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九阳电饭煲精煮,快煮,蒸煮,哪个是蒸米饭的?


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      九阳电饭煲蒸米饭是按精华煮键。电饭煲上的“精华煮、快速煮”等功能都是用于制作米饭的,蒸煮功能可以蒸鸡蛋馒头等。
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九阳电饭煲精煮、快煮、蒸煮这三种都可以用作蒸米饭。

电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

其实电饭煲背后的原理并不复杂,只要我们懂得一点点物理便可以了解。 当饭煮好的时候,电饭煲内的水便会蒸发,由液态转为气态。

物体由液态转为气态时,要吸收一定的能量,叫做“潜热”。这时候,温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后,饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件,当它发现温度再次上升的话,便会自动停止煮饭。





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这种的电饭煲只能蒸米饭吗?煲汤什么的,别的可不可以呢?
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