微波炉烤面包干 行吗

  网友的相关建议: 
      材料：
面粉 80g ，泡打粉（酵母也可） 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许
（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）

步骤：
1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

祝你成功~~~~~~~~~~~~

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  网友的相关建议: 
      您好，微波炉烤面包干是可以的，毕竟这是微波炉的用途之一，除了可以用来烤面包外，还可以用来考其他的食物的。

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  网友的相关建议: 
      首先光波炉只是炒作，光波只是微波炉的烧烤功能。
光波就是烧烤。

但是不可以烤面包。。

想做做蛋糕、面包，烧烤什么的，一定要烤箱，
千万不要用光波炉去烤，比烤箱做出来的差远了，因为它们工作原理不同。

我家用的就是光波炉。可是我还是拿它来做披萨、
嘿嘿

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  网友的相关建议: 
      行，放碗里不盖盖烤，端出冷却即可。

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