电饭锅内胆内为什么是用铝做的
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因为铝导热很快（比铁好很多，略差于金银铜），又比较便宜（低于铜）
希望我的回答对你有帮助！
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现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。
另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。
网友的相关建议:
导热快，重量轻，制作成本低
网友的相关建议:
传热均匀。
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