用电饭锅煮饭的时,一般米与水的比例为多少合适?
网友的相关建议:
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。
一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。
拓展资料：
一、电热锅蒸米饭的做法：
1、将大米淘洗干净。
2、将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米即可。
3、在锅里放入热水,不要放太少,否则会让水烧干。
4、将米饭放入锅中蒸煮即可,大概蒸煮20来分钟就可以了,看着米饭膨胀了大概两三厘米,里面的水基本都收好了即可。
二、营养价值：
1、大米蛋白质的营养价值高。大米功效大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
2、米粥具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
网友的相关建议:
1、这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。大体比例为1:1~1:1.2都可以。
一般来讲，水高出米一节手指即可。
2、具体步骤：
（1）首先，把米放进电饭锅里面。
放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
（2）然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
（3）米淘干净以后，放入适当的清水。
水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
（4）把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。
（5）把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
（6）插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。
如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
（7）米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
3、图片：
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这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。
大体比例为1:1~1:1.2都可以。
一般来讲，水高出米一节手指即可。
网友的相关建议:
看你用什么锅具煮了。
普通的电饭锅是1：2，电压力锅最好的比例为1:2.5.
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差不多是1：1，如果米是比较软的还可以再少些
这样煮出来的饭才不会稀巴烂的那种
吃到嘴里是一粒一粒的，又软又糯
如果米比较硬水可以偏多些，煮之前滴一两滴油，煮的比较软
如果米不香，可以加一两滴香油
这些都是我妈妈的经验呃，很有效，LZ试下
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要看米吃不吃水了，如果米吃水量大，那么把手压在米面上水要没过手掌一些；如果米的吃水量不大的话水刚好覆盖过手掌就可以了。
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一楼的你做过饭吗？按你那样……
电饭锅煮饭一般米与水的比例为1：2.5左右
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你用一个手指比下去，刚好第一个指节为好。
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楼上的你这是煮稀饭了，一般情况下是1：1.25左右
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一碗米半碗水
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干饭的话，你就把手掌压下去，没过手背就行；
稀饭的话，水只要是米的2到3倍就行。