不用电饭煲怎样蒸米饭？

  网友的相关建议: 
      

蒸米饭的做法

用料：大米半碗、瓷碗一只

1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。

2、淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3、半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4、然后在锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5、盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6、打开锅盖，即可食用（大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失）。

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  网友的相关建议: 
      

可以用家里的不锈钢盆蒸米饭。

不锈钢盘子蒸米饭操作步骤如下：

1、用家里吃饭的小碗，抓三把大米，淘洗干净，如果担心蒸的时间过长，可以将米浸泡的时间就一些；

2、浸泡后把米放入不锈钢盆中，保持碗里的水漠过米大约半指左右，喜欢吃干点的，就稍微少放点，喜欢吃湿点的，就稍微多放点，上锅蒸30分钟，关火闷10分钟。

3、等时间到了就可以出锅，即便可以食用香喷喷的米饭了。

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  网友的相关建议: 
      工具/原料

不锈钢小盆
蒸锅
方法/步骤

1
把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。

2
在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。

3
打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。

4
在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。

5
从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。

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  网友的相关建议: 
      1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度，盖上盖，放电磁炉上煮。
2、等到煮开了，它会从盖子里溢出来，此时要把盖子倾斜，不要盖死。
3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒尝尝软硬度。

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