当然可以啦。
电饼铛烤猪排
可以参考我回答的电饼铛烤猪排的做法,我用这个方法做过其他各种肉排,而且味道都相当不错。使用的调料是奥尔良味,按照袋子上的说明方法进行腌制制作,味道与麦当劳那些不相上下!
超市购买猪肉,并切成排。(如果觉得麻烦的,可以直接叫卖家帮忙切成排)
用少许料酒,依照个人口味添加盐、酱油、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉等调味料腌制半个小时。当然了,你也可以直接用奥尔良粉按说明方法去腌制。
电饼铛通电加热后选择烤肉功能,接着将猪排平铺到烤盘上。这时候,烤盘选择上下盘同时
发热,这样可以煎的比较好。然后,烤盘上刷少量的食用油。(个人建议用橄榄油,健康又好吃)
然后就是把猪排平铺好,盖上上盖。等大概一刻度时间,看到盖子周围开始冒烟时,经常翻来看看,猪排是不是煎熟了。
当猪排颜色变色后,用筷子插一下猪排,如果很容易就插透了,那么就差不多了。直接装盘上桌就可以啦。
最后直接装盘上桌。当然了,你也可以再弄一些小蔬菜如生菜那些搭配起来,那真的是色香味俱全了。
电饼铛可以烤肉的,不过需要注意调节温度,以免未熟或烤糊,同时注意通风散味,以免房间内全是烧烤味。
电饼铛烤肉的做法步骤:
1. 先把食材都洗好,切好!在电饼铛滴几滴油,先烤五花肉
2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇,烤久一点,杏鲍菇就会烤成金黄色
3. 加圆葱和蒜瓣
4. 圆葱稍微一变色就OK了,都烤完了加点味极鲜就完成了
注意:
烤肉根据自己的喜好决定时间长短,烤的时候就放一点油就可以了,五花肉很出油的,搭配蔬菜吸油最好。
拓展资料:
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,或者不粘锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!