小袋,用密封性好的米桶或者食品级的塑料袋装好,放在阴凉、通风、干燥的地方。别堆在墙边,也别放在灶台旁边,热气腾腾的,米容易变质。
小贴士: 买米的时候,注意看包装日期和保质期。可以买一小包试试口感,觉得好再多买。

面粉:
经济之选: 和大米一样,品牌和品种价格差异不少。中筋面粉(俗称“饺子粉”)是最万能的,价格也适中。高筋面粉适合做面包,低筋面粉适合做蛋糕,如果不是专业烘焙爱好者,中筋面粉完全够用了。
口感考量: 新鲜磨制的面粉口感最好,但家常储存,买包装好的就行。口感上,细腻度、麦香味是关键。
保质期: 面粉容易吸潮,受潮后容易生虫或者发霉。同样要密封、避光、干燥。面粉的保质期比大米稍微短一些,一般包装上都有标注,最好在保质期内吃完。放久了的面粉,做出来的面食口感和发酵都会受影响。
小贴士: 如果家里有冰箱,把面粉分装后放冷藏室,可以大大延长保质期,还能防虫。

杂粮:
经济之选: 绿豆、红豆、小米、燕麦、玉米渣、糙米、荞麦等等,这些都是性价比极高的存粮。它们不仅便宜,营养价值也高,还能丰富我们的餐桌。
口感考量: 杂粮的口感相对比较粗糙,但通过搭配煮粥,可以获得很好的口感。比如绿豆煮烂了很绵密,小米煮出来很香糯。
保质期: 杂粮的保质期普遍比精米精面长,尤其是豆类。同样要密封、避光、干燥。有些小颗粒的杂粮,比如小米、绿豆,如果储存不当,也容易生虫。
小贴士: 可以把各种杂粮按比例搭配好,分成小份,每次取一份煮粥,方便又省事。

二、肉类/蛋白质类:冷冻是王道,少量新鲜做补充

这块儿,得有点取舍。新鲜的肉谁不爱?但要论经济和保质期,冷冻是没跑了。

冷冻肉类(猪肉、牛肉、鸡肉、鱼类):
经济之选: 促销时批量购买,比平时单买要划算得多。自己动手分割,比买超市里已经分好的肉卷、肉片,能省不少钱,而且可以根据自己的需求切割。
口感考量: 冷冻肉解冻后,口感肯定不如新鲜的。但选择品质好的肉,正确解冻(最好是冷藏室慢慢解冻),然后在烹饪时注意技巧(比如腌制、快速炒制),可以最大程度地保留肉的鲜嫩。
保质期: 冷冻可以大大延长肉类的保质期。正规包装的冷冻肉,在零下18度以下,可以保存几个月甚至一年。但关键是,一次不要解冻太多,吃多少解冻多少。解冻过的肉,最好尽快吃完,不要反复冷冻。
小贴士: 分装是关键!把肉按照每次食用的份量,用保鲜膜或者真空袋分装好,再放入冷冻室。这样拿取方便,也避免了反复开关冷冻门导致温度波动。

鸡蛋:
经济之选: 鸡蛋相对来说,价格稳定,是优质蛋白质的经济来源。
口感考量: 新鲜鸡蛋口感好,味道也足。
保质期: 鸡蛋在常温下可以放1015天,在冰箱冷藏室可以放1个月左右。买回来后,最好钝头朝上(因为钝头有气室,可以让鸡蛋呼吸),放在冰箱门上或者专门的蛋架里。
小贴士: 如果一次买的量比较大,可以放在冰箱冷藏室,但不要水洗,水洗会破坏蛋壳表面的保护膜,反而容易变质。

干货类(香菇、木耳、海带、虾米、腊味等):
经济之选: 干货的性价比很高,因为经过脱水处理,单位体积内的营养和风味更浓缩,而且保质期超长。
口感考量: 干货复水后,会带来独特的风味和口感,很多菜肴都离不开它们。
保质期: 只要密封、避光、干燥,很多干货可以存放好几年。
小贴士: 购买时注意选择干燥、无霉变、无异味的。像香菇、木耳这类,可以自己分成小包装,然后放入密封罐里,放在干燥的地方。

