美的微波炉EG823ESJ—SA型号的使用方法

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●快速解冻全面认识微波炉当你从微波炉中取出热气腾腾、浓香四溢的菜肴和点心时，你或许曾想到过这些问题，也许现在还被深深困扰着……◆微波看不见，摸不着，它究竟是如何使食品由生变熟的？　　当食品在微波炉中加热时，微波炉中的微波电场变化速度达每秒24．5亿次，这样食品的分子旋转，摆动次数亦达每秒24．5亿次，分子的高速旋转，摆动的互相摩擦产生的热量是非常高的，这就是微波的热力效应，也是微波炉使食品由生变熟的道理。◆微波炉烹饪食品快速便捷，但功率成百上千，是不是耗电很大？　　不然。微波炉的烹饪器皿是用透射微波的材料制成的，微波透射过盛装食品的器皿，可直接使食品受热。所以利用微波炉烹饪食品，可以大大地缩短烹饪的时间，进而节省能源。◆很多人认为微波炉不能烹饪蔬菜，是这样吗？　　不是。而且用微波炉烹饪蔬菜，维生素损失比采用其他方法要少得多。另外，食品中矿物质，氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。◆有些家庭的厨房空间较小，那么能否将微波炉移置在客厅或居室中呢？　　可以，微波炉烹饪食品时，无明火，不产生油烟，器皿本身不发热，食品在烹饪过程中也不产生有害气体，能保持室内清洁卫生，所以微波炉可放置在厨房里，也可放置在客厅或居室里。◆若用微波炉来再热剩菜，如何才能保持原来的色、形和风味？　　微波炉最突出的优点是不会改变食品的外观、品质和风味。因此，可以使剩菜仍像刚出锅时一样美味可口。食物再热，最好直接在原来盛菜的器皿进行。不要翻搅。◆微波炉热剩菜时，能杀灭其中的细菌吗？　　能。众所周知，冰箱并非保险箱，食品在冰箱中冷藏时，有些细菌如大肠杆菌，金色葡萄球菌等还能在其中顽强地生存着。微波炉能在1-2分钟内将这些细菌全部消灭。◆从微波炉的缝中能看见光线或有一丝风吹出，微波会不会由此泄漏出来？　　不会。微波炉设计时，不一定要求完全机械密封，允许有一定门缝，这是因为微波炉门的设计采用了一种名叫“抗流装置”的结构。有了这种结构，微波炉门虽有缝隙，但微波的通过受到阻抗，所以不会泄漏出来。◆如何能发现微波炉的微波泄漏？　　微波炉出厂前，根据国家规定需将微波炉门开关十万次之多，然后检测微波泄漏量，必须在国家规定的安全范围之内。因此，不会有不符合国家标准的产品出厂。一般情况，只有用专用的测试仪器才能测试到微波泄漏。

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