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头天晚上做的饭菜,隔天带到单位中午微波炉转着吃,行吗?哪一类的菜可以隔天吃?


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      我同事都是前一天在家做好饭,第二天中午在公司微波炉转一下吃的,不过现在天气比较热,可能第二天菜会变坏,夏天还是不带为宜
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      如果你头天晚上的菜放冰箱保管,第二天出门才拿出带走,到公司放阴凉处或者直接放冰箱(如果有冰箱)的话,是可以吃的。当然口感始终没有刚做出来的时候好吃哈。
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      带肉的最好别隔天吃了,其实也没事 就是营养少了
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      冬天时,随便什么菜都可以的。。。天热了,得注意点,最好做一顿就吃完
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      为了你的健康,最好还是不要的,一过夜的话,很多营养都会流失了,并且会产生一些病菌的,
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      青菜最好别隔夜吃 因为在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,尤其是如今大量使用化肥,致使菜中含的硝酸盐增多。买回的青菜放的时间长了,或烧熟的菜放置过久,菜中的硝酸盐在细菌的作用下,会被还原为亚硝酸盐。对这种含有亚硝酸盐的剩菜,即使放入冰箱内的冷藏室也不管用。将剩菜拿出来进行加热,不仅不能除掉有毒的亚硝酸盐,而会使菜中剩余的硝酸盐,在高温的作用下分解为更多的亚硝酸盐,加剧了毒性。过多的亚硝酸盐进入人体被吸收到血液后,可使血中的低铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白,失去携带和运送氧的能力,各组织器官得不到充足的氧,机体就会出现缺氧症状,轻者口唇及指甲青紫、恶心呕吐、腹痛腹泻,若缺氧严重,大脑神经受损,全身皮肤变得青紫,陷入昏迷、抽搐,抢救不及时,可造成死亡。
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      要看你做的是什么菜了。现在天气那么热,很多菜最好就不要隔夜,如果一晚上都有用冰箱的话就应该没问题。
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      可以啊,但是要看天气如何,如果是夏天就不行了
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      可以,但是做好后要储藏在冰箱里。最好不要带绿叶蔬菜,肉、蛋类比较适合便当。



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