三、蔬菜水果类:时令选择,巧用冷冻和腌制

这块儿的挑战最大,因为保质期短,而且对营养和口感要求高。

根茎类蔬菜(土豆、红薯、胡萝卜、洋葱、大蒜):
经济之选: 这些蔬菜产量大,价格相对稳定,而且耐储存。
口感考量: 储存得当,口感基本不受影响。
保质期: 它们都是“长寿”的蔬菜。土豆、红薯要放在阴凉、通风、避光的地方,避免发芽。洋葱、大蒜也一样,但洋葱可以和土豆分开存放,因为洋葱放久了会散发气体,影响土豆。
小贴士: 购买时挑选表面光滑、没有损伤的。

耐储存的绿叶蔬菜(卷心菜、大白菜、白萝卜):
经济之选: 菜市场或者超市,大白菜、卷心菜在它们上市的季节,价格都很实惠。
口感考量: 储存得当,可以保持一段时间的脆嫩。
保质期: 大白菜可以放在阴凉、潮湿的地方(比如阳台的角落,用报纸包好),可以放很久。卷心菜也类似,但密封性更好,外层几片叶子可以保留水分。
小贴士: 像白萝卜,如果量大的话,可以削皮切块,焯水后冷冻,随吃随取,口感也不错。

冷冻蔬菜(玉米粒、青豆、西兰花、胡萝卜丁):
经济之选: 超市里有很多冷冻蔬菜包,虽然比新鲜的贵一点点,但算下来,考虑到避免浪费,性价比很高。而且它们都是经过预处理的,洗切方便。
口感考量: 冷冻过程会损失一部分维生素,但整体口感还是不错的,特别是炒菜、煮汤的时候。
保质期: 冷冻蔬菜的保质期非常长,通常有一年以上。
小贴士: 购买时注意选择没有结块的,说明冷冻过程比较好。

腌制/发酵类蔬菜(酸菜、泡菜、酱菜):
经济之选: 自己动手做,成本非常低。买现成的,虽然有点小贵,但也能吃很久。
口感考量: 带来独特的风味,开胃下饭。
保质期: 腌制后的蔬菜,保质期非常长,是很好的“菜干子”。
小贴士: 自己做要注意卫生,保证发酵成功。

水果:
经济之选: 尽量选择当季的水果,价格便宜,口感也好。
口感考量: 新鲜时令水果口感最佳。
保质期: 水果保质期短,不适合大量囤积。少量购买,尽快食用。
小贴士: 像苹果、梨这类相对耐放的水果,可以买一些。香蕉、草莓这类容易坏的,就现吃现买。

四、调味品/其他:点缀生活,安全第一

油、盐、糖、酱油、醋、味精/鸡精、八角、桂皮、花椒、干辣椒等:
经济之选: 这些都是消耗品,可以选择信得过的品牌,根据自己的消耗量购买。促销时囤一些,也能省点钱。
口感考量: 好的调味品能大大提升菜肴的味道。
保质期: 大部分调味品的保质期都比较长,但要注意密封、避光、干燥。酱油、醋等开封后最好冷藏。
小贴士: 干货香料类,可以用小密封罐分装,防止串味。

方便食品(面条、挂面、方便面、罐头):
经济之选: 方便面、挂面都是便宜且能快速解决一餐的选择。罐头类,特别是鱼罐头、肉罐头,是很好的蛋白质来源。
口感考量: 口感虽然不如新鲜的,但在应急或者不方便做饭的时候,是个不错的选择。
保质期: 方便食品的保质期普遍较长。
小贴士: 准备一些,以备不时之需。

总体的几个原则:

1. “吃新不吃旧”原则: 即使是囤粮,也要遵循先进先出的原则,把新买的放在后面,吃前面的。
2. “分类存放,错落有致”: 干的、湿的、生的、熟的分开存放。米面放米桶,干货放密封罐,冷冻品放冷冻室,根茎类蔬菜放储藏室。
3. “定期检查,及时处理”: 尤其是开封的食品,要定期检查是否有变质、虫蛀的迹象,一旦发现问题,立即处理。
4. “量入为出,按需购买”: 不要盲目囤积,根据自家的人口、食量、储存条件来决定购买的种类和数量,避免造成浪费。
5. “安全第一,理性消费”: 购买食品时,认准正规渠道,注意食品安全。不要为了囤粮而囤粮,过度囤积可能带来储存不当的风险。

