微波炉蛋糕不蓬松的原因？？
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做蛋糕还是要用烤箱，很容易就能做得比外边卖的好吃，而且营养无添加。
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这个很简单呐!
蛋糕当然不可以放在微波炉中的咯.微波炉中的程序只能打热食物的！并没有烤箱的功能和烤箱的温度来衡量。蛋糕只可以放在烤箱中烤，蛋糕是由大小而定的，所以大的要烤久一点，小的少一点时间！ 并不是蓬松不蓬松的原因！
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你蛋清没打发到极致，和面的配合不够好。
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微波炉就这样 你还是用锅蒸吧 会比较松软 用微波炉热馒头也会很硬 就这点不好 你可能时间调的太长了 稍微短点 会嫩一些 很荣幸回答你的问题
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看你做的是什么类型的蛋糕
马芬可以加泡打粉或者小苏打
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可能醒的时间不够
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