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电饭锅、电饭煲蒸菜的话可以用架子啊或者用筷子斜放于锅中,放一圈中间就形成了一个架子了,可以蒸东西
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首先,电饭煲煮饭时确实不适合热菜、蒸菜,原因是:无论是煮粥还是蒸饭,里面都要留有一定量的蒸汽存留空间,如果叫其它占据部分空间,蒸汽量减少,蒸出来的米口感会差一些,如果一定要这么做,建议从超市买个比电饭煲口径小的不锈钢支架放进去,高度大于饭上表面2-5cm,并且要蒸的东西放置到磁盘中,防止蒸馏水回落到饭内而变味道。还一种简便做法,在锅内斜撑上三根以上的竹筷子,蒸碟放到斜撑的筷子,也可以勉强为之,但注意筷子不要太短,否则放上去就会触及饭表面。以上仅供参考,还是建议不要煮饭时这样做,单独放水可以。
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用三根筷子(最好用不锈钢,)架起来成一个金字塔式(下面三角大,上面三角小),把你要吃的盘子放在上面就好啦
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到超市买一个蒸架就行了,如果什么都在中间放一个小碗也可以