微波炉可以做鸡肉干吗
网友的相关建议:
微波炉可以做鸡肉干。
材料：鸡胸肉适量
辅料：姜片适量、花椒适量、料酒、食盐适量、酱油适量、甜辣酱适量
1、水中加花椒、料酒、姜片、食盐、鸡胸肉一块煮。
2、鸡肉成熟后洗去浮沫，放在一边晾凉。
3、顺着鸡肉的纹理撕成小指粗细鸡肉条。
4、加少许酱油、甜辣酱搅拌均匀，腌制10分钟。
5、微波炉接通电源，将鸡肉条放在油纸上（方形平底容器均可）平铺开来，高火20分钟（10分钟的时候取出翻翻面）。
6、关火后取出晾凉即可食用。
网友的相关建议:
微波炉不可以做鸡肉干，鸡肉在微波炉中长时间加热，会产生毒素。
忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。
扩展资料：
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热，因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
参考资料来源：百度百科——微波炉
网友的相关建议:
可以。
用料
主料：鸡腿肉200克
辅料：油适量，盐少许，酱油少许
1、准备原料
2、将鸡腿肉锅中煮熟去皮，撕成细条。
3、加入少许油，盐，酱油搅拌均匀即可。
3、均匀放入盘中，微波炉三分钟左右。这个要自己根据微波炉火力大小调整。
4、闻到香味而非焦味即可关闭微波炉，刚出炉的鸡丝干还能听到嘎弸脆声。
5、成品
网友的相关建议:
主料
鸡胸肉
辅料
盐适量 孜然粉适量
辣椒面适量 牛肉酱什么酱都可以 按自己喜好
微波炉烤鸡胸肉的做法步骤
1. 因为我准备每天都吃，所以提前把它切好冻在冰箱里了的。吃的时候拿出来先在水里一会儿，等肉变白了就可以了。有时间的豆友们也可以将鸡胸肉解冻后用盐腌制十五分钟左右。
然后把肉摆在微波炉适用的容器里。你可以在容器内涂一点橄榄油，肉不容易黏上去而且又健康。再在肉上撒上一点盐，孜然什么的。盐一定不要撒多了哦。
2. 最后放在微波炉里，高火两分钟然后翻面又高火两分钟。就搞定啦！自己可以弄点酱什么的来蘸哦～
3. 我可爱的午餐～蔬菜少了点T^T
小贴士
不是每个人都喜欢吃鸡胸肉哦，烤出来口感会像牛肉干。