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微波炉版雪媚娘,全程不用开火哦
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一、微波炉可以做蛋糕、蛋挞、烤翅等美食。
二、微波炉蛋糕做法
食材
蛋糕粉100克
鸡蛋2个
瓜子仁80克
油10g
盐5g
步骤
1.将两个鸡蛋打散搅匀。
2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀。
3.将瓜子仁也倒入里面。
4.全部都搅匀。
5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中。
6.盖好料理盒,放入微波炉里六分钟。
7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可。
三、微波炉蛋挞做法
食材
蛋挞皮12个
淡奶油200毫升
蛋黄4个
纯牛奶120毫升
白砂糖60克
步骤
1.取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油。
2.倒入60克的白砂糖。
3.加入120ml的纯牛奶。
4.快速搅拌,使砂糖融化。
5.壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀。
6.过筛备用。
7.码好蛋挞皮。
8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。
9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
四、微波炉烤翅做法
食材
鸡翅500g
大葱8g
姜10g
精盐2g
白糖4g
黑胡椒粉5g
五香粉4g
花椒粉3g
孜然粉5g
生抽4g
老抽3g
料酒2g
步骤
1.鸡翅洗净。如果时间紧就在鸡翅上划几刀,以便入味。我喜欢较完整的形状,就没划。
2.粉类调料备齐。
3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
4.撒盐。
5.放老抽。
6.放生抽。
7.加料酒。
8.放姜丝,全部拌均匀。腌制十二个小时。
9.盘子底部放葱姜丝
10.把鸡翅摆放上去。
11.入微波炉,高火5分钟。
12.拿出来逐一翻面。
13.再放进微波炉,高火5分钟即可。
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用法太多了:
做主食:我当然不是说煮饭,而是烤玉米、烤土豆、小芋头,就用把这些洗干净,不用完全搽干水就报上保鲜膜,高火玉米6-8分钟,土豆芋头视大小10-15分钟,真香啊……还可以烤年糕、烤蛋糕,蛋糕这个稍微复杂点,要发面什么的,具体做法有很多的,随便搜
做零食:微波炉爆米花之类的,超市直接可以买到,按照包装袋上面写的直接放进去烤就可以了
做菜:像鸡翅什么的,身上扎洞更入味,洗干净,用盐、酱油、姜蒜、胡椒粉稍微腌制10分钟,用食品袋装着进去转个8-10分钟就好了,也很好吃,而且不难做
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我喜欢做微波鸡,就是把鸡肉切块,放到玻璃碗或者可以微波的陶瓷碗里,放盐,酒,姜丝,酱油,一点点糖(提鲜用),腌制20分钟左右,放一点点水(为了不让他干,但是不要放太多,不然成汤了),放进微波炉,微波到鸡肉熟就行了,中途可以打开翻一下,顺便看看熟了没有。
腌制时可以加一点白醋,肉会更嫩。
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我发现用微波炉打的方便面特别好吃。
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烤新鲜白果一级棒!
方法:用塑料袋装上洗干净的白果,洒一点盐进去,握紧袋口,抖几下。然后将袋子松松系上(让热空气不至于把袋子撑破,让白果不至于跑得到处都是)。如果只是一小碗白果,那么就用高温转一分钟,再多,就适当延长,同样,如果一分钟还没有炸,那么就再来三十秒。实践出真知噻!O(∩_∩)O~
祝你成功!