用微波炉烤蛤蜊多长时间最好？烤的时候要不要把蛤蜊包起来？
网友的相关建议:
原料：蛤蜊500克、香菜5克、精盐3克。
微波炉烤蛤蜊的做法：
①首先，购买蛤蜊的时候捎带点海水，带回家后养上半天加入少许精盐使其吐尽泥沙。
②蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子别盖的太严实。否则蛤蜊会像小水枪一样，到处喷水。
③然后，将蛤蜊在流水下冲洗干净，控干水分。
④把洗好的蛤蜊放在微波炉专用的容器中，盖上盖子。
⑤然后，把容器放入微波炉中，用中高火烘烤4分钟。
⑥4分钟后拿出容器，撒上香菜。盖着盖子颠几下即可食用，原汁原味鲜嫩无比。
网友的相关建议:
做法1：丝瓜去皮切粗条，入盐拌匀；在一张铝箔纸上放4块丝瓜条，2个蛤蜊和少许姜丝后，浇点酒；折成长方包，放入烤箱，大火力烤10分钟即成。 做法2：在大瓷缸里放上烧红的木炭，将洗净的蛤蜊放入一个小铁锅内，把铁锅挂在缸里熏烤，烤出的蛤蜊鲜美无比，不加任何调料。 做法3： 微波啤酒蛤蜊 啤酒带泡沫，快速倒入碗中，覆盖蛤蜊；放入微波炉中加热4－5分钟即可。 以上是个人平时的做法，秘笈哟！
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