说到底,一个好的存粮方案,就像是给生活上了份保险,既能让我们在物价波动的时候不慌张,也能在忙碌的时候,吃到简单又安心的食物。这不仅是省钱,更是对生活的一种经营和热爱。摸着良心说,日子就得这么一天天,脚踏实地地过。

网友意见

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糯米




普通的糯米,磨成浓浆,棉布袋子挂起来使其失水,定型蒸熟就可以了。四川乐山地区有一种叫“枕头粑”的糯米糕,顾名思义像个枕头,就是一种粽叶包裹的糯米糕。

这玩意儿一般几十年保质期还是有的,价钱也非常便宜,经济性很好,口感主要是看你怎么吃,可以油炸蘸红糖,也可以烤,可以煮,实在不行也可以就那么啃。


糯米制品还容易塑形,你做成什么形状都行,方便储藏放置。其实干透了更好储存,稍微干燥一点的地方就可以了,不发霉的话随随便便几十年保质期。





但是我今天要说的不是枕头粑,因为有那么几年时间,天下早已没有这个东西了。


那是一个疼痛的年代,没有人喜欢提起来。





纵观整个中国历史,最常见的三个字是:人相食。随便弄一本史书,这三个字出现的概率都很高,隔着书本的纸墨香味,这三个字看起来和颜悦色的,可是你如果闭上眼睛,让这三个字放大,再放大,钻进去,去到那赤地千里、饿殍遍野,炊烟断绝、道无行人,明明你是在村寨里面,却好像置身无人区,空气里都透露着诡异。


突然,你看到远处有什么东西在蠕动。


那是一个拼命挣扎想要活下去的人。


他早已死了,没有一丁点活人的相貌。他正在设法啃一棵树的树皮,然而树早已焦黄枯死,他这个行为没有任何意义,那些木质素不可能给他带来任何营养,也不会有一丝生的希望。他的皮肤就像干枯皱缩的纸,裹在嶙峋的白骨上面,仿佛下一秒就会破裂,让骨头就那样支棱出来。苍蝇在他的头顶附近狂欢,庆祝一场即将到来的盛宴。一个黑影从你脚背上面滑过,你条件反射的往后一缩,才发现是天空中乌鸦留下的影子。这个人只剩下一对眼珠子还在转悠,因为眼皮早已盖不住眼珠,那因为眼皮退缩而显得眼白远远比眼珠子大得多的眼球,恐怖的看着你,里面充满了求生的欲望。


这种欲望是如此的强烈,以至于这个行将就木的饿殍,居然爆发出了一阵火光。那个目光,像鹰隼,像豺狼,又像是一口黑乎乎看不到底的井,就那么直勾勾的盯着你,如果目光里面能够伸出手,我敢保证,这只手已经一把抓住了你。


他想要吃了你。


虽然你明知道他不可能对你造成任何威胁,然而被一个同类当成了食物,还是叫你浑身一个冷战,从脖子后面开始发端,在背脊骨发展壮大,尾椎骨那里发展到顶峰,一直到脚后跟,彻底让你如同置身冰窖。


这时候的你,不是一个人,你没什么家人、爱情、希望、荣耀、恬静、奋斗,你只是一块肉,一块几十公斤重的食物而已。


突然,那个火焰熄灭了。


一层白雾蒙上他的眼球,悄无声息,却无可抵挡。


他死了。


他的死亡居然让你如释重负,被人当做食物,莫过于这个世界上最恐怖的事情,也是对一个人能够施加的最大侮辱,因此你痛恨这个饿殍。然而同为人类,道德感让你对一个生命的消逝而痛心不已,让你油然而生一股强烈的怜悯。而你又不愿意这样一个人承受着如此的痛苦,你希望他尽快的断气,离开这个地狱,离开这无边无际的痛楚。


矛盾的情绪交织在你的心头,你仿佛在被撕裂,仿佛五脏六腑都在被煎炸蒸煮,你吐了。


你赶紧从这三个字里抽身出来,史书里面精彩纷呈,满腹经纶的谋士在与君王侃侃而谈,宫殿里充满了勾心斗角,英雄所向披靡,美人倾城倾国,天下大势分久必合合久必分,城头变幻大王旗,很快就让你忘了那个饿殍,沉浸在一种掌握了历史规律的洋洋自得中间。


你关上史书,回到现实中来,冷不丁之间,那个饿殍站在你面前,还是那么直勾勾的盯着你。


这一切有什么意义?”


