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看你是诉求是甚么了。
对于最基本的日常使用,微波炉相对实用,热饭菜方便。但是有人说微波加热后会改变食物的结构,长期吃对健康不利。微波炉,或光波炉都不能代替烤箱。用来烘焙效果很差。
烤箱的原理是加热管加热。适合烘焙爱好者。也可以烤肉,烤鱼用。
有灯无灯无所谓。
烤鱼,烤肉,焗饭之类无需预热烤箱。
但是如果用了烘焙饼干,蛋糕等,一定要预热的。跟烤箱的规格种类无关。不预热无法确切的控制温度,与烘焙作品的效果关系密切。
如果要买烤箱主要看容量,一般十几升的偏小了些,建议二十几升起步。其次看功能,有无上下火控制,循环风,是否电脑控制等,这些都与价格挂钩。
一般初学者买个中等大小,具备基本功能的烤箱即可。比如长帝CK25B。反正便宜。等玩烘焙到一定境界再换烤箱好了。
微波炉个人觉得普通的就够了。只是加热么。
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微波炉可有可无,除了热饭菜没什么用处。光波功能基本无用,不能控制温度,不能用来烘焙。
烤箱大,温度比较稳定,成品质量好,容积越大预热的时间自然也就越长。
烤箱是个非常能提高生活品味和乐趣的工具。超过25升,可以调节温度就满足基本要求了。建议购买传统烤箱,免预热之类的不必要。
烘焙是个无底洞,各种工具和原料都会花费不菲。所以够用就行,不要过于追求高档。
有地方摆,就买个200多元的微波炉,除了热菜,最多能做超市的那种爆米花。
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做西点烘焙必须用烤箱,微波炉只能热饭,即使有光波功能的微波炉考出来的东西效果也不好。
烤箱分金属发热管的和石英发热管的,你说的四个大灯的烤箱是石英发热管的烤箱,说白了和电灯有点像,节能, 但寿命没有不如不锈钢金属发热管的长,结实耐用,两者各有优劣,但高端的烤箱都是金属发热管的,毕竟寿命长啊。
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烤点心的最好选需要预热的,就是上下都有加温管的那种
自己家里用用的话,建议买20-30升左右容量,LS说的长帝,我不推荐,我买过一个,温差很严重,一般像ACA,格兰仕,美的都不错的,不要贪便宜,买个2.3百的打发。钱省了,也挺容易坏的
微波炉不管是那种的都不太推荐,不好掌控温度
以上个人意见,给你参考一下
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微波炉可以当烤箱用的,如果你不是要要求的那么专业的话,一个就可以了!不行就买2个吧!阁下有时间做那些东东,也不差那几个票票!
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本人爱在家烤东西,亲身体会,微波炉就是个热菜的工具,指望它做出美味的食物还是不要抱希望,我自己原来买的就是个很好的微波炉,光波,还蒸立方什么的,无非就是热菜的效果更好,建议买个一般的微波炉,烤箱买好点的
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烤箱是烤箱,微波炉是微波炉,不要买带烧烤功能的微波炉,烧烤功能根本没法跟烤箱比。如果只是热菜饭,买微波炉就好,而且不用买豪华的,只要牌子好,一般价位的就足够了,耐用就可以了。如果你是个烧烤爱好者 ,想尝试烤皮萨,曲奇,蛋糕,烤肉串,靠红薯等,要买个好烤箱,容量不要那种很小的,根据需要选款 中等或稍大容量的将来不后悔。自己的体验,希望对你有帮助。
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烤箱买了只是新鲜几天,没什么用,微波炉可以加热,想什么时候吃就什么时候吃,挺好的
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美的