能用微波炉烤月饼吗
网友的相关建议:
可以的，用微波炉微波的月饼会很美味。
食材：鸡蛋 适量；牛奶 适量；玉米淀粉 适量；糯米粉 适量；橙粉 适量；吉士粉 适量。
方法/步骤：
1、饼皮材料：糯米粉60克，玉米淀粉60克，牛奶250ml，糖40克，无色无味的植物油20g。
（1）将糯米粉、粟粉放在微波炉专用容器里。
（2）加入牛奶和糖搅匀。
（3）放入微波炉中大火4分钟，每隔一分钟拿出来搅拌一次。基本上到第三分钟的时候，大部分糊糊就凝固成黏稠的膏状了，这个时候搅拌的时候会费些力气，但是一定要拌均匀。最后一分钟的时候盖上容器盖子。
（4）加入植物油拌成光滑的面团。这个时候面团很热，不要用手，会烫到的，用勺子拌就可以，耐心一些，把油完全和面团拌匀。抖匀后的面团应该是很软很光滑的。放入冰箱冷藏中松弛。
2、奶黄馅的材料：鸡蛋3个，澄粉50克，吉士粉2大勺，牛奶130ML，糖150克，黄油50克。
（1）黄油软化后打散，分次加入糖拌匀。
（2）分次加入鸡蛋拌匀，一次倒入牛奶拌匀。
（3）放入澄粉和吉士粉拌匀。
（4）微波3分钟，每分钟拿出来搅拌一下。
3、包月饼：
（1）手上套一块保鲜膜取一块饼皮用手压扁，戴塑料卫生手套更方便些，我没有就套了个保鲜膜。
（2）放入一块馅。
（3）用手圈起饼皮，向中间聚拢。
（4）捏好收口。
（5）放入熟糯米粉中滚上一圈。熟糯米粉就是把糯米粉放入微波炉中高火两分
（6）放入月饼模中按压出形状。
注意事项：
1、冰皮月饼很软，不太好压出花纹和形状，我也是做了好几个后，才找到的让花纹清晰的小窍门。
2、窍门就是用手压实。无论是在月饼模中，还是在果冻模中，放入面团后，用手沿模具边轻轻压实。然后再扣出来的月饼花纹就很清晰了。最后用毛刷扫去表面多余的糕粉，就可以了。
3、糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。
4、良质鲜蛋，蛋壳干净、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明，蛋壳粗糙，重量适当，有轻微的生石灰味。
网友的相关建议:
可以的，微波炉做出来的月饼同样很好吃。
用微波炉烤月饼的做法：
1。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1.4：1。
2。把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。
3。把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。
4。将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。
5。准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。
6。用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。
7。将做好的月饼放置微波炉烤制。
制作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：
1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半；
2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄；
3、然后再8分钟，正面烤黄；
4、端出，翻面，再4~5分钟；
5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。
网友的相关建议:
鲜妈妈不知道你是打算拿来烤自己制作的月饼？还是烤买回家的商品型的月饼？
如果是打算拿来烤自己制作的月饼，即生产型的，需要烤5分钟左右。
如果是打算烤买回家的商品型的月饼的话，只需半分钟到一分钟，加加热就行了。
网友的相关建议:
微波炉的烧烤，效果达不到真正烤箱的烧烤效果，像把东西从生的烤成熟的是可以的，但口感不能达到正常效果
网友的相关建议:
半分钟
网友的相关建议:
微波炉可以烤月饼的，微波炉做出来的月饼同样很好吃。
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。
网友的相关建议:
不能用微波炉烤，烤出来也不好吃，哈哈
网友的相关建议:
亲,是不能的,特别是有蛋的,会爆炸,己有案例