你哑口无言。




一甲子之前的一个夜里,我的外婆撒手人寰。


那一年,乐山大佛身上长满了杂草、藤蔓,厚厚的青苔肆意滋长,没有人有功夫去管他。人人都在挣扎求生,人人都饥肠辘辘,人人都形销骨立。田野里是荒芜的庄稼,村镇里是饥饿的农民,隔河相望的大佛都不忍直视,闭上了眼睛。


我的母亲还是个三岁的小姑娘,她并不懂得发生了什么事情,只是走到那个熟悉的身体面前,呼唤着,摇动着,呼唤着,摇动着,却再也不会获得任何回应。


我的姨妈要大一点,已经懂得了这件事情意味着什么,她默默的走到煤油灯照不到的黑暗角落里,蜷缩着,浑身止不住的颤抖起来。


我的外公面对垂死的妻子和嗷嗷待哺的两个孩子,束手无策。这是他这辈子唯一一个妻子,结发夫妻,是他青春中最美的一切。他是一个健壮的男人,力气很大,经历过炮火连天的战场却能够毫发无伤的不折不扣的英雄,却无法给自己最爱的妻子一丁点含有营养的东西吃,只要有这么一丁点,妻子就能熬过来,从这场微不足道的小病中熬过来。


这个家是完整的,有丈夫,有妻子,有孩子,有土地可以种,每天从地里劳作回来,会有一个温馨的家,在昏暗的灯光下,一家人其乐融融。他有一膀子的力气,能挑能扛,会熟练的做各种农活,会制作各种各样的工具,勤劳肯干,在骄阳下可以挥汗如雨,在寒风里可以热火朝前,这都没问题。他的汗水能够滋养出一切,他的肩膀能够挑起一个家。


然而眼看着这一切都要破灭了。


他只需要去寻找一丁点食物而已,多么轻松啊……


不过是一点淀粉,一点蛋白质,而已。


可是这不可能。


粮仓空空如也,连耗子都不会有一只。地里一片焦黄,能够吃的早已吃完了。山上光光秃秃,连草根都被扒掉了。


多年以后,他已经成了一个垂垂老矣的老头子,早已看淡了生死。我有一天吃饭的时候把一坨米饭掉在了地上,他并没有发火,而是默默的捡起了饭团,丢给了鸡吃,然后给我讲了这个夜晚。他说,外婆去世以后,他哄着两个孩子睡了,自己在屋檐下面坐了一晚上,睡不着又站不起来,心里倒是不难受,妻子的离去未尝又不是一种解脱。





然而活人还得活着。


他心里并没有什么悲伤,因为顾不上。逝去的人已经不需要食物了,一抔黄土,几块石头,这就够了。


这两个孩子怎么办?


不得不说,人在绝境之下的冥思苦想,虽然大部分是一些幻觉,但是真的偶尔能够迸发出记忆最深处的智慧,那种救人一命的智慧。


他突然想到了一个遥远而模糊的传说,太平日子里茶馆里的闲聊,或者老辈人颠三倒四的絮叨,中间夹杂的一丁点信息。


城墙砖是含有糯米的


城墙砖,就是古代砌城墙的砖头,是用糯米、黄泥一起混合打制的。在现代烧结砖工艺出现以前,这样的工艺能够保证非常高的成品率,出来的砖头四四方方整整齐齐,垒起来,再用糯米浆混合石灰和黄泥勾好缝,坚固而扎实,轻易是打不破的。


当时乐山城还是有好长一截古城墙的,大概从现在的铁牛门一直延续到水西门,高北门到旧大桥也有一截。但是现在这些城墙早都消失了,现在你去乐山城,看到的水西门、铁牛门、高北门,只有做基础的石头还是原来的,上面的城墙砖早都被扒走了。

吃了。


我外公干的。


我后来问他,是怎么知道城墙砖可以吃的?他说他也记不得了,不知道是从哪里听来的传说,说是南宋的时候蒙古人围攻乐山城,从岷江上游和大渡河右岸攻打,完全断绝了乐山城的粮草。乐山人就是靠着扒没有蒙古人的那一截城墙砖吃,熬了好几年也没有被攻破,避免了屠城的惨剧。


