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哦,您首先选择的生鸡腿就有问题,不然是不会有什么血冒出的。
这还要跟您说说选购鸡腿的小知识,要选购皮下没有於血的,有於血的鸡肉口感和味道都不好。皮的表面比较干且有点点粘手(说明是没有注水的)。
烤鸡腿前要先将表皮用牙签扎一扎,再进行腌制(30-50分钟)后,方可放入微波炉进行烤制。1)高火4分钟; 2)翻面再烤5分钟便可以了。
网友的相关建议:
高火需要三分钟。
如果冒血说明不是新鲜鸡腿。
做法:
鸡腿两个,用调料(盐、十三香、酱油、糖少许)拌好。然后放到冰箱里放置一晚上,中间也要翻动几次,为了更入味。烤之前把鸡腿划开,把腌肉料抹匀,微波炉里高火三分钟即可。
网友的相关建议:
现在微波炉都有智能控制面板
选烧烤肉类就行啦
按他自己的程序去控制火的大小
冒血水 建议切开点
下面放个碗接着
免得弄脏了 难搞清理
网友的相关建议:
烤生鸡腿最好不要使用大火,以免外焦里生;生鸡腿最好事先用水泡一下,这样就不会有血水了~
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1、先煮后烤
2、包上烤