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如何用微波炉烤排骨?


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一、所需材料:

1、 食材:排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克;

2、调料:酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺

二、具体做法:

1.准备好所有的食材。

2.排骨飞水沥干加入调料后拌匀。

3.拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。

4.微波厨碗内铺上切好的洋葱,再铺上腌制好的排骨。

5.微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

小提示:

1.根据排骨的多少自己控制微波炉时间,想吃干一点的时间略长一点,但不建议太长,因为食物在微波炉里转本身就是水份流失快会显得干。

2.调料可以据据自己的喜欢加些别的酱,配料也可以加些土豆呀,番茄之类的。


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      先把排骨腌一下,得5~8小时。排骨的块儿最好是规整的,肋骨最好。高火3~5分钟就好,中途可以翻动一次。
腌料可以从超市买现成的。



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