尽管他去扒的城墙实际上已经是清朝修的,但是依旧含有糯米。糯米和着黄泥做成砖,先用碾子反复搅拌碾压,再进窑烧过以后,就绝对不会发霉变质了,历经岁月依旧坚硬扎实。他当时是村里的民兵队长,已经顾不得那么多了,带着村里的人就跑去扒城墙砖。扒回来砸碎,用锅熬煮成浆糊,再放在桶里沉淀,黄泥会沉到下面,上面就是可以喝的米汤。


他说第二天晚上了,饿了一整天的我母亲,抱着还没有沉淀好的米汤就是一大口,大人去拖都拖不开,抱着木桶不撒手,直到喝到肚子溜圆。过后几天我母亲都因为喝下去太多的黄泥而便秘,就像吃了“观音土”那种症状一样,不过好在熬过来了。


一个村子的人都熬过来了,靠喝这种含有黄泥的米汤,熬过了最难熬的那段时间。




1982年秋天,降生了。


外公说,那个秋天是个丰收的秋天,田野里到处是一片金灿灿的,水稻成熟了。稻穗像黄澄澄的烤饼一样,厚厚的、扎扎实实的一层,就像把粮仓的粮食都挑到了地里,倒在水稻杆上面一样。

他兴冲冲的挑着整整一担新米,还在新米里面结结实实的藏满了鸡蛋,先渡过大渡河,又渡过岷江,再走了30公里的路。襁褓中的我弱小而无助,却再也不会有饿肚子的可能性了,田野里黄澄澄的粮食,决定了这个孩子的命运,他必将长大成人,做一个工人,做一个老师,做一个商人,做一个工程师,做一个军人,做一个文学家,或者,种地。


他的女儿,我的母亲,再没有饿死的担忧。


说他那时候喜形于色一点都不夸张,我父亲说,他60岁的人了,挑着那么重的担子,走了整整一天的路,一点都不感觉累的样子。刚刚过去的有史以来最令人振奋的丰收,仿佛给他注入了兴奋剂,襁褓里的婴儿更是火上浇油。他放下担子就忙里忙外,让我父亲专心去照顾我的母亲和我,他又是打扫院子又是喂猪喂鸡,地上的灰都能被他走路的风刮起来。


丰收了,再也不会饿死人了


后来的互联网上有很多的争论,对于这场史无前例的丰收。有的说是杂交水稻的功劳,有的说是化肥的功劳。对于杂交水稻也有很多争议,有说是袁隆平的功劳,也有说是中国农业科学家的集体功劳。现在大家也都嫌弃杂交水稻,说杂交稻的大米不好吃。


然而当时这些都不重要,一丁点都不重要。重要的是,再也不会饿肚皮,再也不会饿死人,中国人终于可以吃饱饭了!多年以后我总是把安然终老的外公的形象,跟袁隆平搞混,跟好多农业科学家搞混。他们的形象在我的记忆里混成一团,组合成一个集体的形象:老一辈为了中国人吃饱肚子而奋斗的人,他们叫,父亲


吃饱饭,才有争论,吃不饱饭,那就只有死亡




现在的铁牛门,光光鲜鲜、整整齐齐、标梁画栋,夜里甚至有灯光照亮它,与河对岸的乐山大佛相映生辉。


然而这也是铁牛门最没用的时代:它既没有军事防御功能,也没有控制出入的功能,甚至连它自己身体里含有的糯米都不复存在,被扒走养育乐山人去了。它现在是后来修复的,用的现代材料。


那天我带着5岁的儿子逛了乐山大佛,回到城里我带着他沿着滨江路散步,华灯初上的时候,我们刚好走到铁牛门。我们穿过门洞,来到大渡河边的码头上,捡石头打水漂。


刚开始我们玩得不亦乐乎,不一会儿熊孩子开始烦躁起来,明显的不适感就摆在他脸上。我以为他哪里不舒服,疼,问他他却说不上来。他说不是疼,浑身哪儿都不疼,但是就是不舒服。我有点慌了神,蹲下来仔仔细细的检查了他,没有任何一丁点异样。空气并不热,他也没有发烧,身上的衣服干爽舒服,鞋子里没有异物。我从来没有经历过这种怪事情,作为一个父亲,自认为是十分熟悉他的,却完全搞不懂他到底怎么了,他自己更说不出来。


