微波炉烤肉怎么做

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微波炉快手羊肉串！烧烤摊的羊肉串交给微波炉3分钟就能搞定~

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  网友的相关建议: 
      一：微波炉烧烤正确的使用方法
1、首先要买锡箔纸，然后把食物包入锡箔纸里面，放入微波炉中。
2、打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。
二：微波炉烧烤的注意事项
1、若空盘操作时，在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以免烫伤。
2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤，烧烤功能加热。
3、使用时应注意微波炉的功率和时间的调整，以免发生产品变形或熔化。
4、产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
5、如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
温馨提示：微波炉的烧烤功能无法控温，这一方面造成烧烤时间极难控制，另一方面也会因为炉内的温度持续过低或者过高而造成料理失败，需要我们逐步积累经验，慢慢学会做一道烧烤大餐
锡纸烤肉的制作方法
原料：猪肉；
配料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒；
做法：
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。
3.加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4.串肉：每签5块肉即可。
5.精调：把串好的肉连同签子用锡纸包好（也可将签子外露），整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转，再重复撒匀调料。
6.烤肉：打开烧烤功能，温度是200度，待温度升上之后，然后开始烤肉。把盘子放入微波炉中，时间上定5分钟。

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  网友的相关建议: 
      不能用保鲜膜，因为烧烤温度很高。就算微波用保鲜膜最好也不要保鲜膜
直接接触食物表面
一般不用放油，油烟能排出去，微波炉有排气系统，不用管它

包上锡纸，肉事先用调料汁浸透
高火10分钟左右（看肉块的厚度增减）
烤熟没问题，好不好吃看你调味的水平

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  网友的相关建议: 
      烧烤档温度大约在180度-200度之间.烤肉的时间鸡翅一般是在10-20分钟，根据烤肉设备不同，烤肉的时间适当调整。． 控制关注烤肉的品质，在烤肉的过程中，定时关注烤肉的变化，注意千万不要烤糊。如果没有烤肉架，在烤肉时适时翻面，以保证烧烤均匀。观察烤肉是否烤熟的方法，可以用牙签扎下看看是否烤熟，最基本的要求就是不能有血水流出。

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