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晒干的薯片可以用微波炉吗


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食材明细

主料:土豆一枚、孜然粉适量

辅料:盐适量、白胡椒粉适量

微波炉薯片的做法步骤

  • 1

    把土豆切成片。

  • 2

    泡在水里 师父说泡10分钟 我就泡了10分钟。

  • 3

    控干水分(如果还不够干就擦擦)。

  • 4

    把孜然粉胡椒粉盐弄到一起搅和了。

  • 5

    把土豆片蘸上 ps不要蘸太多了...盖住土豆的原味就不好吃了。

  • 6

    摆到微波炉盘子上(为什么会有辣椒?因为第一锅失败了- - 糊了 辣椒留在上面我懒得洗掉 所以残留了一些辣椒)。

  • 7

    放进微波炉 这个火候还真是烦人 我觉得 现弄2分钟 然后再半分半分的弄 翻来覆去 等差不多干了就ok。 千万别糊了 我第一次弄了那个糊了我的老天爷~ 那味道太重口味儿了。

  • 8

    ok,拿出来。

  • 小窍门

    1 调料千万不要抹的太多...
    2 火候千万要掌握好
    3 一盘子里烤的话 最好薄厚差不多... 勤着翻面.

    来自 美食天下 monday 的作品





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