直到我听见他肚子里传来一阵咕噜噜的声音。


精神高度紧张甚至有点慌乱的我不禁哑然失笑。


我蹲在他面前,捧着他的脸,郑重其事严肃的对他说,这个感觉,叫饿





他还不愿意离开这里,还要看他父亲给他打出一连串的水漂。我只好给他订了个外卖,送货地址就是铁牛门。


15分钟后,快餐送到了,丈二和尚摸不着头脑的快递员打电话问我好几次,真是铁牛门?快餐袋子里面的食物丰富而扎实,有淀粉,有蛋白质,有维生素,有糖,有盐,甚至有咖啡因。我们父子俩就蹲在铁牛门外的码头上吃,我第一次看到熊孩子狼吞虎咽的吃东西。


吃完快餐,处理好垃圾,我们俩到处找薄石片,这种石片最好打出又远又多的水漂。儿子在码头上到处抠,找到薄石片就拿来叫我扔,不一会儿他就拿来一块有点异样的石片。


我一看,是一块城墙砖的残片。


我拂去上面的泥土,确实是城墙砖的碎片,沉重、结实、历经风霜而仍然扎实,这么多年的风化,棱角依旧扎手。


我对儿子说,这一块,不能扔





所以你看,题主,什么样的存粮方案能兼顾经济、口感和保质期呢?


是枕头粑吗?


是糯米糕吗?


是城墙砖吗?


我看都不是的。


枕头粑、糯米糕、城墙砖,吃起来都好麻烦的,变质也很快,你能存起来却不一定吃得到,哪有在手机上动动手指,十五分钟后就有满满一袋子淀粉、蛋白质、维生素、糖、盐送到你手上好呢?它们哪个比得上外卖快餐的经济性、口感和保质期呢?


我反正愿意为了我的儿子、我的子子孙孙,永远都能这么方便的获得琳琅满目丰富营养的食物,而奉献我的一切,肝脑涂地,在所不辞。


所以我觉得,和平、稳定、繁荣、勤奋、坚韧、努力、聪慧,才是最好的存粮方案。


只有建设这个国家、传承这个国家、保卫这个国家、发展这个国家,才是最好的存粮方案。


我觉得,中华民族生生不息,繁荣昌盛,才是最好的存粮方案。

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好几个人邀请回答,这里只能选一个谢邀,其他人就共同感谢吧。


我只能说我把我的囤粮分享一下供大家参考吧。毕竟这种事情指望祖国富强没用,封城了看小作文填不饱肚子,你要没有囤粮你就只能买两百块的蔬菜包为祖国富强而添砖加瓦。


首先声明啊,我这里所有囤粮方案都不是说扔进某个地窖里,等20年后挖出来还能吃的这种。我的所有囤粮方案,保质期都是不超过3年以上,这样在保质期内食用比较安全。当然要有人说自己囤的82年的罐头吃了也没死,这不在讨论范围内,过期食品不是说过期一天吃了就死对吧,但是食用过期食品风险自担,这里我所有的方案都是以最安全的保质期来算的。我需要尽量规避法律风险,我不可能说过了保质期的吃了没事,随便吃,谁要真吃出事来告我,那我受不了。


主食来说其实一般大家都不会很缺,真空包装的大米扔几大袋在家里就够你吃的了。打算长期保存需要防鼠、虫的话放在铁桶或者塑料米桶里,放在阴凉处储存,不放太阳底下暴晒的话,在保质期到之前不会出什么问题。喜欢吃面的囤点挂面之类的也是不错的。


当然,压缩干粮作为主食也是很耐储存的,也方便易食,不用开火。但是你只吃压缩干粮显然不行,会便秘的,至少要搭配点粗纤维,所以我个人还喜欢囤点燕麦片,可以有效补充粗纤维。肉松也是比较耐保存的。燕麦片里放点肉松,放一包速食汤进去,味道就挺不错。方便快捷。另外我这里提到的所有商品,保质期请自己看具体的产品包装


