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微波炉加热的特点是快捷、省电,用于翻热是合适的,其缺点是长时间加热可能会造成一些食品变得干燥以至于无法食用(比如:馒头和面包如果加热时间长了,嚼起来就会变成像棉花团一样)。
汉堡肉饼可以用微波炉加热的,注意控制加热时间,不用刷油的(否则可能会油花四溅)。
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一:汉堡肉饼不可以用微波炉热。
二:忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
三:忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
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微波炉做东西味道总是不及用炉子做出来的美味,能用平底锅煎的话最好,不用放太多油。
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是鸡肉饼还是牛肉饼?鸡肉饼不建议加热 会变的干燥,鳞片会如大饼般坚韧,牛肉饼可以微波炉不要放油,也可以锅煎!