电饭锅蒸米饭半边生半边熟这是为什么？
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可能是水不够，而且在没跳到保温档前最好别揭开盖，米一定要放平在电饭锅里 ，加上水后要用手扫平米，然后以一个食指做衡量，水要没过食指的第一横纹多一些会比较好。如果发现半生半熟的情况可以补救，用一双筷子插入米饭里，多弄一些洞出来，倒入一些热开水，继续闷煮几分钟，直到跳到保温状态，闷一会再揭开，应该问题不大了，可以试试！
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有些是电饭锅永久磁钢故障和盛米锅与发热盘接触不平引起仅供参考
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有可能是电饭锅的问题~~饭煮熟后先不要急于打开电饭锅锅盖，闷一会可能会好些~~~
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米饭一定要放平在锅里 你在下米的时候 用手扫平饭面 再加水就好了。水以手平放在米上。水没过手面的2/3。
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米饭一定要放平在锅里 你在下米的时候 用手扫平饭面 再加水就好了~~~
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