我个人比较喜欢速食汤这个东西,开水一冲就完事,保质期也比较久。我一般在野外煮东西的时候扔一包进去调个味,在缺少调料情况下,可以有效提升口感。当然如果你不缺调料,这个东西也不是必需品。


我还囤了一些番茄沙司,这玩意不开封保质期也不短。当然喜欢保质期长的,可以买罐头装的番茄酱。这都是有效提升口感补充维生素的东西,但并不是必需品。看个人喜好囤。

简单方便保存的配菜也可以选择罐头,比如我囤了炸酱肉丁罐头,下点挂面就可以吃炸酱面了。另外还有咖喱罐头之类的,我懒得拍照了,总体思路还是一旦居家隔离什么的,在没有新鲜蔬菜或者没有喜欢吃的新鲜蔬菜的情况下,能吃顿正经玩意,不是吃方便面喝稀粥过苦日子。


因为植物油是不饱和脂肪酸,氢化后会发臭,且有毒,不能食用,所以植物油不方便大量囤积去长期保存。未开封的植物油一般保存18个月,开封以后就需要尽快吃掉。保质期比较短,我的思路是补充脂肪的话吃肉罐头,因为罐头保质期比较长。用动物油来解决脂肪摄入的问题,肉也可以有效补充蛋白质。只是肉罐头的话,个人建议加点配菜进去再加工一下,这样营养全面一点也没那么腻。

配菜我买了不少脱水蔬菜,脱水蔬菜耐储存,不用买高价蔬菜包。我多买了几样,这样还能搭配着吃,不至于就吃一样吃腻了。这些玩意到手我就封铁桶里囤起来了,没拍照。


最后是水果罐头和果脯类,都是比较耐储存的,可以有效补充维生素,甜食也能有效提升幸福感,让你保持更强的自控力和心情平静。根据美国俄亥俄州立大学的Brad Bushman的研究团队就“意识中的攻击性冲动对大脑血糖浓度的影响”这一课题进行了追踪调查。据悉,该调查持续了一周的时间,被测对象为一对新婚夫妇。实验人员每天定时测试夫妇的血糖浓度,并且每天晚上测试夫妇两人对另一半的愤怒指数。在此之前,没有任何可以量化愤怒的方法,而通过这个一周的实验证明,血糖浓度越低,愤怒指数越大。


