用智能电饭煲做猪蹄膀怎么做

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      　　主料:猪肘子1000g
　　辅料:生油适量、盐适量、姜适量、辣椒适量、香料适量
　　步骤
　　1.猪肘子一个去细毛清洗干净。
　　2.过开水抹上生抽和盐，
　　3.放进电饭煲里，加入姜，辣椒，香料。
　　4.调至猪蹄档，即可。
　　5.焖好的猪肘子。
　　小贴士
　　猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。

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      材料
前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，鸡精，老抽
做法
1.前腿肉先切成片，再切成丝
2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制
3.麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分别切好
4.锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用
5.转大火，将姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒
6.将腌入味的肉丝倒入，用筷子迅速搅散，倒入蒜苗绿色部份
7.肉丝变色后，调入适量老抽掂锅上色，即可

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  网友的相关建议: 
      放水放调料炖

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  网友的相关建议: 
      红烧

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前一个讨论

我昨天去市场看了IH压力智能煲，像这种电饭煲国内的牌子质量怎么样呀？有谁用过没啊？

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小霸王智能电饭煲水位线怎么看 我用配置的量筒煮三碗米水位对到煮饭刻度的三位置，结果煮出来的饭太水了