需要提前准备好的材料包括:馅料 400克、面粉 600克、酵母粉 6克、温水 320克。
1、盆中放入面粉,酵母和热水,搅拌成絮状。
2、然后揉成面团,静置15分钟。
3、准备好馅料。
4、按板上撒点面粉防止粘。
5、面团揉成一条条状。
6、用刀分成小份。
7、按扁包住馅料,包成包子。
8、电饭煲蒸盘上抹点油,放上包子。
9、放好后盖上蒸20分钟。
10、取出,完成。
电饭煲蒸包子的做法如下:
准备材料:包子、电饭煲
制作步骤:
1、准备好要蒸的包子
2、锅内放一片湿毛巾,这样可以防止包子粘在电饭锅的底部
3、再放了一张油纸,垫油纸一来更卫生,二来可以让避免蒸的时候毛巾吸收水分,浸湿包子的底部
4、准备工作就绪后,把包子放入电饭煲
5、盖上电饭煲的盖子,按煮饭预约时间,等待就可以了
6、时间到了,将包子拿出即可食用
材料:酵母2克、面粉1斤、韭菜1斤、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、电饭锅1个、屉布1块。
1、提前3个小时和出面来,放在桌子上发酵,在外面套一个食品袋保温,如图所示。
2、起油锅,炒鸡蛋,如图所示。
3、将韭菜洗干净,然后放在通风处晾干,如图所示。
4、把炒好的鸡蛋放入馅盆里,放入食用油、鸡精,搅拌均匀,再放盐、香油。
5、把面揉一下,再揉成条状,面块切的均匀些,擀成皮,接下来包包子。
6、接下来,把包子放进电饭锅蒸好了10分钟。
7、最后,就可以等到时间到了之后,把它取出来即可。