最后就是我常备的巧克力,高热量食物,便携。这是作为应急食品来备的,发生紧急情况的时候,拿这么一包巧克力就可以顶很久。

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    四万元钱,在接下来的两三年内大概率不会动用,这笔闲钱确实值得好好规划一下,让它发挥更大的作用,而不是简单地躺在银行里吃利息。银行存款的收益相对稳定,但确实不高,尤其是在低利率环境下。考虑到两三年这个时间跨度,我们可以选择一些风险适中,但收益潜力比银行存款要高的理财方式。咱们一步步来分析,看看有哪些选.............
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    五眼联盟(Five Eyes),这个名字听起来就带着几分神秘与严肃,它并非一个正式的国际组织,没有固定的总部,也没有挂在明处的旗帜。然而,它却是全球情报界一股不容忽视的力量,一个由五个英语国家在二战后建立的、高度合作的情报共享与协同运作的联盟。要理解五眼联盟,得从它的起源说起。二战期间,面对纳粹德国.............
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    王小波,这个名字在中国当代文学史上,不仅仅是一个作家,更像是一种精神符号,一种在喧嚣中坚持独立思考的姿态,一种对生命本真和自由的炽热追求。他不是那种能让你一眼看穿的作家,他的“存在”更像是一面棱镜,折射出复杂而迷人的光彩,触及人心最隐秘的角落。如果非要给王小波找个“定位”,那他绝对不是我们通常意义上.............
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    哥特式建筑,一听这名字,很多人脑海里或许会浮现出黑暗、神秘、甚至有点诡异的画面。但实际上,它是一种非常了不起的艺术成就,更是中世纪欧洲社会精神和技术达到巅峰时期的鲜活写照。它不是凭空出现的,是罗马式建筑在历史长河中自然而然演变出来的。破茧而出:从罗马式到哥特式罗马式建筑,你可以想象一下厚实的墙壁、沉.............
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    在中国,工会这个话题,说起来有点意思,也比较复杂。它不是一个简单的“是”或“否”就能概括的。要说清楚它到底是什么样,以及有没有用,得从几个层面来聊。首先,从官方定义和组织架构来看:在中国,工会最正式、最广泛的组织,就是中华全国总工会(全总)及其下属的各级工会组织。这个体系是自上而下建立的,从中央到地.............
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    “女司机”,这个词在社会语境里,好像自带一种复杂的光环,一出现,就容易让人联想到一串串或调侃、或戏谑、或甚至是带有几分隐晦的歧视意味的标签。但如果真的要去掰开揉碎了看,它到底是一种什么样的存在呢?在我看来,“女司机”首先是一种生理性别特征与社会角色叠加的产物。开车这件事情,从前是男性主导的技能,随着.............
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    在欧洲的漫长历史长河中,罗马帝国无疑占据着一个举足轻重的地位,其影响之深远,以至于我们今天讨论欧洲的任何一个侧面,都很难完全绕开它。要形容罗马帝国在欧洲的地位,我们可以将其比作一个“奠基者”,一个“框架搭建者”,一个“文化熔炉”,甚至可以说,在很长一段时期内,它就是“欧洲”这个概念本身的早期原型。首.............
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    克拉斯噬菌体,这是一个在噬菌体界颇有名号的存在,它并非那种默默无闻的微小病毒,而是以其独特的行为模式和对宿主细菌的影响力而令人关注。要理解克拉斯噬菌体,我们得从它的“噬菌体”本质说起,然后再深入到它那令人着迷的“克拉斯”特性。噬菌体,微观世界的掠食者首先,克拉斯噬菌体和所有的噬菌体一样,是一种专门感.............
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    番禺,这个名字在珠三角的版图上,就像一幅缓缓展开的山水画卷,既有历史的沉淀,又有蓬勃的现代气息。它不是一个简单的地名,更像是一种融合了山、水、人、文的独特“存在”。从地理上看,番禺是个典型的珠江三角洲腹地。 你要是站在高处远眺,能看到大片的绿意,是那种绵延起伏的丘陵山地,比如著名的莲花山,它不算很高.............
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    人大附中,一个名字足以让无数家长和学生们心头悸动的地方。而在这个名校的顶端,年级前十的存在,更是承载着太多光环与期待,他们是同学们眼中遥不可及的星辰,是老师们引以为傲的门生,也是所有人都忍不住去探究的神秘群体。想象一下,在那个熙熙攘攘、充满青春活力的校园里,年级前十的学生们,仿佛自带一种沉静的气场。.............
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    甘宁?说起这号人物,那可真是三国演义里一个极具个人风格的角色。要说他是怎么个存在法,我觉得得从几个方面聊。首先,他是一个“狂放不羁”的江湖浪子出身的猛将。你想想,他一开始并不是那种规规矩矩跟着谁混的,而是自己带了一帮子人,就像一个山大王,在江湖上闯荡。他最早是在江夏太守黄祖手下,但黄祖那人,老实说,.............
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    关于《权力的游戏》中的异鬼,与其说他们是一种“存在”,不如说他们是那个世界中最纯粹、最令人绝望的“死亡”的具象化。他们不是简单的怪物,也不是某种邪恶的生灵,而是冰冷、无情、吞噬一切的自然力量的具现,是生命的反面,是生命终结的极致体现。要理解异鬼,我们得从几个层面去剖析:一、起源:远古的黑暗与人类的愚.............
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    如果银行账户里躺着一个亿,那感觉绝对是一种难以言喻的,混合着踏实、自由和一丝丝超现实的奇妙体验。首先,最直接的感受,绝对是“轻松”两个字。那种因为经济压力而产生的,日复一日的、无孔不入的焦虑,瞬间就会烟消云散。你不再需要精打细算,不再需要为房贷车贷、水电煤气费发愁,甚至不再需要担心突如其来的医疗费用.............
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    罗杰斯在 NFL 的地位,说实话,绝对不是“好”或者“伟大”那么简单能概括的。他就像是联盟里的一个“不朽传奇”,一个自带光环的异类,一个让你看完比赛既能拍案叫绝,又能偶尔摇头叹息的存在。首先,从纯粹的技术层面讲,阿隆·罗杰斯就是那个你小时候玩电子游戏时,最希望自己能控制的那个四分卫。他的手臂力量不是.............

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