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电饭锅蒸米饭怎么做?


user avatar   网友的相关建议: 
      

准备材料:大米 700克、纯净水 800克。

一、第一步将米使用清水进行滔洗,并沥干水分,如下图所示。

二、将米放入电饭锅,加入水,看水上沿没过中指第二关节即可,如下图所示。

三、将米放入电饭锅中,然后插上电源,按下煮饭功能。

四、煮饭时间自动到时候,把电饭锅盖子打开放一会,如下图所示。

五、然后即可用饭勺盛入碗中,这样米饭就已经整好了。


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      1、买锅时配有一个盛米的胶杯,三个人吃,大人的话三杯半左右米,直接放在电饭锅里淘洗两次即可,记住不要洗得次数太多,不要洗得象清水一样。
洗好米后,按常见的锅的大小,水比米高出2cm左右,(如果米少,这个高度还要递减)
擦净锅底及边的水,开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾,顺手把透气的小孔也堵上,这样做是为了让锅内压力加大,让饭更软一些,自动跳挚之后,目视一下锅内饭的情况,以判断水的多少,是否适合。
停5-7分钟后,开盖,用铲子把饭铲松,防止冷时结块,这时看饭是否合口,如太软,以后就少放些水,如太硬,以后就多放些水,但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦,在大致装完饭后,倒进饭内一碗或稍多些开水,盖上盖子,十分钟后就有粥吃了,还顺便洗了锅...........



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