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我经常用电饭煲煲汤,时间以汤的多少,和汤材料为准,一般猪骨汤的话,水开了后再煮五至十分钟就关电,盖好煲盖,焖一两个钟点还是热的,汤水也很美.如果是智能煲,我都是定时两个钟头,早上上班前放入去煮,下班回来已经煮好,还热,刚好可以吃
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要注意一下时间,你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的,很危险的行为。。。
先等电饭锅把汤煲开,这是第一开,注意不要让汤瀑出来,也不要开得太久,太久汤就是混的,不是清汤,成色不好看。按保温的按钮,大概20分钟后再煮一开,再次保温,然后再煮一开,保温时间长一点。可以下午做,一直煲到先生下班回来,开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了,像老鸭汤之类的食材就要煮三开,还有个人的口感问题,这个要您自己把握。。。比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度)。。。
不过,现在有种专门煲汤的电器,煮一开放进去就可以。不用像用电饭锅那么麻烦。。。电饭锅的话就要多上点心了。。。
祝生活美满幸福哦。。。呵呵。。。
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先用水把花生,黑豆泡发了,不然有你熹的。
泡发后最快也要水开了,才可以吃,
要口感好,就黑豆和肉熹烂,汤才好喝的。
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2到2个半小时 够了
好炖的食物 就炖2小时 不好炖的多炖一会儿
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我有个很省时间的办法,
就是事前要先把豆子花生核桃米之类的先在温水里泡上半至一个小时,把骨头事前放高压锅里压一下,这样的话,最多一小时就可以喝到好喝的汤了。。。
我平时就这样,是我奶奶教的哦。
有时候半小时就好。而且很好喝的。
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有的电饭煲上时有时间显示的,我家用的是3小时的。
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要看什么电饭煲,几瓦的,开什么档位,做什么汤,如果广东的汤,一般2~4小时,江苏的汤,十几分钟
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如果你想汤好喝就用两次煮饭的时间吧!大约80~120分钟吧!
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30分钟就可以了,太久就不鲜了
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一小时到一个半小时,
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1火不要太旺了·2煲的时间久点3只想喝汤的话,水多放点啊
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你煲什么汤?