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很多原因:1电磁炉的原因,电磁炉加热集中在锅的底部,锅体受热不均匀
2锅的原因,普通锅光洁度粗糙,导热系数低
3操作水平,要知道厨师要考试的
尽管不粘锅可以搞定,但是不粘涂层肯定会给人体造成伤害的,所以不推荐。尽量用物理性不粘锅,先放油,控制好温度,最后放酱油等容易沾锅的材料,主要要控制好温度,明天你就可以去考厨师了 做饭是美德,小气的家伙一份也舍不得给
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上面的网友说得对,因为电磁炉加热不均匀,主要是加热锅底,你的火力开大了,锅就糊了。
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LZ可以到九阳官网上找下九阳的售后电话咨询,或者找到你所在地区的售后维修点电话,售后人员会更专业些。
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告诉你一个方法,在炒之前,先放多点油,或者少量油多谢水,都可以。你觉得如何?我是万事通,不知道请Q我。
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电磁炉要用专用不沾炒锅。否则是不能炒菜的,除非你的水平极高,不停地翻,就不糊了。
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送的东西本来就是中看不中用
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您好,电磁炉加热功率较大,建议您手调调小功率即可。
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